Cum sa cresti organic

Potrivit Departamentului Agriculturii al SUA (USDA, pentru acronimul său în limba engleză), "agricultura ecologică este un sistem de management al producției ecologice care promovează și îmbunătățește biodiversitatea, ciclurile biologice și activitatea biologică a solului. Se bazează pe utilizarea minimă a resurselor neagricole și a practicilor de gestionare care restabilește, mențin și consolidează armonizarea ecologică". Dacă doriți să vă dezvoltați organic în timpul liber, procesul este intens și necesită multă cercetare și dedicare. Cu toate acestea, dacă vă place ideea de a crea propria fermă ecologică, efortul va merita.

conținut

Pași
Metoda 1călătoresc-ți grădina
Metoda 2păstrează ferma
Metoda 3luați în considerare instruirea și certificarea
Sfaturi

pași

Metoda 1
Călătoresc-ți grădina

Imagine cu denumirea Farm Organic Pasul 1

Testați pământul. Este posibil ca pământul să se adapteze dacă nu este suficient de sănătos pentru a susține culturile. Nu trebuie doar să plantați plante pe teren și să aveți încredere că totul se va dovedi bine. Verificați întotdeauna terenul înainte de a vă începe propria fermă ecologică. Chimicalele din alte locuri s-au scurs pe pământ și s-ar putea să nu aibă echilibrul adecvat al substanțelor nutritive care să susțină vegetația.

Un set de test de acasă vă va oferi doar o listă a numerelor legate de teren. În schimb, trebuie să trimiteți un eșantion de teren la un birou local de extindere agricolă. Biroul va testa terenul și vă va trimite o defalcare a stării dvs. și ce înseamnă numărul în ceea ce privește plantarea culturilor.
Biroul pentru extinderea agriculturii va oferi, de asemenea, sugestii cu privire la modul de tratare a terenului. Când trimiteți eșantionul, asigurați-vă că specificați că veți crește organic. În acest fel, sugestiile pe care le primiți vor omite tratamente care nu respectă stilul de viață organic.
Pentru a obține cele mai bune rezultate, încercați terenul în toamnă. În timp ce puteți folosi un kit de testare de casă, acest lucru nu este recomandat decât dacă aveți o experiență vastă în agricultură.

Efectuați orice ajustări pe care pământul are nevoie. Odată ce cunoașteți starea pământului, este posibil să aveți foarte mult de făcut. Dacă aveți noroc, terenul va avea nevoie doar de o cantitate minimă de muncă înainte de a putea începe cultivarea. Cu toate acestea, poate fi necesar să alocați o mulțime de timp și bani pentru a crea terenuri de calitate înainte de a începe ferma ecologică.

Eliminarea necorespunzătoare a solului poate fi cea mai dificilă și mai costisitoare problemă de corectat. Va trebui să utilizați un sistem numit drenaj subteran, astfel încât terenul să atingă o calitate corespunzătoare, care poate costa între 1250 și 2500 de dolari pe an. Va trebui să plătiți și pentru muncă, dacă nu știți cum să instalați singur un sistem sub suprafață.

În unele cazuri, puteți începe să cultivați și terenul se va adapta în timp. Cu toate acestea, poate dura aproximativ 10 ani pentru ca pământul să atingă o calitate adecvată. Metodele precum rotația culturilor, compostul cu gunoi de grajd și compostul fabricat în ferma însăși pot restabili toate substanțele nutritive ale terenului. În timp ce această metodă durează o perioadă, este cea mai ieftină. Va costa doar cateva centi pe an.

Citiți cu atenție documentele pe care le-ați primit de la biroul de extindere agricolă pentru sugestii. Puteți decide dacă să efectuați o reparație completă a terenului sau să adoptați metode ușoare pentru îmbunătățirea calității acestuia pe baza stării actuale a tipului de sol.

Imagine cu denumirea Farm Organic Pasul 3

Luați în considerare vremea. Nu vei putea să cresc vreun tip de plantă în ferma ta. Clima din localitatea dvs. afectează tipul de plante care pot fi cultivate organic. Trebuie să alegeți plante care se dezvoltă bine în climatul localității dvs. Este posibil ca plantele care necesită un climat diferit să poată fi cultivate doar cu ajutorul substanțelor chimice și pesticidelor.

