Cum se împiedică topirea gheții

Păstrați gheață pentru o petrecere sau un eveniment care durează mai mult de câteva ore, poate părea o sarcină imposibilă, mai ales dacă ai de gând să fie merge dintr-o parte în alta pentru a vorbi cu oaspeții dumneavoastră și nu doresc să fie îngrijorat de faptul că se topește. Pentru toți oaspeții cocktail-uri sunt păstrate foarte proaspete, trebuie să aveți cel puțin 900 g (2,3 livre) de gheață fiecare. Puteți face ca acesta să nu se topească în mijlocul petrecerii cu metoda corectă și câțiva pași simpli.

conținut

Pași
Metoda 1utilizați un răcitor sau un cub de gheață
Metoda 2faceți cuburi mari de gheață
Metoda 3salvați gheața în mod corespunzător
Lucruri de care ai nevoie
Cu un cooler sau un cub de gheață
Cu cuburi de gheață mai mari
Sfaturi

pași

Metoda 1
Utilizați un răcitor sau un cub de gheață

Imaginea intitulată Păstrați gheața din topire Pasul 1

Utilizați un recipient colorat. Găsiți un coș sau o găleată pentru gheață de culoare deschisă, care este făcută dintr-un material reflectorizant. Aceste culori absorb mai puțină căldură și vor ajuta gheața să nu se topească.

Un răcitor sau un cub de gheață din nailon sau polistiren extrudat va menține gheața rece cel puțin o zi. Un recipient de plastic vă va ține răcit toată noaptea, atâta timp cât nu se află sub lumina directă a soarelui. Evitați răcitoarele și gălețile de metal, deoarece acestea păstrează căldura și nu vor menține gheața intactă pentru o perioadă lungă de timp.

Imaginea intitulată Păstrați gheața din topire Pasul 2

Linia de răcire sau cupă cu folie de aluminiu. Se demonstrează științific că suprafața reflectorizantă a foliei de aluminiu împiedică topirea gheții mai mult timp decât alte materiale. Înainte de a pune gheață în coș sau în găleată pentru petrecere, puneți un strat de folie de aluminiu.

Imaginea intitulată Păstrați gheața din topire Pasul 3

Înfășurați găleata cu un prosop. Dacă nu aveți un piept de gheață sau o galeata bun, a pus gheață în container și apoi înveliți cu un prosop curat sau o pătură. Acest lucru va face ca gheața să se răcească mai mult și să se împiedice să se topească în prima oră a petrecerii.

Metoda 2
Faceți cuburi mari de gheață

Imaginea intitulată Păstrați gheața din topire Pasul 4

Utilizați apă fiartă și nu gură. Se fierbe înainte de a fi turnat în găleți de gheață, va reduce cantitatea de bule de aer din gheață. Acest lucru va face ca gheața să dureze mai mult și să aibă un aspect mai transparent și mai puțin tulbure.

Dacă doriți să utilizați galeti de gheață din plastic, lăsați apa să se răcească puțin înainte de a fi turnată, astfel încât să nu se topească.

Imaginea intitulată Păstrați gheața din topire Pasul 5

Se toarnă apa fiartă în găleți mari de gheață. Alegeți cele mai mari pentru a avea cuburi mari sau o tava de brioșă pentru a obține bucăți. Se toarnă în mod egal apa introdusă în cupă sau tavă și se pune în congelator.

Este un fapt că gheața pisată și cuburi mici se topesc mult mai repede decât cuburi mari și blocuri. bucăți mari de gheață cu o suprafață redusă, în raport cu masa, deci sunt mai puțin expuse la aer cald în jurul și sunt mai puțin probabil să se topească.

Imaginea intitulată Păstrați gheața din topire Pasul 6

Așezați un prosop în găleată sau recipient înainte de a pune cuburile de gheață în interior. Procedând astfel, se va izola gheața și se va răci. Puteți folosi, de asemenea, o folie cu bule și apoi un prosop în interiorul recipientului, astfel încât gheața este izolată și este mai puțin probabil să se topească.

De asemenea, este recomandabil să puneți un capac pe butuc sau container este umplut o dată, pentru a preveni expunerea la aer și pentru ca gheața nu se va topi.

Metoda 3
Salvați gheața în mod corespunzător

Imaginea intitulată Păstrați gheața din topire Pasul 7

Țineți gheața într-o încăpere sau într-o zonă răcoroasă. Alegeți cel mai rece loc din cameră, lângă un ventilator sau aparat de aer condiționat și plasați cubul de gheață acolo în timpul petrecerii. Evitați locurile unde ajunge direct soarele. Plasați răcitorul într-o zonă umbrită sub un copac sau într-o zonă acoperită. Nu lăsați macaroanele și brânza fierbinte în apropierea coolerului sau a plăcilor de grătar fierbinți pe partea laterală a găleții de gheață.

Gheața va absorbi căldura mediului înconjurător. Prin urmare, asigurați-vă că o puneți într-un loc în care nu are contact cu căldura sau că acest lucru este cel mai puțin posibil.

Imaginea intitulată Păstrați gheața din topire Pasul 8

Folosiți pachete înghețate de gheață, astfel încât cel pe care îl veți folosi la petrecere nu se va topi. Acestea vor ajuta la menținerea răcitorului, ceea ce va asigura că gheața dvs. nu se va topi până la sfârșitul întâlnirii.

Dacă utilizați un piept mare de gheață, puteți pune, de asemenea, sticle de plastic cu apă sau alte băuturi necarbonatate pentru a acționa ca pachete de gheata. Puneți-le între gheață astfel încât răcitorul să rămână înghețat.

Imaginea intitulată Păstrați gheața din topire Pasul 9

Umpleți frecvent gheața. Acest lucru va asigura că în recipient există întotdeauna o gheață nouă care menține răcitorul de gheață rece și va împiedica restul gheții să se încălzească foarte mult.

Dacă folosiți un recipient izolator bun și cuburi mari de gheață, probabil că nu trebuie să urmăriți frecvent gheața, va rămâne rece.

Lucruri de care ai nevoie

Cu un cooler sau un cub de gheață

Un piept de gheață de bună calitate sau o găleată de gheață
Un prosop sau o pătură

Cu cuburi de gheață mai mari

O cană electrică sau o sobă și o oală
Cuburi mari de gheață sau tăvi pentru brioșe
Un recipient pentru gheață
Un prosop sau o bucată de balon cu bule

sfaturi

O modalitate de a păstra băuturile reci este de a adăuga sare la containerul în care se află, deasupra gheții. Dacă doriți să le mențineți la rece mai mult timp, adăugând apă și sare la gheață îi va face să se răcească mai mult. Cu toate acestea, sarea va cauza topirea gheții. Deci, utilizați această tehnică dacă doriți ca băuturile dvs. să fie reci, dar evitați-o dacă nu doriți ca gheața dvs. să se topească.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit