Cum să crească soia
Boabele de soia sunt legume foarte comestibile, deoarece sunt bogate în proteine, calciu, fibre, fier, magneziu și alte vitamine și minerale. În plus, ele sunt destul de versatile, deoarece pot fi consumate fierte, fermentate, deshidratate, pe lângă faptul că sunt folosite pentru a prepara lapte, făină, tofu și alte lucruri. Soia este foarte importantă pentru mulți fermieri comerciali - totuși, îl puteți dezvolta și în grădina proprie, cu condiția să aveți trei până la cinci luni de climat cald și potrivit.
pași
Partea 1
Plantați semințele
1
Alegeți terenul corespunzător. Alegerea solului drept pentru a planta soia are multe avantaje, inclusiv mai puține plivări, mai puțin eroziune și un echilibru corect între nutrienți și pH. Acest lucru are ca rezultat plante sănătoase și culturi mai bune.
- Cel mai bun teren pentru soia trebuie să fie lut, cu un drenaj bun și nu foarte compact.
- Dacă intenționați să lucrați într-un teren care conține o mulțime de lut, îl puteți face mai potrivit pentru cultivarea soiei prin amestecarea cu mușchi, nisip sau îngrășământ.
2
Plantați-le la momentul potrivit. În general, cele mai mari recolte de soia se obțin atunci când fasolele sunt plantate în mai - totuși, temperatura solului este ceva pe care ar trebui să-l luați în considerare.
3
Pregătiți patul de semanat. Planta de soia cere ca solul să aibă un echilibru adecvat al nutrienților pentru a crește corespunzător. Dacă există multe sau foarte puține substanțe nutritive, plantele nu se vor dezvolta corespunzător. Prin urmare, dacă zona nu a fost îmbogățită în ultimii ani, este esențial să se adauge un îngrășământ în sol.
4
Inoculați semințele. In particular, azotul este foarte necesar pentru plantele de soia. Cel mai bun mod de a se asigura că primesc ceea ce au nevoie este prin inocularea fasolei cu Bradyrhizobium japonicum, care este o bacterie care fixează azotul.
5
Plantați semințele. Răspândiți fasolea pe pământ la o adâncime de 4 cm (1,5 inci) și separați cu o distanță de 7 cm (3 inci) unul de celălalt. Plantați-le în rânduri, lăsând un spațiu între ele de aproximativ 80 cm (30 inci).
Partea 2
Creșteți plantele
1
Țineți iepurii departe. Iepurele iubesc mugurii de fasole și, dacă nu protejați plantele în curs de dezvoltare, acestea vă vor distruge cultura. Pentru ao proteja de iepuri, puneți un gard în jurul perimetrului grădinii.
- Pentru a construi un simplu gard, ar trebui să setați doar câteva mize în pământul din jurul grădinii și să le legați la o plasă de sârmă.
- De asemenea, puteți cumpăra panouri prefabricate pentru grădină.
- O altă opțiune este de a instala inele de metal peste tot pe pământ și a le acoperi cu lână horticolă.
2
Scoateți buruienul periodic. Soia nu tolerează concurența buruienilor, așa că se va termina repede sufoca dacă găsește buruieni abundente în creștere în aceeași grădină. Teren elimina buruienile adesea trăgând buruienile cu o lopată sau manual.
Grow-Boabele de soia-Step-8-Version-2.jpg" class ="imagine lightbox">
3
Apă-le. În mod normal, boabele de soia necesită doar apă suplimentară pentru trei etape - atunci când acestea încep să crească înainte de a se vărsa de la sol, când încep să dea struții și când înfloresc.
Partea 3
Recolta soia
1
Recolta păstăile. Soia începe să se coacă în luna septembrie și va fi pregătită pentru recoltare atunci când păstăile sunt verzi și semințele s-au dezvoltat pe deplin și arătau proaspete. Asigurați-vă că ați recoltat boabele înainte ca batoanele să devină galbene. Pentru a recolta, pur și simplu scoateți întregul pod din plantă.
- Când semințele sunt gata, păstăile vor avea o lungime între 5 și 8 cm (2 până la 3 inci).
2
Îndepărtați păstăile și treceți-le prin apă cu gheață. Umpleți o cratiță mare cu apă și aduceți-o la fierbere peste căldură mare. Umpleți un alt vas mare cu apă la jumătate și completați restul cu gheață. Când apa atinge punctul de fierbere, se adaugă păstăile întregi și se lasă să fiarbă timp de cinci minute. Apoi, scoateți-le din apa fierbinte cu o lingură și lăsați-le în apă cu gheață timp de cinci minute.
3
Scoateți boabele din păstăi. Luați un picior rece în mâini și împingeți ușor ambele capete. Pe măsură ce stoarceți, venele din pod se vor deschide și fasolele vor ieși. Puneți-le într-un castron și repetați procesul până când eliminați toate boabele.
4
Utilizați și stocați fasolea. Odată ce s-au răcit, le puteți consuma imediat, le puteți folosi pentru a pregăti rețetele preferate sau a le stoca pentru utilizare ulterioară. Soia este depozitată în frigider timp de aproximativ o săptămână. Dacă doriți să le salvați timp de până la un an, puteți urma următoarele proceduri:
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să-ți faci laptele matern mai nutritiv
- Cum se face Char Siu (Cha Shao)
- Cum se face crema de urzică vegană
- Cum sa faci baie de vegan de anghinare si spanac
- Cum sa faci bomboane vegane
- Cum sa faci cookie-uri vegane
- Cum se face lapte condensat pentru vegetarieni stricți
- Cum se face lapte de soia (soia)
- Cum sa faci pâine de ovăz pentru vegetarieni stricți
- Cum se fac cartofi de gratar vegan
- Cum se face sos de soia (soia)
- Cum sa faci taho (aperitiv filipinez)
- Cum se face tofu
- Cum se face un amestec de proteine fără pulbere de proteine
- Cum să faci iaurt din soia
- Cum să obțineți suficiente proteine ca fiind vegetarieni
- Cum să mâncați sănătoși dacă aveți hipotiroidism
- Cum să consumi mai mult magneziu
- Cum să corectezi un pH ridicat al acizilor cu alimente cu conținut ridicat de alcaline
- Cum să părăsiți produsele lactate și să rămâneți sănătoși
- Cum să germineze varza de soia verde