Cum se fierbe apa în cuptorul cu microunde

Aveți nevoie de apă fiartă pentru a pregăti o băutură sau pentru o rețetă specială, dar nu doriți să faceți dificultatea de a fierbe pe aragaz? Din fericire, puteți fierbe cantități mici de apă în cuptorul cu microunde în câteva minute. Cu toate acestea, această metodă aduce dificultăți proprii. De exemplu, dacă nu aplicați tehnicile adecvate, există un risc mic (dar real) de supraîncălzire a apei. Acest lucru face ca apa fierbinte să explodeze brusc și poate provoca arsuri. Deși acest lucru este puțin probabil, există câteva precauții simple pe care le puteți lua pentru a vă asigura că fierbeți apa în siguranță în timp ce vă pregătiți pentru a pune această tehnică utilă în practică.

conținut

Pași
Alegeți un recipient adecvat pentru cuptorul cu microunde
Partea 1se fierbe apa în siguranță
Partea 2evitați riscurile de supraîncălzire (mai multe sfaturi)
Avertismente

pași

Alegeți un recipient adecvat pentru cuptorul cu microunde

Primul pas în apă fierbinte în condiții de siguranță în cuptorul cu microunde este utilizarea unui recipient adecvat. Utilizați această diagramă ușor de citit pentru a vedea dacă destinatarul dvs. este capabil să îndeplinească această sarcină.

*Materiale comune în funcție de factorul de siguranță pentru cuptorul cu microunde*
material	Potrivit pentru cuptorul cu microunde?	notițe
sticlă	da
ceramică	da
Plăci de hârtie	da
Butter de hârtie	da
Cele mai multe metale (inclusiv folie de aluminiu și tacâmuri)	nu	Punerea metalelor în cuptorul cu microunde poate provoca scântei care le pot deteriora sau chiar provoca incendii.
Saci de hârtie maro	nu	Acestea pot aprinde și emite vapori toxici în cuptorul cu microunde.
Containere ermetice	nu	Pot exploda datorită acumulării de abur fierbinte.
Containerele destinate unei singure utilizări (recipiente pentru iaurt, recipiente pentru margarină etc.)	nu	Se pot topi, arde și pot emite vapori toxici.
Plastic (ambalaje, containere Tupperware etc.)	În mod normal, nu	Există unele (controversate) dovezi că substanțele chimice periculoase din plastic pot să se scurgă în produsele alimentare în cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, este bine să utilizați recipientele din plastic pe care FDA le-a aprobat ca "adecvat pentru cuptorul cu microunde".
polistiren	În mod normal, nu	La fel ca și plasticul, puteți utiliza în siguranță niște containere de polistiren calificate "adecvat pentru cuptorul cu microunde".

Partea 1
Se fierbe apa în siguranță

Imaginea cu titlul Apă fierbere în cuptorul cu microunde Pasul 1

Se toarnă apa într-un castron sau castron în condiții de siguranță în microunde. Apa fierbinte în cuptorul cu microunde este foarte ușoară (chiar dacă sunteți foarte precaut în ceea ce privește siguranța). Pentru a începe, turnați apa pe care doriți să o fierbeți într-un recipient fabricat dintr-unul din materialele pentru siguranță în microunde enumerate în tabelul anterior.

Asigurați-vă că utilizați un recipient care nu este etanșat, deoarece acumularea de abur fierbinte poate provoca o explozie periculoasă.

Imaginea cu titlul Apă fierbere în cuptorul cu microunde Pasul 2

Puneți în apă un obiect curat, cu microunde. Introduceți un obiect nemetalic în apă, cum ar fi o lingură de lemn, un bețișor sau un stick de înghețată. Acest lucru previne o problemă periculoasă numită "supraîncălzire" dând ceva de apă pentru a forma bule.

Supraîncălzirea are loc atunci când cuptorul cu microunde încălzește apa dincolo de punctul de fierbere, dar apa nu poate forma bule deoarece nu există nucleare (în esență, acestea sunt pete dure pentru formarea bulelor). De îndată ce apa este agitată sau este introdusă o zonă de nucleare, acumularea de apă supraîncălzită formează abur foarte repede, ceea ce provoacă o mică explozie a apei fierbinți.

Dacă nu aveți obiecte nemetalice de pus în apă, încercați să folosiți un container care are o zgârietură sau un chip pe suprafața interioară. Aceasta va acționa ca un loc de nucleare și va ajuta apa să formeze bule.

Imaginea cu titlul Apă fierbere în cuptorul cu microunde Pasul 3

Puneți apa în cuptorul cu microunde. Se încălzește la intervale foarte scurte (de exemplu, nu mai mult de un minut și jumătate), amestecând regulat până când apa începe să elibereze aburi. Chiar dacă urmați acești pași, formarea bulelor ar putea să nu fie la fel de evidentă cum ar fi pe aragaz. Cea mai corectă modalitate de a vă asigura că apa se fierbe este folosirea unui termometru. La nivelul mării, apa se fierbe la 100 ° C (212 ° F) - această temperatură scade la altitudini mai mari.

