Cum sa faci un martini

Martini este un cocktail care are o asociere cu putere și eleganță și, bineînțeles, cu James Bond. Clasicul martini este preparat cu un amestec de gin și vermut, deși există și mulți oameni care îi plac vodka martini. Dacă doriți o opțiune care are și mai multă aromă, puteți pregăti și un martini murdar, în care salina de măsline verzi cu care acest cocktail este decorat în mod tradițional este folosit ca o completare pentru gin și vermut. În ceea ce privește procesul de amestecare a martini în sine, puteți alege opțiunea care vă place cel mai mult între agitarea sau tremura.

conținut

Ingrediente
Gin martini clasic
Vodka martini
Dirty martini
Pași
Metoda 1pregătiți un gin martini clasic
Metoda 2pregătiți o vodcă martini
Metoda 3pregătește un martini murdar
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie
Clasic martini
Vodka martini
Dirty martini

ingrediente

Gin martini clasic

gheață zdrobită
74 ml (2,5 uncii) de gin uscat
15 ml (0,5 uncii) de vermut uscat
verde de măsline pentru a decora

Vodka Martini

gheață
1 2/3 părți de vodcă
1/3 vermut uscat
1 măsline verde
1 spirală de lămâie

Dirty Martini

gheață
2 1/2 fotografii de gin
1/2 împușcat de saramură de măsline pentru cocktail
1/8 shot de vermut extra uscat

pași

Metoda 1
Pregătiți un gin martini clasic

Se pune gheața, ginul și vermutul într-un agitator și se amestecă bine. Va fi necesar să folosiți un agitator sau un geam de amestecare pentru a pregăti martini. Apoi, umpleți-le cu gheață zdrobită, 74 ml (2,5 uncii) de gin și 15 ml (0,5 uncii) de vermut uscat. Se amestecă ingredientele cu o lingură lungă timp de aproximativ 15 minute sau până se amestecă bine.

Puteți, de asemenea, amesteca martini prin agitarea, dacă preferați.

Strângeți martinii prin turnarea într-un pahar. După amestecare, plasați un filtru de semințe de vierme pe vârful agitatorului sau sticlei și turnați martini într-un pahar de cocktail prin filtrul pentru a elimina gheața.

Adăugați un decor de măsline și servește. Odată ce vărsați martini în pahar, puneți în el o singură măslină verde străpunsă de o scobitoare ca decor și serviți martini în timp ce este încă rece.

Metoda 2
Pregătiți o vodcă martini

Se pune gheața, vodca și vermutul într-un pahar de amestecare și se amestecă bine. Umpleți un pahar mare de amestecare cu gheață și turnați 1 2/3 părți de vodcă și 1/3 de vermut uscat în acesta. Se amestecă ingredientele cu o lingură lungă timp de 10 până la 15 secunde.

Puteți, de asemenea, agitați martini dacă doriți.

Strângeți martini prin turnarea într-un pahar rece. După amestecarea martinilor, acoperiți geamul cu o sticlă și turnați amestecul prin acesta într-un pahar rece pentru a scoate gheața din acesta.

Puneți geamul în congelator timp de două minute înainte de a turna martini, astfel încât este rece.

Adăugați o măslină și o spirală de lamaie pentru a decora martini. Odată ce vărsați martini, picurăți o măslină verde în ceașcă și apoi puneți o spirală de lamaie pe partea de sus. Serviți martini în timp ce este încă rece.

Metoda 3
Pregătește un martini murdar

Umpleți un agitator cu gheață. Va fi necesar să folosiți un agitator sau o sticlă pentru a pregăti acest martini. Trebuie să puneți suficientă gheață pentru a umple complet recipientul.

Se adaugă ginul, saramura și vermutul și se amestecă bine. După ce ați umplut agitatorul de cocktail cu gheață, turnați 2 1/2 focuri de gin, 1/2 împușcat de saramură de măsline de cocktail și 1/8 shot de vermut extra-uscat. Acoperiti agitatorul si amestecati ingredientele amestecand timp de 10 pana la 15 secunde.

Împingeți martinii prin turnarea într-un pahar și serviți-l. Odată ce amestecați martini, puneți un filtru de wenge deasupra agitatorului și turnați martini prin filtru într-un pahar de cocktail. Garnisiți cu o măslină verde și serviți martini în timp ce este încă rece.

sfaturi

Vodka martini este cunoscută în mod corespunzător ca "cangur".
Dacă vrei să pregătești un martini "afumat", urmați aceeași rețetă ca și pentru martini murdare, dar adăugați un vârf de whisky de malț scotch pur, care îi va da un gust frumos de fum.
Formal, adăugând o decorare diferită creează o băutură diferită. De exemplu, dacă adăugați una sau două cepe de cocktail în loc de măsline, ceea ce este pregătit este un Gibson.
Printre experții din martini, există o mare controversă în ceea ce privește echilibrul dintre raportul dintre vermut și gin sau vodcă. Puteți decide singur încercând diferite cantități de vermut.
Scuturarea sau amestecarea martinilor este o chestiune de preferință. În unele cazuri, cei care le beau preferă martini agitate, deoarece atunci când sunt agitați poate crea o nebunie și "schilodi" ginul, astfel încât să aibă un gust mai amar. Alti experti spun ca amestecarea martinii determina degresarea ginului si, in opinia lor, tulburarea pe care o cauzeaza dispare destul de repede.
În ceea ce privește măslinele pentru decorare, puteți alege între măslinele cu umpluturi diferite, cum ar fi ardeiul roșu, brânza albastră, ardeiul jalapeño, ceapa, migdalele, citricele sau căprioarele. Fiecare dintre aceste tipuri de măsline va avea o soluție salină și o aromă diferită.

avertismente

Nu trebuie să conduci niciodată dacă ai băut.
Consumați alcool numai dacă aveți vârsta legală în țara dvs.
Beți cu responsabilitate. Bea prea multă alcool ar putea să te facă foarte bolnav.