Cum să găsiți mai ușor lucrurile în frigider

Un frigider dezordonat poate face dificilă găsirea ingredientelor în timp ce gătiți, să urmăriți resturile și să scăpați de alimentele învechite. Curățarea frigiderului este un pas mare pentru a avea o bucătărie mai curată în general.

conținut

Pași
Partea 1Începeți cu o pânză necompletată
Partea 2restaurați ordinea
Partea 3amintiți-vă să utilizați alimentele la timp
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

pași

Partea 1
Începeți cu o pânză necompletată

Scoateți totul din frigider. Aruncați orice mâncare care este depășită, răsfățată sau că nu mai puteți mânca. De când sunteți la el, curățați frigiderul. Este timpul să începeți de la zero!

Partea 2
Restaurați ordinea

Puneți articolele frigiderului în categorii. Faceți categorisirea simplă, astfel încât este ușor de reținut și de utilizat. În funcție de cămară, puteți ajunge la categorii diferite, însă aceste clasificări vă vor ajuta să comandați mâncarea:

Fructul (necesită mai puțină umiditate decât legumele și unele fructe nu pot fi refrigerate, cum ar fi bananele).
Legumele (adesea depozitate în cele mai proaspete cazane, deoarece necesită umiditate pentru a le menține în stare bună, cu excepția ciupercilor sau ciupercilor, pe măsură ce devin ciuperci).
Carnea, puiul și peștele (păstrați-le întotdeauna într-un compartiment separat sau pe raftul de bază, astfel încât sângele sau sucurile să nu se scurgă pe cealaltă hrană, cu risc de contaminare).
Ouă și produse lactate
Resturile și preparatele alimentare. Acestea pot include și borcane de gem, murături, conserve etc.

Etichetați rafturile. Efectuați etichete cu carduri și lipiți-le pe rafturi sau scrieți pe banda de banda și lipiți banda de pe rafturi. Acest lucru vă va ajuta să vă amintiți unde trebuie să depozitați fiecare tip de mâncare și, de asemenea, va ușura și alte persoane să păstreze produsele alimentare în locurile potrivite.

Există domenii care sunt dovedite științific ca cele mai bune pentru a obține o răcire optimă. Poziția exactă optimă pentru alimente depinde de ceea ce aveți în frigider, dar, în general, ușa este cel mai fierbinte loc (iar aerul fierbinte loveste acele alimente de fiecare dată când ușa este deschisă), astfel încât produsele alimentare mai mult Rezistent ar trebui să meargă acolo, ca și condimentele. Condimentele cele mai apropiate de congelator sunt de obicei cele mai reci, în timp ce sertarele au tendința de a crea o barieră caldă care face ca raftul superior să se încălzească. Carnea și peștele merg adesea mai bine la un nivel mediu pentru a preveni înghețarea sau încălzirea, dar acest lucru va depinde de disponibilitatea spațiului și de probabilitatea de a picura. Depinde de tine să vezi exact cum vrei să urmezi aceste instrucțiuni - de multe ori experiența îți va spune ce să faci!

Ca și în cazul etichetelor, luați în considerare adăugarea unor containere permanente pentru anumite produse, cum ar fi sirop de porumb, recipiente deschise pentru sos de paste și conserve. Având containere permanente pentru aceste articole, este mai ușor să le eliminați și să le localizați. Puteți obține aceste containere la comandă la un dealer specializat - și le puteți marca.

Puneți mâncarea într-o manieră ordonată. Urmați categoriile pe care le-ați ales și locația rafturilor. Dacă ceva nu se potrivește așa cum v-ați dorit, faceți ajustări până când sunteți mulțumit de aranjament.

Partea 3
Amintiți-vă să utilizați alimentele la timp

Utilizați Post-it-ul sau o altă notă lipicioasă până la data rămasă. Puteți folosi această metodă și pentru alte produse alimentare.

Resturile trebuie întotdeauna acoperite pentru a păstra prospețimea și a evita contaminarea cu alte mirosuri sau bacterii.

Efectuat. Încercați să mențineți categoriile și să încurajați pe ceilalți oameni care trăiesc cu dvs. să facă același lucru. Scapa de alimente vechi sau învechite în mod regulat, astfel încât să puteți mânca cele mai proaspete alimente. Curățenia săptămânală rapidă este mult mai recomandabilă decât cele lunare curate.

sfaturi

Mirosurile frigiderului pot fi reduse prin aruncarea tuturor mâncării putrede și curățarea cu extract de vanilie. Lăsați o cutie deschisă de bicarbonat de sodiu în frigider pentru a absorbi mirosurile viitoare și pentru a înlocui cutia în fiecare lună sau două luni.
Fă-i curat profund frigiderului la fiecare schimbare de sezon. Faceți-l împreună cu recenzii săptămânale și curățenie.
Ceea ce este în frigider spune multe despre sănătatea ta. Utilizați alimentele curate și clasificate ca o oportunitate pentru a vă asigura că ceea ce aveți în frigider este cel mai sănătos și mai nutritiv.
Păstrați untul acoperit și în compartimentul de unt - dacă nu, acesta va absorbi mirosurile rapid. Dacă nu o veți folosi repede, puteți îngheța jumătate de unt, în loc să îl lăsați în frigider mai mult de o lună.
Aveți multe legume vechi? Faceți o supă - supele sunt mai iertând atunci când amestecați arome ciudate. Se amestecă totul și se adaugă un bulion bun, puțină sare și piper, aroma obișnuită și nici măcar nu vei ști ce se află în supă!
Ușile frigorifice sunt cel mai cald loc pentru alimente - țineți minte atunci când decideți unde să depozitați alimente. Alimentele pe care ar trebui să le puneți în partea inferioară a ușii sunt băuturile, deoarece acestea sunt mai puțin susceptibile de a fi afectate de creșterea temperaturii atunci când ușa este deschisă.
Ouăle pot fi depozitate atât în afara cât și în interiorul frigiderului. Acoperiți-le dacă le păstrați în frigider și utilizați compartimentul pentru uși. Acest lucru este valabil pentru majoritatea ouălor din Europa și Marea Britanie sau dacă le obțineți din pui de curte - există o cerință legală în Statele Unite, care impune ca ouăle vândute să fie spălate mai întâi, ceea ce le slăbește protecția împotriva acestora. contaminanți externi. Dacă ouăle au fost spălate, păstrați-le în frigider (la ușă se vor păstra bine).

avertismente

Nu supraîncălziți niciodată un frigider - acest lucru îi reduce eficiența și previne circulația aerului bine. De asemenea, dacă aveți prea puține lucruri în frigider, puteți cauza temperaturi neregulate în frigider.