Dacă locuiți într-o zonă mai rece, poate fi dificil să crești anumite plante. Tomatele și fructele plăcute, de exemplu, sunt cultivate cel mai bine într-o zonă mai caldă. Grânele de primăvară și culturile crucifere pot face mai bine într-o zonă rece.

De asemenea, trebuie să țineți cont de iarnă. Supraviețuirea plantelor fructifere perene, precum și cea a cerealelor de iarnă și a culturilor furajere, depinde de cruzimea iernilor din localitatea dvs.

Trebuie să citiți mereu despre orice recoltă pe care o alegeți și să știți ce temperaturi sunt prea calde sau prea reci pentru ca acestea să crească. Alege plantele care ar putea supraviețui în mod rezonabil în climatul localității tale.

Imagine cu denumirea Farm Organic Pasul 4

Vizitați o piață locală a agricultorilor. Majoritatea producătorilor vor practica tehnici organice în culturile lor. Prin urmare, este posibil ca culturile vândute acolo să se dezvolte bine în localitatea dvs. Acest lucru vă va oferi o idee despre ce plante să plantați și vă va pune de asemenea la curent cu agricultorii locali. Puteți face contacte pe care le puteți utiliza mai târziu atunci când aveți nevoie de ajutor și sfaturi.

Puteți căuta online pentru a găsi piețe ale producătorilor locali sau pentru a vă adresa o cooperativă locală de produse alimentare. Aflați în ce zile funcționează piețele și încercați să le vizitați în acele zile.

Vedeți ce fel de fructe, legume, flori și alte plante sunt vândute. Întrebați agricultorii dacă cresc organic. Întrebați-le despre tipul de sol pe care îl au în fermele lor.

Încearcă să contactezi unii fermieri locali. Cereți numere de telefon și adrese de e-mail. Dacă aveți nevoie de consultanță pe tot parcursul procesului de creștere, puteți contacta un fermier local cu experiență în ceea ce privește creșterea produselor ecologice. Mai târziu, când sunteți gata să vă vindeți culturile pentru profit, veți avea deja o relație profesională cu piața locală.

Plantați culturile. În fermele ecologice, culturile ar trebui plantate în paturi mari. Acest spațiu suplimentar între rânduri ajută în mod natural să respingă atacurile fungice, deoarece crește circulația aerului. Trebuie să vă asigurați că nu vă plimbați pe culturi, în măsura în care este posibil, ar fi trebuit să vă ridicați paturi în ferma voastră.

Grupați plantele după tip. De exemplu, toate roșiile ar trebui cultivate în același loc și toate mazărea zăpadă într-un alt loc.

Paturile înalte sunt porțiuni de teren ușor înălțate de la sol. Dacă puteți ridica solul în localitatea dvs., faceți-o, deoarece acest lucru va reduce o parte din traficul din plantele dvs. Plantați semințele cu un spațiu amplu între ele, deoarece acest lucru va permite culturilor să se dezvolte bine. Pentru instrucțiuni specifice cu privire la cât spațiu trebuie lăsat, revizuiți publicațiile agricole pentru a găsi instrucțiuni care se aplică semințelor specifice pe care intenționați să le instalați.

Deși paturile mari și largi funcționează de obicei pentru culturile ecologice, mijloacele precise pentru a planta culturile dvs. vor depinde de tipul culturii pe care o alegeți. Întotdeauna cercetați culturile înainte de plantare și contactați alți fermieri ecologici pentru sfaturi.

Metoda 2
Păstrează ferma

Imagine cu denumirea Farm Organic Pasul 6

Porniți o grămadă de compost. Acest lucru va oferi un îngrășământ natural pentru plantele dvs., ceea ce va reduce nevoia de a utiliza soiuri chimice. Aveți posibilitatea să aveți o grămadă de compost în exterior sau să o păstrați într-un recipient undeva în bucătărie.

Puteți fie să depozitați compostul într-o grămadă mică, fie să îl păstrați într-un depozit sau într-un stilou. Veți avea nevoie de azot sau de deșeuri organice bogate în carbon, care pot proveni din bucătăria dvs., precum și apă, pământ și aer.
Adăugați straturi de carbon, care este alcătuit din material brun (cum ar fi tăieturile din grădină și frunzele) cu azot (care este un reziduu verde, cum ar fi legumele vechi cu frunze din bucătăria dvs.). După adăugarea câtorva straturi, acoperiți halda de compost cu un strat de 10 până la 15 cm (4 până la 6 inci) de sol. În aproximativ 2 luni, compostul ar trebui să fie gata de utilizare ca îngrășământ.

Apă plantele în mod regulat. Cantitatea de apă pe care o furnizați va depinde de tipul de plantă. Ca și în cazul altor practici, consultați o publicație agricolă. Cu toate acestea, există câteva orientări pe care le puteți urma atunci când vine vorba de udarea plantelor.

Este mai bine să dai apă dimineața. Vremea tinde să fie mai rece și mai puțin vântoasă dimineața, ceea ce conferă apei cea mai bună șansă de a ajunge la plantele dvs.

Apă plantele de rădăcină. Udarea frunzelor poate provoca daune.

Este posibil ca plantele mai tinere să fie udate de câteva ori pe săptămână. Odată ce plantele sunt stabilite, acestea pot avea nevoie doar de o udare săptămânală. Cu toate acestea, asigurați-vă că ați cercetat tipul de plantă înainte de a lua o decizie cu privire la irigare.

Desmaleza-ți grădina. Deoarece nu veți depinde de substanțele chimice pentru a reduce buruienile din grădina dvs., va dura multă muncă din partea dvs. pentru a menține buruienile în gol. Va trebui să vă împrăștiați manual grădina frecvent pentru a vă asigura că culturile dvs. organice se dezvoltă bine.

Pentru buruieni, va trebui să mergeți în grădina dvs. și să eliminați buruienile de la rădăcini. Este posibil să trebuiască să folosiți unelte, cum ar fi o lopată, și să purtați și mănuși. Dacă nu o puteți face singuri, luați în considerare angajarea unui tip din cartier pentru a vă ajuta.

Puteți să răspândiți așchiile de mulci, paie și lemn în jurul bazei plantelor pentru a reduce creșterea buruienilor. Paie este cea mai ieftină opțiune, dar nu durează mult. Râurile de lemn sunt scumpe, dar este posibil să le înlocuiți mai rar decât alte opțiuni. Evitați utilizarea de tăieturi de iarbă la plantele care nu necesită multe substanțe nutritive deoarece sunt bogate în azot. Salată și dovlecei ar beneficia de tăieri de iarbă.

Păstrați grădina dvs. diversă. Aceasta este o modalitate bună de a păstra dăunătorii la bay în mod natural. Creșterea unei varietăți de plante menține dăunătorii prin limitarea cantității fiecărui tip de plantă care este expusă dăunătorilor. Dacă puteți, creșteți o mare varietate de plante în grădina dvs. Acest lucru vă va oferi și opțiuni mai bune pentru clienți atunci când începeți să vă vindeți culturile și plantele.

Amintiți-vă să alegeți plante care se dezvoltă bine în climatul dumneavoastră și în anumite tipuri de pământ.

Dacă aveți nevoie de inspirație cu privire la plantele care cresc, vizitați din nou o piață a fermierilor locali. Puteți solicita fermierilor locali recomandări privind culturile pe care le puteți adăuga în grădina dvs.

Folosiți mijloace naturale pentru a respinge dăunătorii. Pesticidele chimice nu sunt de obicei utilizate în fermele ecologice (sau cel puțin nu sunt utilizate foarte mult). Explorați opțiunile naturale pentru a evita dăunătorii, menținând grădina dvs. organică.

Lăsați o mică sursă de apă în grădină deoarece acest lucru va atrage prădătorii naturali ai dăunătorilor. O grădină care conține broaște, păsări, broaște și șopârle poate ajuta la protejarea dăunătorilor.

Luați în considerare plasarea de plase și de acoperire pentru rânduri de plante pentru a păstra dăunători în gol.

Luați în considerare bacteriile care apar în mod natural, uleiurile horticole, săpunurile insecticide și sprayurile din usturoi și ardeii fierbinți.

