Cum sa faci sani plini

Sânii de pui sunt un ingredient foarte versatil când vine vorba de gătit și dacă felurile de mâncare umplute sunt un fel de mâncare tentantă pentru ambele mari și mici. Continuați să citiți pentru a afla cum să pregătiți piept de pui umplut cu șuncă și brânză.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi

ingrediente

3 piept de pui (fără piele și dezosat)
6 felii de sunca
6 felii de branza
O mână de patrunjel tocat
O ceașcă de făină comună
O ceașcă de pesmet
3 ouă
Ulei de prajire (cantitatea necesară)
Sare și piper la gust

pași

Imaginea intitulată Folosiți torturile pentru torturi Topsy Step 2

Preîncălziți cuptorul la 150 ° C.

Imaginea intitulată Butcher a Step Chicken 7

Pregătiți pieptul de pui. Odată ce ați îndepărtat pielea de sânii și de fag dezosarea, Taie-le în jumătate, fără ca jumătățile să se desprindă (tăiate de fluture). Apoi, cu un băț de frământare încercați să le aplatiti puțin, astfel încât acestea să fie mai subțiri, dar nu atât de mult (grosimea de un centimetru este ideală).

Imaginea intitulată Butter Cerrel Pasul 22

Umpleți-le. Așezați sânii deschisi pe un vas de coacere și presați cu patrunjelul tocat, puțină sare și piper. Apoi puneți pe fiecare dintre ele două felii de șuncă și două felii de brânză.

Dă-i forma. Rotiți fiecare piept astfel încât să fie strâns.

Dacă este necesar, închideți-le cu scobitori astfel încât să nu poată fi deschise.

Introduceți sânii în cuptor. Lăsați-le acolo timp de 10 minute. După timp, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească.

Pregătiți aluatul. Bateți ouăle și puneți făina într-un castron (sau farfurie), iar fripturile de pâine într-un altul.

Imaginea intitulată Servi pâinea irlandeză de sifon Pasul 4

Reboza sânii:

mai întâi să le treci prin făină,

apoi pentru oul bătut,

și în cele din urmă pentru prăjiturile de pâine.

Dacă ați folosit scobitori pentru a le asigura, îndepărtați-le înainte de a le acoperi.

Frăgeați-i Într-o tigaie puneți ulei suficient pentru a prăji cele trei role de sân. Asigurați-vă că este fierbinte înainte de a începe să prăjiți. Îndreptați-le până când maro aurit pe o parte, apoi le întoarceți și lăsați-le să se caie pe cealaltă parte.

Îndepărtați sânii umpluți și puneți-i într-un vas pe șervețele de hârtie. În acest fel veți absorbi restul uleiului.

Serviti-le la cald. Aveți opțiunea de a servi sânii întregi umpluți sau de a le tăia în felii. Le puteți însoți cu orez, salată sau cartofi copți.

sfaturi

Puteți folosi curcan în loc de șuncă pentru a le umple.
În loc să le prăjiți, le puteți găti în cuptor la 200 ° C, pentru a le face mai sănătoase, deși acestea vor fi puțin mai uscate.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit