ertare.com

Cum să evitați siropul de porumb cu fructoză ridicată

Siropul de porumb cu fructoză înaltă este adesea folosit în locul zahărului în alimentele prelucrate din Statele Unite. De fapt, un american mediu mănâncă cantitatea uimitoare de sirop de porumb de fructoză de mare capacitate de 41,5 kg pe an. Subvențiile și tarifele americane au făcut ca siropul de porumb să fie un îndulcitor mult mai ieftin decât zahărul - o tendință care nu a fost văzută în alte părți ale lumii. Acum, o cantitate mare de sirop de porumb cu fructoză mare este folosită într-o mare varietate de alimente (pâine, cereale, băuturi răcoritoare și condimente) - unii oameni caută modalități de evitare a acestora.

pași

1
Definiți motivele pentru evitarea unui sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză. Motivele citate pentru a evita aceasta sunt:
  • sirop de băutură mare, fructoză de porumb au un nivel ridicat de carbonili reactive care sunt legate de deteriorarea celulelor si a tesutului cauze diabet, deși există dovezi că utilizarea de sirop de porumb, fructoza de mare cauzează direct diabet zaharat. Nu există diferențe metabolice semnificative între siropul de porumb cu fructoză și zahărul obișnuit.
  • Porumbul din care se extrage siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză poate fi modificat genetic.
  • Există preocupări tot mai mari cu privire la politicile privind economia producției de porumb (subvenții, tarife și reglementări), precum și efectele agriculturii intensive a porumbului asupra mediului.
  • Unii oameni sunt alergici la produsele din porumb.
  • Deși se utilizează un proces enzimatic pentru a crea sirop de porumb cu fructoză, este un proces natural, este un pas suplimentar în procesul pe care procesul de zahăr rafinat nu îl are. Unii oameni preferă să evite cât mai mult posibil alimentele și ingredientele prelucrate.
  • Unii oameni cred că zahărul sare sau creează un sentiment de a fi "satisfăcut" mai repede decât HFCS, care, dacă este adevărat, ar duce la o reducere a aportului caloric.
  • Unii oameni susțin că zahărul are un gust mai bun decât siropul de porumb cu fructoză.
  • 2
    Evitați hrana rapidă. Fast food-ul conține adesea sirop de fructoză de porumb.
  • 3
    Citiți etichetele alimentelor. Acesta este cel mai simplu și mai sigur mod de a ști dacă un aliment conține sirop de fructoză de porumb. Siropul de porumb de fructoză poate fi găsit chiar și în produsele care nu sunt dulci, cum ar fi pâinea tăiată și carnea prelucrată, cum ar fi cârnații și șunca.
  • 4
    Înțelegeți ce înseamnă "natural" și "organic" pe etichete în legătură cu HFCS. Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) nu reglementează utilizarea cuvântului "natural". Alimentele și băuturile care pot fi etichetate ca "naturale", chiar dacă conțin un sirop de porumb de fructoză ridicat, deoarece fructoza este un zahăr natural. Cuvântul "organic" este foarte reglementat și, în esență, se poate presupune că alimentele nu conțin sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză dacă sunt etichetate ca "100%" organice. Pentru o explicație mai detaliată, citiți sfaturile de mai jos.
  • 5
    Evitați băuturile îmbuteliate sau conservate. Băuturi răcoritoare, băuturi sportive, limonadă, ceai cu gheață și aproape orice băutură dulce vă puteți imagina conține sirop de fructoză de porumb.
  • Cumparati imbuteliatori mici care folosesc zahar in loc de sirop de porumb cu fructoza. Unele mărci mai mici, cum ar fi Jones Soda și Dublin Dr. Pepper, folosesc zahăr din trestie.
  • Cumpără băuturi răcoritoare pe cealaltă parte a frontierei. Dacă trebuie să aveți o doză de mărci de sodă și să locuiți lângă graniță, cumpărați băuturile în vrac într-o altă țară, care are zahăr în loc de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză.
  • Verificați secțiunea de Paști din supermarket. Unele companii de băuturi răcoritoare produc o versiune de zahăr / zaharoză a produselor lor în timpul Paștelui pentru evreii care nu pot mânca porumb în acea perioadă. Coca-Cola produce o versiune de coca fără maízque sirop identificabil deoarece are capacul galben și unii oameni cred că are un gust mai bun decât Coca-Cola Zero, care este de asemenea lipsit de sirop de porumb, dar conține îndulcitori artificiali, nici zahăr. considerate de unii oameni.


  • 6
    Reduceți cu totul aportul de îndulcitori. S-a sugerat că presupusa legătură dintre sirop de porumb bogat in fructoza si obezitatea nu se datorează sirop de porumb, fructoză ridicat în sine, dar consumul sporit de îndulcitori în băuturile generale, în special moale. De fapt, se pare că fructoza nici măcar nu trebuie să vadă. Fructoza găsită în fructe poate fi la fel de rea ca cea adăugată băuturilor răcoritoare. Se recomandă ca o persoană cu o dietă echilibrată de 2000 de calorii să nu consumă mai mult de 32 g (8 lingurițe) de zahăr pe zi. Următoarele sunt unele alimente dulci și procentul lor din cantitatea zilnică recomandată de îndulcitori pe care le furnizează:
  • Cupa tipică pentru iaurt de fructe: 70%
  • Panza de înghețată regulată: 60%
  • 12-uncie Pepsi: 103%
  • Lemon Pay: 115%
  • Porțiune de boboci de păsări cu mlaștini Kellogg: 40%
  • O sfert de ceasca de sirop de clatite: 103%
  • Cinnabon: 123%
  • Marele McDonald`s shake: 120%
  • Dl Misty Big Slush din lapte regina: 280%
  • Cinderella glaze minis de la Burger King`s: 95%
  • 7
    Cumpărați produse proaspete și învățați să le gătiți. Problema reală este cantitatea mare de alimente rafinate și prelucrate, nu un ingredient particular.

