Cum se face extract de vanilie

Făcând propriul dvs. extract de vanilie în casă vă veți asigura că consumați un extract de înaltă calitate fără aditivi. Acest articol oferă câteva metode pentru a crea propriul dvs. extract de vanilie.

ingrediente

Metoda de bază:

  • 2 păstăi de vanilie.
  • 200 ml de vodcă.

Cu orice alcool:

  • 4 păstăi de vanilie.
  • 1 litru de vodcă, brandy sau rom.

pași

Metoda 1
de bază

1
Tăiați suportul de vanilie de-a lungul.
  • 2
    Pune-o într-o sticlă de vodcă.
  • 3
    Închideți sticla Agitați sticla pentru a distribui aroma inițială.
  • 4
    Plasați sticla într-un loc răcoros și întunecat. Lăsați extractul să stea timp de două luni. Veți observa că vodca va schimba culoarea la culoarea auriu / maro.
  • 5
    După acest timp, puteți utiliza extrasul după cum este necesar.
  • Metoda 2
    Cu orice tip de alcool



    1
    Tăiați suportul de vanilie de-a lungul. Apăsați profund fără a tăia teaca în jumătate.
  • 2
    Puneți fundul de vanilie în sticla de alcool. Acoperă-l
  • 3
    Se agită bine.
  • 4
    Lăsați flaconul deoparte. În săptămâna viitoare, agitați-l de câteva ori pe zi, pe scurt. Este o idee bună să o lăsați pe masă pentru a vă reaminti că trebuie să o scuturați.
  • 5
    După prima săptămână, trebuie doar să o scuturăți o dată pe zi.
  • 6
    În următoarele săptămâni, opriți agitarea și depozitați-o într-un loc întunecos și rece. Puteți să-l scuturăți ocazional, dar nu vă îngrijorați atât de mult. Lăsați-o să se odihnească timp de cel puțin 3 luni. După acel moment, o veți putea folosi.
  • sfaturi

    • Extractul de vanilie de casă va dura câțiva ani datorită alcoolului. Cu toate acestea, dacă o utilizați foarte mult, este o idee bună să începeți să faceți una nouă pentru a fi pregătită înainte de finalizarea celeilalte.

    Lucruri de care ai nevoie

    • O sticlă, dacă nu vei folosi alcoolul - trebuie să aibă un capac.
    • Un cuțit ascuțit și o placă de tăiere.
    • Un loc de depozitare întunecos și rece.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se face zahăr vanilatCum se face zahăr vanilat
    Cum să faci castane cu vanilieCum să faci castane cu vanilie
    Cum sa faci crema irlandeza (Baileys)Cum sa faci crema irlandeza (Baileys)
    Cum se fac cookie-urile de vanilieCum se fac cookie-urile de vanilie
    Cum sa faci inghetata de vanilie de casaCum sa faci inghetata de vanilie de casa
    Cum să faci înghețată de vodcăCum să faci înghețată de vodcă
    Cum să faci înghețată vanilie fără mașină de înghețatăCum să faci înghețată vanilie fără mașină de înghețată
    Cum să faci înghețată de iaurtCum să faci înghețată de iaurt
    Cum sa faci mai bine gustul de vodca ieftinCum sa faci mai bine gustul de vodca ieftin
    Cum sa faci toast francez fara vanilieCum sa faci toast francez fara vanilie
    » » Cum se face extract de vanilie

    © 2011—2020 ertare.com