Cum se face gheața uscată

Gheața uscată este forma solidă a dioxidului de carbon (CO₂

conținut

Pași
Metoda 1faceți gheață uscată cu co2 comprimat
Metoda 2utilizați gheață uscată făcută acasă
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie
Cu un rezervor de dioxid de carbon
Cu un stingător

), la fel cum gheața normală este forma solidă a apei (H₂O). Gheața uscată este extrem de rece (-78,5 ° C sau -109,3 ° F), deci este folosit pentru o mare varietate de scopuri de răcire și congelare în lumea industrială. Cu ingredientele potrivite, este posibil să vă faceți propria gheață uscată acasă. Atata timp cat luati masurile de securitate adecvate, procesul va fi rapid si usor!

pași

Metoda 1
Faceți gheață uscată cu CO₂ comprimat

Luați un stingător de CO₂ și un caz de pernă. Veți avea nevoie doar de trei lucruri pentru a face gheață uscată la domiciliu: un stingător de CO₂, un caz de pernă pe care nu vă deranjează să vă murdăriți și o zonă largă în care nu există copii sau animale de companie care să vă surprindă.

Pentru această metodă, Aveți nevoie în mod special de un stingător de CO₂ , nu o casă. Majoritatea stingătoarelor utilizează o pulbere fină făcută cu un produs chimic, cum ar fi bicarbonatul de sodiu sau potasiu, care nu va furniza CO₂ necesare pentru a produce gheață uscată.
CO extinctoare₂ Ele sunt folosite în general în laboratoare, bucătării și echipamente mecanice apropiate. Acestea au de obicei un corn de plastic negru în duza și nu au un manometru.
Puteți obține stingătoare de CO₂ în unele magazine hardware și în magazine online specializate.

Protejați-vă mâinile, ochii și membrele. Gheața uscată este atât de rece încât poate provoca înghețarea sau "arsurile" în cazul în care vine în contact cu pielea goală. În timp ce un costum NBC nu este necesar să utilizați un stingător, trebuie să luați măsuri de precauție pentru a vă proteja corpul de gheața uscată, care poate cădea sau se întinde pe tine. Utilizați următoarele articole înainte de a începe:

Mănuși de lucru groase și rezistente (puteți folosi o pereche de mănuși de protecție pentru protecție suplimentară)

Pahare de laborator sau protecție oculară

Îmbrăcăminte și pantaloni cu mâneci lungi

Încălțăminte închise

O jacheta cu mâneci lungi sau un strat de laborator (opțional)

Înfășurați bine perna în jurul furtunului. Așezați clapeta pentru muștiuc în interiorul manșonului. Adunați materialul tecii și înfășurați-l bine în jurul furtunului din spatele cornului. Nu doriți ca gazul să scape prin orice parte a tecii.

Utilizați o bandă americană pentru a face un sigiliu etanș, în cazul în care sunteți îngrijorat că cazul se va dezlipi. Cantitatea de presiune din extinctor nu ar trebui să fie dificil de menținut, dar luarea unei precauții suplimentare nu face rău.

Deschideți extinctorul. Când sunteți gata, stoarceți mânerul și priviți gazul să iasă în carcasă. Păstrați-l în acest fel timp de până la 2 sau 3 secunde. Este posibil să nu vedeți producția de gheață, dar trebuie să începeți să vă adunați rapid la bază. Eliberați mânerul după câteva secunde. Vaporii de dioxid de carbon vor scurgeri din carcasă - acest lucru este normal și sigur, atâta timp cât vă aflați într-o zonă bine ventilată, așa cum este recomandat.

Dacă nu puteți executa stingătorul, verificați zăvorul de siguranță, pe care trebuie să îl îndepărtați pentru a putea strânge mânerul.

Scoateți carcasa. Îndepărtați cu grijă coarnele de pe toc. Țineți țesătura strâns pe corp pentru a curăța orice gheață rămas blocată. Ar trebui să găsești o mică grămadă de gheață uscată la baza cazului. Acesta va fi un material alb și fragil, asemănător cu polistirenul.

Încercați să păstrați punga în poziție verticală și nu vă ocupați de gheața uscată mai mult decât este necesar. Dacă purtați mănuși de protecție fabricate dintr-un material rezistent, puteți atinge bucățile mici de gheață pentru câteva secunde la un moment dat, dar nu o faceți pentru o perioadă lungă de timp, deoarece vă pot afecta degetele chiar și prin mănuși.

Transferați containerul de stocare securizat. Răsturnați gheața uscată din manșon într-un container mai practic, cum ar fi un bol, o pungă de plastic robustă sau un flacon termos. Păstrați gheața uscată într-o singură grămadă și lăsați cele mai mari bucăți pe care le puteți face pentru ca acestea să dureze cât mai mult posibil. Nu sigilați recipientul. Dacă puneți un capac strâns, presiunea gazului CO₂ se va acumula, determinând ca capacul să explodeze sau ca containerul să explodeze. Dacă utilizați un capac, nu apăsați sau nu îl înșurubați.

Nu toate materialele sunt în siguranță pentru depozitarea gheții uscate. Citiți sugestiile de mai jos:

nu utilizați recipiente din porțelan, ceramică sau din sticlă. Frigul intens de gheață uscată poate cauza ca aceste materiale să se contracte și să se rupă.

nu utilizați recipiente metalice fine sau elegante. Gheața uscată poate provoca deteriorarea metalului.

utilizări Un rezervor din plastic rezistent (în special răcitoare) pentru depozitarea gheții uscate.

utilizări termos pentru depozitarea gheții uscate (dar nu îl sigiliți).

Opțional, utilizați un rezervor de CO₂. Dacă nu puteți obține un stingător de CO₂, puteți replica această metodă pentru a crea gheață uscată cu un rezervor de CO comercial₂ presurizate pe care le puteți obține în magazine de sudare de aprovizionare și pe Internet. Procesul este practic același - plasați pur și simplu un corn sau o duză în rezervor, înfășurați o pernă în jurul acestuia, eliberați gazul timp de câteva secunde și colectați bucățile de gheață de la baza carcasei. Măsurile de precauție necesare pentru această metodă sunt, de asemenea, aceleași.

Înainte de a cumpăra rezervorul, asigurați-vă că aveți ceva numit tub tub, pe care îl puteți cumpăra separat. Aceste tuburi vor scoate dioxidul de carbon lichid din bazinul rezervorului, ceea ce este ceea ce trebuie să faceți pentru a usca gheața. Pe de altă parte, tancurile care nu au un tub de imersiune vor extrage gazul de dioxid de carbon din partea superioară, care nu va produce gheață uscată. Adesea, rezervoarele echipate cu un tub de imersie sunt marcate cu două benzi de alb, în timp ce cele care nu au unul vor avea un finisaj negru.

Dacă aveți de gând să faceți gheață uscată în mod regulat, poate doriți să investiți într-un accesoriu care produce gheață uscată, care este în principiu o duză cu o pungă de pânză la capăt care poate fi reglată și îndepărtată.

Metoda 2
Utilizați gheață uscată făcută acasă

Imaginea intitulată Make Dry Ice Step 08

Combinați cu apă pentru a face un gaz similar celui de ceață. Una dintre cele mai comune utilizări ale gheții uscate este de a crea un fum sau o ceață artificială. Acest lucru este la fel de simplu ca amestecarea gheții uscate cu apă. Stropirea apei pe gheață creează un sunet sibilant și produce mult gaz de dioxid de carbon. Acest lucru este util pentru dansuri, concerte rock, case bântuite și alte locuri în care doriți să creați o atmosferă misterioasă și fantomă.

Ca întotdeauna, asigurați-vă că produceți gazul cu dioxid de carbon numai în zonele aerisite bine ventilate. Deși este puțin probabil ca producerea unui gaz prea mult de dioxid de carbon într-o zonă slab ventilată să poată forța oxigenul, ceea ce face imposibilă respirația.
Dacă folosiți un recipient cu o mică gaură de ventilație, puteți produce un dispozitiv similar unui gheizer în cazul în care vaporul apare sub forma unui jet îngust. Acest lucru poate fi chiar suficient de puternic pentru a conduce un mic motor sau pentru a transforma o moară de vânt.

Utilizați gheață uscată pentru a carbona lichide. O altă utilizare frecventă a dioxidului de carbon este prepararea băuturilor carbogazoase (băuturi răcoritoare, bere, șampanie, apă minerală etc.). Aplicarea gheții uscate în apă va duce la eliberarea dioxidului de carbon în apă, care se poate acumula în bulele mici caracteristice pentru orice băutură carbogazoasă. În timp ce cele mai multe proceduri pentru prepararea băuturilor de casă folosesc de fapt gazul de CO₂ în loc de CO₂ solid sub formă de gheață uscată, acesta din urmă va avea totuși un anumit efect.

Nu beți în timp ce mai aveți gheață uscată. Așteptați până când gheața uscată se transformă în bule înainte de al bea. Consumul de gheață uscată poate provoca daune interne semnificative, deoarece țesuturile interne sunt mai vulnerabile la îngheț decât pielea.

Unii oameni nu-i plac gustul băuturilor carbogazoase cu gheață uscată. Poate doriți să încercați procesul cu o cantitate mică de lichid înainte de ao face într-o cantitate mai mare.

Utilizați gheață uscată pentru a menține alimentele și băuturile congelate Gheața uscată este mult mai răcoroasă decât gheața obișnuită, deci vă puteți menține mult mai răcoroase la alimente și băuturi. Cu toate acestea, pericolul cu gheața uscată este că alimentele sau băuturile pot deveni prea reci. De exemplu, puneți o sticlă de șampanie pe o bucată de gheață uscată și se poate rupe sau poate îngheța parțial, deci folosiți-o doar pentru alimente mai bine servite înghețate (cum ar fi înghețată, gheață, etc.).

Pentru a utiliza gheața uscată într-un răcitor, adăugați mai întâi alimentele reci, apoi puneți gheața uscată pe partea superioară și închideți capacul ușor (ca de obicei, aveți grijă să nu îl etanșați complet). Aerul rece coboară, astfel încât acest aranjament îngreunează mai bine pieptul de gheață. Dacă există vreun spațiu liber, umpleți-l cu un ziar crud, deoarece aerul suplimentar va transforma sublimul de gheață uscată (devenind gaz) mai rapid.

Gheața uscată servește, de asemenea, la păstrarea înghețului normal înghețat într-un răcitor.

În general, va trebui să plasați 4,5 la 9 kg de gheață uscată la fiecare 24 de ore pentru a păstra alimentele înghețate (în funcție de mărimea pieptului de gheață).

Utilizați gheață uscată pentru a stoca alimentele libere. În mod surprinzător, gheața uscată poate fi utilizată pentru a menține alimente precum cerealele, fasolea, lămâia și pastele proaspete. Pentru a face acest lucru, puneți întâi gheața uscată pe baza unui răcitor. Asigurați-vă că nu există îngheț pe gheața uscată, deoarece poate umezi mediul și mâncarea. Așezați alimentele pe gheață uscată. Lăsați-o să stea cu capacul liber (dar nu sigilat) timp de aproximativ cinci până la șase ore. Gheața trebuie să se sublimeze (devine gaz) complet până când nu mai rămâne nici un solid. Când ați terminat, închideți capacul.

Pe măsură ce sublimează gheața, va forma gaze de CO₂, care poate fi mai greu decât aerul. Pe măsură ce se formează mai multe gaze, acesta va forța aerul din recipient. Fără aer în el, va fi foarte dificil pentru bacterii sau dăunători să supraviețuiască, ceea ce va extinde considerabil durata de hrană.

Pentru această metodă, ar trebui să utilizați aproximativ 110 g (1/4 lire) de gheață uscată pentru un recipient de 19 l (5 galoane).

Utilizați gheață uscată pentru a reduce materialele solide. După cum sa menționat mai sus, gheața uscată este atât de frig încât va face ca materiale precum metalul și ceramica să se micșoreze ușor când intră în contact cu acesta. În anumite situații, puteți utiliza această proprietate în beneficiul dvs. Citiți aceste două exemple de mai jos:

Reparați înțepăturile mașinii: Dacă aveți o dentă mică în șasiul mașinii dvs., care arată ca metalul a fost introdus, gheața uscată poate fi utilă pentru ao repara. Utilizați mănuși groase pentru a apăsa un bloc sau o foaie de gheață uscată peste dent. Dacă este posibil, apăsați-l în interiorul dentului. Păstrați gheața în loc până când se îngheață câteva centimetri în jurul dentarului, apoi scoateți gheața și lăsați-l să se reîncălzească. Repetați procesul după cum este necesar.

Îndepărtați plăcile din podea: Acest truc este excelent pentru a elimina una sau două plăci din podea. Plasați o foaie plată de gheață uscată, centrat pe plăci, astfel încât să atingă întreaga suprafață. Așteptați până când toate plăcile se blochează. Dacă nu iese singur, atingeți-l de câteva ori cu un ciocan și o șurubelniță pentru a slăbi adezivul de-a lungul marginilor.

Utilizați gheață uscată pentru a ucide dăunătorii din grădină Datorită faptului că dioxidul de carbon este mai greu decât aerul, acesta va deplasa aerul din orice recipient (aceasta este ceea ce sa văzut în metoda anterioară de conservare a alimentelor). Este posibil să utilizați acest principiu pentru a ucide moară, veverițe și alți dăunători care vă distrug curtea. Pentru a face acest lucru, plasați 2,5 până la 5 cm (1 până la 2 inci) bucăți de gheață uscată în fiecare orificiu și acoperiți vârful acesteia cu sol. Fă-o în cât mai multe găuri, de preferință în toate. Gheața uscată se va sublima și va forma gaz CO₂, forțând oxigenul să iasă și să sufoce dăunători.

sfaturi

Dacă doriți cantități mari de gheață uscată, cea mai bună alternativă este să o cumpărați într-un magazin comercial. Unele supermarketuri vinde gheață uscată, dar dacă nu puteți găsi aproape de casa dvs., puteți, de asemenea, să o comandați online la magazinele de specialitate cum ar fi dryicedelivered.com.
Dacă aveți cu adevărat nevoie de gheață uscată, puteți cumpăra și mașini care o produc. Cu toate acestea, ele pot costa mii de dolari.

avertismente

Manipulați gheața uscată într-o încăpere bine ventilată. Deoarece dioxidul de carbon devine gaz, acesta va înlocui oxigenul în aer.
Când depozitați gheața uscată, nu puneți capacul pe recipient. Pe măsură ce sublimează, gazul se va disipa în aer. Containerul se va sparge dacă închideți capacul.
Nu lăsați gheața uscată să intre în contact cu pielea. Dacă se întâmplă acest lucru, veți suferi de o înghețare dureroasă.
Dacă sunteți copil, efectuați acest experiment numai sub supravegherea unui adult și folosiți mănuși din piele groasă pentru a manipula gheața uscată.