Asigurați-vă că plantele dvs. obțin suficientă lumină, nutrienți și umiditate. Plantele sănătoase pot combate dăunătorii mai ușor.

Metoda 3
Luați în considerare instruirea și certificarea

Încercați să vă înscrieți pentru un program de instruire înainte de a începe ferma. Universitățile pot oferi cursuri în domeniul agriculturii ecologice. Dacă aveți de gând să crească pentru profit, formarea formală poate fi o resursă importantă. Puteți găsi, de asemenea, o fermă ecologică locală care oferă formare fermierilor care încep doar. Deoarece agricultura ecologică necesită o anumită știință, formarea este o idee bună dacă aveți grijă să vă începeți propria fermă ecologică.

Trebuie să vă asigurați că puteți planta un număr mare de culturi pentru a le putea vinde. Formarea vă va învăța cel mai bun mod de a vă asigura că culturile dvs. cresc și de asemenea vă oferă sfaturi cu privire la recoltarea și ambalarea culturilor dvs. de a vinde.
Formarea reprezintă, de asemenea, o oportunitate excelentă de a stabili contacte. Vă veți întâlni cu alți fermieri aspiranți care vă pot ajuta să găsiți o piață pentru culturile dvs. Este posibil ca mulți dintre profesorii dvs. să fie deja fermieri profesioniști și să aibă legături pe care să le puteți profita mai târziu.

Luați în considerare beneficiile certificării. Programele de certificare vă vor evalua ferma și vă vor oferi documente care să ateste că ferma ta respectă standardele agriculturii ecologice. Programele de certificare pot fi benefice pentru ferma dvs. din mai multe motive.

Dacă veți termina vânzarea produselor dvs. (și veți trăi în SUA), puteți utiliza sigiliul USDA organic dacă ferma dvs. este certificată ca fiind organică. Acest lucru va da legitimitate produselor dvs. și va face consumatorii care au grijă de sănătatea lor să se simtă în siguranță cumpărarea produselor dvs. Acest sigiliu este de obicei obligatoriu dacă doriți să vindeți alimente etichetate ca fiind ecologice.

Dacă vă dați cuvântul numai consumatorilor, aceștia se pot simți îngrijorați în legătură cu cumpărarea culturilor. Certificarea arată că ați făcut munca necesară pentru a vă asigura că vă creșteți produsele în conformitate cu instrucțiunile corespunzătoare.

Aflați procesul de certificare. Procesul variază în funcție de programul cu care lucrați. Vă puteți certifica folosind o entitate privată, străină sau de stat. Dacă locuiți în SUA În SUA, de obicei trebuie să dovedești că ferma ta respectă standardele Departamentului Agriculturii în ceea ce privește practicile de agricultură ecologică.

În general, există un proces de aplicare în care trebuie să furnizați un cont detaliat despre modul în care vă dezvoltați produsele. Un agent vă va examina cererea și o va aproba dacă consideră că ferma ta respectă standardele corecte. În general, există și o inspecție la fața locului.

În general, există taxe asociate cu certificarea, care poate fi costisitoare. Tarifele variază foarte mult de organizație, deci alegeți una din gama de prețuri pentru a vă certifica.

Imagine cu denumirea Farm Organically Step 14

Luați în considerare etichetele alternative. De exemplu, mulți consumatori și agricultori nu sunt de acord cu standardele USDA privind produsele ecologice. Unii fermieri, de asemenea, nu au timp și bani pentru a obține certificat. Dacă locuiți în SUA UU Există un program numit Certified Natural Grown ("Certificat de cultivare naturală") care oferă o certificare mai ușoară pentru fermele de dimensiuni mai mici. Dacă este dificil și costisitor pentru dvs. să respectați cerințele USDA, de exemplu, considerați certificarea printr-un program la nivel local ca acesta.

Dacă locuiți într-o zonă mai mică, puteți pur și simplu să încercați să fiți direct cu clienții despre practicile dvs. Este posibil ca o mică piață a producătorilor să fie ghidată mai mult pe cale orală decât prin certificarea oficială.

sfaturi

Încercați voluntariatul la o fermă ecologică locală înainte de a începe unul singur. Acest lucru vă va oferi o experiență practică, care vă va ușura cultivarea în timpul liber.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit