Cum să obțineți vitamina K

Vitamina K joacă un rol important în multe organe și procese ale corpului, incluzând cheagul de sânge, metabolismul osos și sănătatea vasculară.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Ar trebui să știți ce alimente sunt bogate în vitamina K: legumele verzi sunt importante, în special frunzele, cum ar fi spanacul sau grăsimile din lapte de kale, în produse precum untul sau laptele integral, mai ales dacă animalele au fost hrănite pe iarbă - moluște și alte fructe de mare - anumite produse fermentate, ca și brânzeturile natto și cele vindecate - ouăle - și carnea (în special ficatul) a rumegătoarelor, cum ar fi oile, caprele sau vitele.

Imagine intitulată Obțineți vitamina K Pasul 2

Pregătiți mesele în mod corespunzător.

Legumele ar trebui să fie gătite cu grăsimi sau cel puțin ar trebui să fie consumate împreună cu ele pentru a îmbunătăți adsorbția. Nu vă faceți griji, deoarece vitamina K nu este sensibilă la căldură, deci nu există nici o problemă la gătit la căldură mare.

Carnea trebuie gătită într-o oarecare măsură pentru a ajuta digestia și, dacă este foarte slabă (ca și carnea de iepure), ar putea beneficia și de grăsimea suplimentară.

Mănâncă mâncarea Pentru a îmbunătăți absorbția legumelor, asigurați-vă că mestecați bine, faceți ca celulele să se rupă și să se deschidă și aproape de grăsimi, dacă nu ați făcut deja atunci când gătiți legumele.

sfaturi

Dacă doriți un supliment, încercați să găsiți o sursă de vitamina K2 - în mod ideal este MK-4 în loc de K1.

avertismente

Persoanele cu diluanți de sânge, cum ar fi warfarina, ar trebui să consulte medicul înainte de a crește consumul de alimente sau suplimente cu vitamina K.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit