Cum să crească vița de vie

Fără îndoială, strugurii sunt un fruct multifuncțional care poate fi utilizat pentru a face vinuri, gemuri, produse de patiserie sau pentru a le mânca direct din viță. Ei au capacitatea de a crește în multe locuri din întreaga lume și vor fi excelenți pentru orice grădină.

conținut

Pași
Partea 1pregătiți-vă să plantați
Partea 2plantați vița de vie
Sfaturi

pași

Partea 1
Pregătiți-vă să plantați

Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 1

Alegeți o clasă de struguri Ca și în cazul tuturor plantelor, anumite tipuri de struguri cresc mai bine în unele zone și au diferite arome și aspecte. Există trei tipuri generale de struguri: american, european și muscat. Strugurii americani cresc cel mai bine în climate insorite și calde, cum ar fi California central - strugurii europeni sunt obișnuiți în Europa și anumite zone ale strugurilor din nordul SUA - muscatel se găsesc în general în sudul Statelor Unite.

În cadrul fiecărei clase de viță de vie generală, există mai multe specii cu propriile lor gusturi, culori, texturi și dimensiuni. Du-te la o grădiniță locală pentru a găsi cea care se potrivește cel mai bine nevoilor și mediului dumneavoastră.
Selectați plante care arată sănătoasă, puternică și veche de 1 an. Dacă este posibil, asigurați-vă că aceștia sunt atestați că nu au viruși pentru a se asigura că devin sănătoși pentru o perioadă lungă de timp.
Căutați plante ale căror rădăcini au o distribuție bună și ale căror bastoane sunt simetrice.

Imagine cu denumirea Cultivarea strugurilor de struguri Pasul 2

Pregătiți propriile butași de struguri de viță de vie. Dacă tu sau un prieten ai o altă viță de struguri pe care ai vrea să o folosești pentru a planta, poți tăia o tăiere și o plantezi într-un loc nou. Să-ți folosești propriul butași, tăiați secțiunile direct din vița de vie sau arbustul care a fost recent tăiat. Asigurați-vă că tăierea este de 3 noduri lungi (nodurile vor arăta ca niște bucăți). În partea inferioară a tăierii, efectuați tăierea la un unghi. Tăierea ar trebui făcută la 45 de grade și ar trebui să fie de 0,5 cm până la 2,5 cm (1/4 până la 1 inch) deasupra nodului.

Când eliminați tăieturile, plantați cât mai multe posibilități (în cele mai diverse locații) pentru a avea șanse mai mari de succes. Dacă există o mulțime de plante, le puteți da departe.

Imagine cu denumirea Cultivarea strugurilor de struguri Pasul 3

Selectați o locație potrivită Strugurii de struguri sunt plante durabile care pot trăi 50 până la 100 de ani. Prin urmare, asigurați-vă că locația pe care o alegeți este permanentă și că aveți suficient spațiu pentru viță de vie viitoare. Acestea cresc în zone cu dealuri și pante, deoarece oferă multă drenare și lumină solară. Dacă este posibil, încercați să plantați vița de vie pe o pantă descendentă pe un deal spre sud, într-o zonă fără alți copaci sau plante mari.

În zonele cu temperaturi scăzute, asigurați-vă că plantați vița de vie într-un loc însorit, de preferință la sud. În acest fel, veți împiedica înghețarea viilor.

Imagine cu denumirea Cultivarea strugurilor de struguri Pasul 4

Pregătiți pământul. Vița de vie este puțin cam tulburătoare de condițiile pământului, așa că încercați să fiți foarte siguri înainte de a le planta. Solul trebuie să fie ușor stâncos sau nisipos, cu un pH de peste 7 ani. Dacă este necesar, corectați solul astfel încât să existe un drenaj mai bun, deoarece dacă rădăcinile sunt umplute cu apă, acestea nu vor transporta substanțele nutritive pentru viță-de-vie. sănătos.

Măsurați pH-ul solului cu un kit de casă pentru a determina dacă este necesar să adăugați sau să îndepărtați orice element din sol pentru al prepara înainte de plantare.

Deși sună contradictoriu, vița de vie nu va crește bine într-un teren cu prea multe substanțe nutritive. Dacă este posibil, evitați pământul prea fertilizat și cereți unui lucrător la grădinița locală pentru ajutor.

Imagine cu denumirea Cultivarea strugurilor de struguri Pasul 5

Pregătiți o grădină pentru vița de vie. Strugurii de struguri sunt alpiniști care cresc în sus, împreună cu o structură de sprijin. Dacă nu le plantați împreună cu un gard sau altă structură, construiți-vă sau cumpărați o grădină care să crească. În mod normal, o grădină este o structură din lemn realizată cu plăci intercalate, astfel încât vițelele pot fi înșurubate în ele, care vor fi un sistem de susținere rezistent.

Dacă nu aveți banii sau posibilitatea de a vă cumpăra sau de a vă construi propria grădină, puteți să cumpărați grătare de lemn și sârmă pentru a vă lipi de posturile de gard, astfel încât să aveți o ușoară acțiune la domiciliu.

Nu utilizați doar un băț (așa cum ați proceda pentru plantele de tomate), deoarece nu va fi un suport rezistent pentru viță de vie atunci când acestea încep să crească.

Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 6

Ar trebui să știi când să le plantezi. Așteptați să plantați vița de vie până la o zi fără îngheț la sfârșitul iernii sau primăvara devreme. La rândul lor, va trebui să le tăiați în același timp în următorii ani. Luați legătura cu serviciul local de agricultură pentru a afla datele exacte pentru a le planta.

Partea 2
Plantați vița de vie

Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 7

Plantați vița de vie. În funcție de tipul de struguri pe care intenționați să îl plantați, spațiul va fi diferit pentru fiecare plantă. Pentru struguri americani și europeni, plantați fiecare viță de vie cu o distanță de 2 până la 3 metri (6 până la 10 picioare). Grapeul muscatel are nevoie de mult mai mult spațiu, deci trebuie să îl plantați aproximativ la 5 metri distanță. Plantați butașii într-un șanț în care sunt acoperite mugurele bazal și central. Coconul superior ar trebui să fie chiar deasupra suprafeței pământului. Apăsați ferm pământul în jurul tăierii viticole recoltate recent.

Adâncimea cu care veți planta vița-de-vie va depinde de vârsta și dimensiunea fiecărei plante. Nu îngropați trestia de viță de vie mai sus decât primul cocon, dar asigurați-vă că rădăcinile sunt complet acoperite cu pământ.

Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 8

Apă plantele bine. Vița nu-i plac cantități mari de apă sau ploaie, așa că, după ce le-ați udat pentru prima oară, apărea-le la un nivel minim. Păstrați containerele de apă aproape de rădăcini, astfel încât cele mai multe dintre ele să fie absorbite și să nu se evaporeze cu soarele. Dacă nu plouă prea mult în zona dvs., instalați un sistem de irigare direct la rădăcini, astfel încât vițele să obțină cantități mici de apă periodic.

Imaginea intitulată Cultivarea strugurilor de struguri Pasul 9

Pruneți vița de vie. În primul an, nu trebuie să permiteți viței să producă fructe coapte în întregime, altfel va afecta vițele tinere cu greutatea lor. Tăiați toate fructele și toate vițele, cu excepția celor mai puternice din trestie. În anii următori, le tăiați după necesități în conformitate cu practicile locale stabilite și, pentru vițele mai vechi, asigurați-vă că pruneau aproximativ 90% din lemn.

Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 10

Răstește vița-de-vie în timp ce acestea sunt inactive. Ar trebui să tăiați mereu vița-de-vie atunci când acestea sunt inactive, în caz contrar acestea vor pierde sapa, adică vigoarea lor. În general, ar trebui să o faceți la sfârșitul iernii, când nu este prea rece afară.

Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 11

Aplicați câteva pesticid când este necesar. Va trebui doar să controlați dăunătorii puțin, deoarece viile de la natură sunt rezistente. Îndepărtați periodic buruienile și acoperiți vița cu o plasă pentru a ține pasările departe, dacă este necesar. Găsiți un ghid pentru clubul local de grădinărit sau contactați biroul agricol pentru a afla cum să combateți molia de viță de vie. Este unul dintre puținii dăunători care ar putea ataca vița de vie.

Asigurați-vă că pentru a planta viță de vie, astfel încât acestea să primească suficient de aer pentru a preveni formarea de pulpa de mucegai.

Afidele ar putea constitui o amenințare la adresa viilor, dar lemnul le consumă în mod natural și nu va deteriora vița de vie.

Imagine cu denumirea Cultivarea viței de vie Step 12

Recolta vița de vie când este cazul. Fructele comestibile și puternice nu se vor vărsa până în decurs de 1 până la 3 ani. Când faceți și doriți să vă gustați maturitatea, alegeți câteva struguri din diferite zone și încercați-le. Dacă sunt dulci, începeți să le colectați pentru că sunt gata să recolteze și să mănânce.

După recoltare, strugurii nu vor continua să se coacă (cum este cazul cu celelalte fructe), deci asigurați-vă că nu le luați prematur.

Culoarea și mărimea nu vor fi întotdeauna indicatori buni că fructul este copt. Recoltați numai fructele după ce ați gustat-o și când sunteți siguri că este gata.