    • Alimente pentru a cumpara pentru înlocuitori

    1
    Nu trebuie să elimini alimentele preferate din dieta ta pentru a evita siropul de fructoză de porumb. Unele produse de pe piață pot satisface această cerere prin faptul că nu utilizează acest ingredient în produsele alimentare.
    • Pâinea de la brandul Sara Lee și Nature`s Own este lipsită de sirop de porumb de fructoză.
    • Cereale. Orice cereale de marcă Kashi nu conține un sirop de porumb cu fructoză mare. Alte opțiuni bune sunt cerealele Cheerios, nuci de struguri și viață.
    • Condimente. Orice produs din marmeladele Annie`s Natural și Welchs nu conține HFCS. Hellon`s maioneză și Heinz ketchup sunt, de asemenea, alegeri bune.
    • Inghetata Crema de înghețată naturală a lui Brever nu conține HFCS, dar fii atent. Breyer a lansat înghețata "Desert de lapte înghețat" în aceleași arome familiare, iar cele care conțin HFCS. Multe dintre înghețurile lui Ben și Jerry îndeplinesc această cerință, deși câteva dintre ele, care conțin dulciuri sau ciocolată, pot avea cantități mici de HFCS.
    • Ciocolata. Cele mai multe bomboane de ciocolată Cadbury și Dove nu conțin HFCS.
    • Pureu de mere. Singurul sos de mere care nu conține HFCS este Mott`s natural (deși există mai multe opțiuni organice - care sunt chiar mai bine pentru tine, deoarece merele convenționale sunt contaminate cu pesticide).
    • Soda. Deși acestea sunt mai greu de găsit, există câteva mărci mai puțin cunoscute, cum ar fi China Cola și Blue Sky, ale căror produse nu conțin HFCS.
    • Sos de paste Orice marcă de sosuri cu aromă Ragu și clasică nu conține HFCS.

    sfaturi

    • Adăugarea mai multor fructe în dieta dvs. vă poate ajuta să evitați siropul de fructoză de înaltă calitate, dar nu și fructoza, deoarece zaharurile fructului sunt în cea mai mare parte fructoză.
    • Un lanț mic de 8 magazine din Seattle a oprit manevrarea produselor care conțineau sirop de porumb de fructoză.
    • În cazul în care vă întrebați, acesta este motivul pentru care puteți presupune că alimentele etichetate "100%" ecologice nu au HFCS:

    • Produsele care spun "făcute cu ingrediente organice (ingrediente specifice sau grupuri alimentare)" pot conține HFCS ne-organic dacă HFCS nu este ingredientul specificat. Ele nu pot fi etichetate ca "organice" și nu pot folosi sigiliul USDA.
    • Produsele etichetate "organic" pot avea sigiliul USDA și pot include HFCS organic. Aceste produse trebuie să utilizeze ingrediente organice în proporție de 95% din greutate sau volum, cu excepția apei și a sării. Restul de 5% trebuie să figureze pe lista națională a substanțelor permise. Deoarece HFCS nu este pe listă. HFCS poate fi inclusă numai dacă este organic. .
    • Teoretic, un produs etichetat ca 100% organic și cu sigiliul USDA „ar putea“ conține HFCS dacă HFCS a fost de 100% organic, dar nu are nici un produs nu este disponibil în prezent pentru că aditivii utilizați în procesul de a face HFCS nr Ele sunt organice. Deși nu există HFCS organic, acesta nu este 100% organic și, prin urmare, nu poate fi inclus într-un produs etichetat ca 100% organic.

    avertismente

    • Înlocuirea consumului de calorii consumate în sirop de porumb cu fructoză mare cu zahăr nu poate avea un impact semnificativ asupra greutății, deoarece ambele conțin aceeași cantitate de calorii. Există încă controverse cu privire la faptul dacă fructoza derivată din porumb este prelucrată diferit decât zaharoza (zahăr de masă). Unele cercetări sugerează că HFCS joacă un rol important în epidemia de obezitate din Statele Unite, în timp ce alte surse spun că nu există nicio diferență în ceea ce privește efectele HFCS vs. trestie de zahăr
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci o solutie durabila pentru buleCum sa faci o solutie durabila pentru bule
    Cum sa faci o masca de sirop de arta pentru parCum sa faci o masca de sirop de arta pentru par
    Cum să gătești porumb în cuptorul cu microundeCum să gătești porumb în cuptorul cu microunde
    Cum sa alegi un îndulcitor naturalCum sa alegi un îndulcitor natural
    Cum să evaluați calitatea unei băuturi sportiveCum să evaluați calitatea unei băuturi sportive
    Cum sa faci cranii bomboane pentru ziua mortiiCum sa faci cranii bomboane pentru ziua mortii
    Cum sa faci bomboane cu zahar fierbinteCum sa faci bomboane cu zahar fierbinte
    Cum se face făină de porumbCum se face făină de porumb
    Cum să preparați sirop de cafeaCum să preparați sirop de cafea
    Cum se face sirop de calcarCum se face sirop de calcar
    » » Cum să evitați siropul de porumb cu fructoză ridicată

    © 2011—2020 ertare.com