Cum să curățați grătarele de grătar

Indiferent dacă grătarul dvs. este cărbune sau gaz, grilele trebuie curățate în mod regulat. Gătirea pe o rețea curată va îmbunătăți aroma alimentelor, va reduce la minimum riscurile pentru sănătatea alimentelor, va ușura curățarea și va prelungi durata de viață a grătarului.

conținut

Pași
Metoda 1curățați grătarul unui grătar de cărbune
Metoda 2curățați grătarul unui grătar de gaz
Video
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

pași

Metoda 1
Curățați grătarul unui grătar de cărbune

Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 1

Periați toate alimentele rămase lăsate pe grătar cu o perie de grătar din alamă în timp ce grătarul este încă cald, dar odată ce carbuneul a fost oprit.

Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 2

Clătiți grătarul complet și lăsați grila descoperită, astfel încât să se usuce complet.

Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 3

Scoateți cenușa rece din partea inferioară a grătarului pentru a preveni reținerea umidității, ceea ce poate provoca ruginirea grătarului și interferența cu fluxul de aer la următoarea utilizare a acestuia.

Metoda 2
Curățați grătarul unui grătar de gaz

Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 4

Coborâți flacăra la minimum de îndată ce scoateți alimentele din grătar. Periați grilajul cu o perie de cupru timp de 10 secunde pentru a elimina resturile mai mari de alimente.

Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 5

Puneți grătarul la maximum până când fumul dispare pentru a arde mâncarea rămasă.

Imaginea cu titlul Curățați grătarul cu grătare Pasul 6

Opriți arzatoarele.

Imaginea cu titlul Curățați grătarul cu grătare Pasul 7

Periați grătarele de grătar până când acestea sunt curățate cu o perie de bronz.

Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 8

Puneți grătarul generos cu ulei vegetal pentru a elibera restul de alimente care poate rămâne blocat. Odată ce au fost eliberați cu ajutorul uleiului, aceste rămășițe vor cădea sub grătar și vor arde data viitoare când grătarul va fi aprins.

video

sfaturi

Utilizați un scruber de vată de oțel, apăsând ușor pentru a curăța mai mult grătarul grătarului.
Păstrați elementele de curățare a grătarelor aproape de el pentru a face curățarea grătarului mai rapid și mai ușor.
Dacă grătarul de grătar este acoperit cu porțelan, asigurați-vă că utilizați numai o perie din alamă pentru a curăța. Nu zgâriați grilele acoperite cu porțelan cu racleta care are cele mai multe perii de grătar, deoarece puteți deteriora capacul.
Sos de roșii pe bază de sosuri de grătar în ultimele minute înainte de a scoate hrana pentru a minimiza curățarea.
Alimentele pictate sau marinate cu oțet, suc de citrice sau sosuri pe bază de soia fac mai ușoară curățarea grătarului.
Asigurați-vă că citiți manualul de instrucțiuni pentru a vă curăța gratarul. Dacă nu aveți manualul, puteți găsi pe site-ul producătorului.
Pentru a curăța foarte bine, înfășurați grătarul cu o folie de aluminiu puternică, acoperind grătarul cu partea lucioasă îndreptată spre exterior. Puneți grătarul pe grătar fierbinte timp de 15 sau 30 de minute, în funcție de murdărie. După ce se răcește, îndepărtați folia. Dacă rămân alimente, le puteți îndepărta cu o perie și apă cu săpun cald.

avertismente

Pentru a evita riscul de ardere, nu încercați să curățați grilajele pe cărbune fierbinte.
Reziduurile de alimente rămase în grilaje pot deveni un teren de reproducere pentru bacteriile dăunătoare care pot contamina produsele alimentare pe care le-ați pus la următoarea ocazie.