Cómo cultivar patatas en interiores

Puedes cultivar patatas en interiores durante todo el año. Solamente necesitas una ventana soleada o luces de cultivo. La patata es una fuente excelente de nutrientes y puede almacenarse por largo tiempo luego de cosecharse.

Pasos

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Friega las patatas para quitar la tierra. Friega cada patata con un cepillo de cerdas vegetales bajo un chorro de agua. De esta manera, también quitarás los residuos de pesticida de las patatas que no sean orgánicas.

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Llena un frasco de vidrio de boca ancha con agua. La boca del frasco debe tener el ancho suficiente para albergar una patata suspendida sobre mondadientes.

4

Corta la patata por la mitad. Ten cuidado de no cortar un ojo, pues es la parte que germina. Quizás tengas que cortar las patatas más grandes en cuatro trozos para acomodarlas en la boca de tu frasco.

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Toma cuatro mondadientes e incrusta 1/4 de cada uno en la patata. Colócalos de manera uniforme a medio camino entre el corte y la parte superior de la patata.

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Coloca la patata encima del frasco. Deja que los mondadientes se apoyen en los bordes. Si la patata no descansa de manera uniforme sobre el frasco, ajusta la posición de los mondadientes. Asegúrate de que los ojos de la patata se encuentre cubiertos de agua o no germinarán.

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Coloca el frasco en una ubicación soleada. Una ventana con vista al sur es perfecta. También puedes colocarlo bajo una luz de cultivo.

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Cambia el agua del frasco si se pone opaca. Añade agua si hace falta para mantener los ojos de la patata cubiertos.

9

Traslada la patata a un contenedor cuando las raíces broten. La mayoría de patatas tarda alrededor de una semana en germinar.

2

Coloca algunas piedras pequeñas en el fondo de la maceta para contribuir al drenaje del agua.

3

Llena alrededor de 1/3 de la maceta con tierra abonada. Tendrás que añadir tierra a medida que la planta crezca, así que no pongas demasiada por ahora.

4

Coloca tus patatas con las raíces hacia abajo y una separación 6 pulgadas (1,5 cm). No las coloques cerca de los extremos de la maceta.

5

Cubre las patatas con 2 a 3 pulgadas (5 a 7,5 cm) de tierra.

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Riega tus patatas a fondo.

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Añade más tierra cuando la planta haya crecido 6 pulgadas (15 centímetros) por encima de la superficie. Cuando la mata alcance la parte superior de la maceta, forma una pila de tierra alrededor de la planta.

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Cosecha las patatas cuando veas pequeños tubérculos en la mata. Estos tubérculos no son comestibles, pero son indicador de que tus patatas están listas para cosecharse.