Dacă utilizați un recipient care ține bine căldura (cum ar fi un pahar sau ceramică), aveți grijă atunci când scoateți apa de la cuptorul cu microunde pentru al mișca. Utilizați un prosop sau mâner pentru a vă proteja de arsuri în timpul manipulării.

Imaginea cu titlul Apă fierbere în cuptorul cu microunde Pasul 4

Dacă sterilizați apa, lăsați-o să fiarbă în continuare. Dacă doriți să fierbeți apa pentru ao purifica, ar trebui să o păstrați în cuptorul cu microunde suficient de mult pentru a vă asigura că eliminați microorganismele prezente în ea. Centrele pentru Controlul Bolilor și Agenția pentru Protecția Mediului (SUA) recomandă apă fierbinte timp de cel puțin 1 minut pentru a permite o marjă de siguranță sau 3 minute la altitudini peste 2000 m (6,562 ft).

Partea 2
Evitați riscurile de supraîncălzire (mai multe sfaturi)

Imaginea cu titlul Apă fierbere în cuptorul cu microunde Pasul 5

Nu încălzi apa timp de foarte mult timp. Dacă, după ce ați citit recomandările menționate în secțiunea anterioară, sunteți preocupat de un accident de supraîncălzire care apare atunci când încercați să fierbeți apă, nu vă faceți griji - există mai multe lucruri pe care le puteți face pentru a rămâne în siguranță. De exemplu, poate că singurul lucru pe care îl puteți face pentru a evita riscul de supraîncălzire a apei este Nu îl încălziți pentru perioade lungi de timp. Dacă apa nu se încălzește dincolo de punctul de fierbere, nu se poate supraîncălzi.
Timpul exact pe care trebuie să-l încălziți poate varia în funcție de puterea cuptorului dvs. cu microunde. Pentru a fi siguri, încercați să limitați timpul de încălzire la 1 minut la început. În funcție de cât de cald este apa după prima încercare, puteți ajusta în consecință următoarea încercare.

Imaginea cu titlul Apă fierbere în cuptorul cu microunde Pasul 6

Evitați containerele foarte netede. Din același motiv, că este o idee bună să adăugați un obiect nemetalic în apă sau să folosiți un recipient cu zgârieturi, este o idee proastă de a folosi recipiente perfect netede. Câteva exemple de astfel de recipiente pot include adesea sticla curată (care are puritatea starii inițiale) și boluri ceramice, deși există multe alte materiale care pot fi suficient de netede încât să provoace probleme.

În schimb, utilizați un container mai uzat sau unul cu zgârieturi vizibile în partea de jos - acestea vor crea site-uri de nucleare pentru formarea bulei.

Imaginea cu titlul Apă fierbere în microunde Pasul 7

Îndepărtați cu atenție partea laterală a recipientului atunci când acesta este terminat. Când considerați că ați încălzit apa suficient de mult pentru ao face să se încălzească, verificați dacă există supraîncălzire prin atingerea fermă pe partea laterală a recipientului înainte de al scoate din microunde. Idealul este să o faci cu un a lung instrument pentru a vă proteja mâinile.

În cazul în care apa este supraîncălzit, atingând recipientul poate provoca acest lucru "explodeaza" brusc pe partea de sus. Aceasta, la rândul său, ar putea cauza apariția apei în cuptorul cu microunde, dar din moment ce nu l-ați îndepărtat încă, ar trebui să evitați arsurile.

Imaginea cu titlul Apă fierbere în microunde Pasul 8

Se amestecă apă fierbinte cu un obiect lung în timp ce se află în cuptorul cu microunde. Încă nu sunteți sigur dacă apa sa supraîncălzit? Se amestecă cu un baston lung sau se amestecă stick pentru a ști sigur. Introducerea unui obiect și agitarea apei îi dau locații de formare a nucleului pentru a forma bule. Dacă este supraîncălzită, va exploda sau se va scurge rapid. Dacă nu, felicitări! Apa ta este în siguranță.

Imaginea cu titlul Apă fierbere în cuptorul cu microunde Pasul 9

Păstrați-vă fața departe de recipient până când sunteți sigur că apa este adecvată pentru consum. Deși s-ar părea că acest lucru este înțeles, este important Nu puneți fața în apropierea apei pe care credeți că ar putea fi supraîncălzită. Majoritatea rănilor cauzate de apa excesiv de încălzită apar atunci când o persoană scoate apă de la cuptorul cu microunde și privește în recipient. O explozie bruscă de apă supraîncălzită în acest moment poate provoca arsuri grave ale feței și chiar poate deteriora permanent vederea, în cel mai rău caz.

avertismente

O ceașcă de apă fără obiect în ea (ca o scobitoare din China) prezintă un risc mai mare de supraîncălzire, deoarece bulele nu au niciun loc de acumulare. Introducerea unui obiect în apă este un pas mic, dar extrem de important.
Nu puneți un recipient cu apă sigilată în cuptorul cu microunde. Vaporii de apă pot provoca deschiderea containerului, ceea ce va provoca un dezastru mare.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit