Cum se fac smores
Deși nimeni nu știe exact cine a inventat acest desert, cea mai veche reteta este în manualul Cercetașe în 1927. Tradiția dictează că smores trebuie să fie consumate rapid și apoi trebuie să ceară mai multe (numele său provine din limba engleză „ceva mai mult ", Ceea ce înseamnă" puțin mai mult "). Traditia traditionala se face cu marshmallows, biscuiti si ciocolata. Pregătirea smores în fața focului de tabără sau în cuptorul cu microunde este una dintre cele mai ușoare tehnici de gătit disponibile.
conținut
ingrediente
- Cookie-uri integrate
- Mărime medie de marshall
- Bucăți de ciocolată în bar
pași
Metoda 1
Pregătiți loviturile într-un foc de tabără
1
Lăsați gratar, șemineu sau construiți o foc. Poți să faci vânturi de orice fel de foc. Cu toate acestea, trebuie să țineți cont de faptul că combustibilul pe care îl utilizați va schimba aroma marshmallow. Dacă ai de gând să gătesc în aer liber, asigurați-vă că pentru a lua măsuri de siguranță apropiadas- zece apă și un extinctor la îndemână și pentru a evita gătit în timpul zilele cu vant puternic.
- Dacă sunteți construirea unui foc de tabără, asigurați-vă că pentru a utiliza lemnul curat și uscat, și să controleze flăcările cu un cerc de pietre în jurul focului de tabără. Nu utilizați materiale pentru a accelera arderea.
2
Împărțiți un cookie integral în jumătate. Veți termina cu două piese pătrate - este mai mult decât suficient pentru a pregăti o lovitură. Unul dintre jumătăți va fi partea inferioară a loviturii și celălalt va fi cel de mai sus.
3
Deschideți pachetul de ciocolată și apoi împărțiți bara în bucăți mai mici, dacă este necesar. Veți avea nevoie de o bucată puțin mai mică decât cookie-ul. Dacă bara de ciocolată este prea mare, tăiați-o în pătrate mai mici.
4
Așezați ciocolata pe tot cookie-ul. Luați o bucată de ciocolată și puneți-o pe jumătate din tot cookie-ul. Cealaltă jumătate trebuie să fie goală.
5
Punctați marshmallow cu un bivol și scoateți-l. Strângeți cu atenție o parte a marshmallow. Apoi țineți-l peste flăcări și lăsați-l să se toastă. Asigurați-vă că rotiți marshmallow astfel încât să gătească în mod egal.
6
Puneți marshmallow pe ciocolată. Fără al scoate din bivol, aranjați-o bine pe bucata de ciocolată.
7
Așezați cealaltă jumătate din cookie-uri pe marshmallow și ciocolată. Apoi apăsați ușor cu degetele. Băutura roșie va topi ciocolata și totul se va lipi.
8
Îndepărtați buretele și serviți-l. Așteptați câteva secunde înainte de servire. Deci marshmallow se răcește puțin și nu vă veți arde gura.
Metoda 2
Pregătiți smores într-un cuptor
1
Preîncălziți cuptorul Puteți pregăti smores într-un cuptor în două moduri: copt sau prăjit. Coacerea smores va dura mai mult, dar va fi mai puțin probabil să ardeți marshmallow și ciocolată. Prăjirea va dura mai puțin, dar va trebui să verificați frecvent cuptorul, astfel încât să nu ardeți smores.
- Dacă doriți să coaceți marshmallow, preîncălziți cuptorul la 205ºC (400ºF).
- Dacă preferați să frigeți, puneți cuptorul în "friptura" și lăsați-l să se încălzească.
2
Împărțiți cookie-ul în jumătate. Veți ajunge cu două jumătăți pătrate. Unul va fi folosit pentru partea superioară a smore și celălalt pentru partea inferioară.
3
Așezați ambele jumătăți pe o foaie de copt. Va trebui să încălziți toate rădăcinile din cuptor.
4
Așezați marshmallow și ciocolată pe jumătățile cookie. Marshmallow va merge pe o jumătate și ciocolată pe de altă parte. Bucata de ciocolată ar trebui să fie puțin mai mică decât cookie-ul. Dacă este prea mare, tăiați-l în bucăți mai mici.
5
Încălziți răul. Nu țineți încă ambele jumătăți, deoarece atunci când totul este fierbinte. Mai bine, așezați tava în cuptor. Ciocolata se va topi puțin și marshmallow va fi maro.
6
Scoateți tava din cuptor. Când ciocolata și marshmallow sunt gata, scoateți tava din cuptor și plasați-o pe o suprafață rezistentă la căldură. Asigurați-vă că utilizați o mână sau o mână pentru a vă proteja mâinile și pentru a evita arderea.
7
Serviti-le pe morminte. Asigurați-cookie cu marshmallow pe partea de sus a cookie cu ciocolată. Apoi, apăsați-l puțin cu degetele pentru a vă alătura ciocolată și marshmallow. Îndepărtați bobul din tavă și serviți-l.
Metoda 3
Pregătiți smores în cuptorul cu microunde
1
Împărțiți un cookie integral în jumătate. Așezați unul din jumătăți într-un recipient cu microunde și salvați cealaltă jumătate.
- Puteți plasa un prosop de hârtie în recipient, sub modul cookie. Acest lucru va servi pentru a absorbi umezeala care se formează și, astfel, împiedică suflarea cookie-ului.
2
Puneți marshmallow în cookie. Asigurați-vă că o puneți cu fața plată în jos, astfel încât să nu iasă din cookie.
3
Gatiti marshmallow in cuptorul cu microunde timp de 10 pana la 12 secunde. După această perioadă, marshmallow se va umfla ușor. Marshmallow va avea o consistență lină și subțire, deși nu va fi de aur sau prăjit.
4
Puneți o bucată de ciocolată pe marshmallow. Când marshmallow este moale și lipicios, scoateți recipientul de la cuptorul cu microunde cu o mănușă. Puneți ciocolata în marshmallow. Ciocolata ar trebui sa fie de aproximativ aceeasi dimensiune ca si cookie-ul.
5
Așezați cealaltă jumătate din cookie-uri pe ciocolată și serviți-o. Asigurați-vă că o apăsați ușor cu degetele. Așteptați un timp pentru ca ciocolata să se topească și apoi să servească.
Metoda 4
Pregătiți alte soiuri de smores
1
Pregătiți o bucată de fructe. Puteți adăuga mai multă aromă la acest desert dacă adăugați niște bucăți de fructe. Căpșunile și bananele sunt cele mai bune opțiuni pentru a însoți ciocolata, dar puteți folosi și alte fructe dacă doriți (cum ar fi zmeura).
- Când faceți un fruct cu fructe, puneți felii înaintea ciocolatei.
- Încercați să folosiți pastă de ciocolată în loc de ciocolată tare. În acest fel, fructul se va lipi mai ușor de cookie-ul și îl va împiedica să iasă din el.
2
Utilizați o ciocolată gourmet în loc de ciocolată obișnuită. În loc să utilizați lapte sau ciocolată amară, încercați să utilizați ciocolată plină cu caramel, mentă sau unt de arahide. Puteți folosi și o ciocolată cu nuci sau migdale.
3
Încercați să utilizați o pastă de ciocolată sau marshmallow. Aceste paste vin într-un borcan și vor fi mai ușor de împrăștiat pe cookie. Cele mai multe produse de patiserie din ciocolată au un gust ușor de alune.
4
Utilizați un alt tip de bomboane în loc de ciocolată. Puteți să înlocuiți ciocolata cu alte dulciuri, cum ar fi umpluturile cu unt de arahide sau cu o ceașcă de ciocolată. Puteți folosi și alte dulciuri.
5
Încercați să toastați întreaga poveste. Pregătiți mai întâi smoală și apoi o împachetați într-o bucată de folie de aluminiu ușor acoperită cu ulei. Împingeți marginile hârtiei pentru a etanșa în interior. Se încălzește peste cărbunele de foc de tabără timp de 2 până la 3 minute. Verificați rândul său, folia de ambalaj de mai multe ori la smore uniform și apoi se îndepărtează de la căldură la cald cu ajutorul unei pensete.
sfaturi
- Puteți face, de asemenea, smore cu un ciocolată și paste de marshmallow dacă nu aveți o sursă de căldură la îndemână.
- Trucul de pâine prăjită și nu de friptură: trageți marshmallow atunci când vedeți că un fum emană. Dacă sunteți răbdători și reacționați repede, veți avea o marshmallow prăjită în loc de prăjit.
- În unele locuri, puteți obține cookie-urile digestive și le puteți folosi în loc de biscuiți din cereale integrale.
- Dacă sunteți răbdători, puteți ține marshmallow departe de flăcări. Va fi nevoie de mai mult timp pentru toast, dar se va umfla puțin.
- Încercați să obțineți marshmallows pătrate, care sunt speciale pentru a pregăti smores.
avertismente
- Așteptați până când mershmallow se răcește înainte de al mânca sau vă veți arde limba.
- Nu lăsați niciodată grătarul, soba sau focul aprins fără supraveghere.
- Asigurați-vă că ați pus foc înainte de a merge la culcare.
- În cazul în care marshmallow este în foc, suflați-l. Nu agitați bivolul pentru a scoate flăcările. Este foarte probabil că veți termina arderea altor lucruri.
Lucruri de care ai nevoie
- Sticlă metalică sau baston rezistent la căldură
- Cuptor cu microunde (metoda cu microunde)
- Tavă de coacere (metoda din cuptor)
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să frigezi marshmallows
- Cum să gătești porumb în cuptorul cu microunde
- Cum se topește marshmallows
- Cum se face ciocolata calda Nutella
- Cum se face ciocolată caldă într-un cuptor cu microunde
- Cum se face ciocolata fierbinte cu pudra de cacao
- Cum sa faci bomboane de Craciun
- Cum se face ciocolata de fondue în cuptorul cu microunde
- Cum se fac cookie-uri de marshmallow (S`mores)
- Cum sa faci inghetata fara lactoza
- Cum sa faci brioșe
- Cum se fac palete de marshmallow
- Cum să faci pizza dulce
- Cum se fac smores în cuptorul cu microunde
- Cum de a face un fluffernutter
- Cum sa faci un martini s`more
- Cum să faci un tort de ciocolată simplu și rapid în cuptorul cu microunde
- Cum sa faci un desert de banane si Nutella
- Cum se face o băutură caldă de ciocolată albă
- Cum sa faci un ciocolata de lapte
- Cum să faci o paie cu un om de zăpadă