Cum de a alege alimente antiinflamatoare
Inflamația este un proces normal care apare în sistemul imunitar. Ajută organismul să răspundă la organisme infecțioase, cum sunt virușii sau paraziții, și promovează recuperarea țesuturilor și vindecarea corpului. Cu toate acestea, inflamația acută și cronică poate provoca reacții alergice severe (cum ar fi atacurile de astm) și infecții sau probleme cronice de sănătate. Inflamația poate apărea din alimente inflamatorii, care conțin elemente pe care corpul le percepe ca fiind externe sau amenințătoare. Puteți evita alimentele inflamatorii și puteți include în alimentația dvs. o cantitate mai mare de persoane cu proprietăți antiinflamatoare, reducând astfel riscul de a suferi inflamații.
conținut
pași
Partea 1
Identificați alimentele antiinflamatoare
1
Gatiti cu ulei de masline sau de floarea-soarelui. Gatiti cu uleiuri mai sanatoase, cum ar fi maslinele, semintele de struguri, borage, avocado sau șofrănel.
- Gatiti alimentele la temperaturi mai scazute, cum ar fi la foc mediu sau lent. În general, puteți pregăti alimente mai sănătoase dacă utilizați uleiuri și bucătării antiinflamatorii la temperaturi scăzute.
2
Mănâncă legume cu frunze Includeți în dieta dvs. legume cu frunze, cum ar fi spanac, muștar, verdeț, șuncă, broccoli, șerpi elvețieni, struguri și sfeclă. Acestea sunt pline de vitamine și minerale și sunt, de asemenea, antiinflamatoare. Ar trebui să consumați cel puțin o legumă cu frunze pe masă.
3
Consumați diferite fructe proaspete. Mănâncă mere, banane, ananas, căpșuni, afine, mure, cireșe și portocale. Aceste fructe au proprietăți antiinflamatorii. Încercați să mâncați cel puțin un fruct antiinflamator la fiecare masă.
4
Mănâncă mai multe fasole și leguminoase. Includeți în dieta dvs. fasole roșie, năut, fasole albă, fasole adzuki, fasole mung, linte și boabe de soia.
5
Consumați pește gras cu omega-3. Somonul, macrou, tonul, sardinele, codul, fluturașul și hamsiile sunt surse bune de grăsimi omega-3.
6
Adăugați ierburi, nuci și mirodenii la mese. Ierburile proaspete, cum ar fi busuioc, salvie și rozmarin, vă pot oferi proprietăți antiinflamatoare pentru mese. Alimente precum ceapa și usturoiul au, de asemenea, multe proprietăți antiinflamatorii și ar trebui să le includeți în dieta ta.
7
Beți ceai verde și ceai din plante. Apa va fi întotdeauna cea mai sănătoasă băutură, dar puteți bea și ceai verde și ceai din plante pentru a ingesa mai multe fluide antiinflamatoare.
Partea 2
Evitați alimentele inflamatorii
1
Evitați orice mâncare care vă provoacă alergie. Alimentele alergice sunt considerate ca un tip specific de inflamație și vor determina sistemul imunitar să experimenteze un răspuns negativ la un anumit produs alimentar. Nu trebuie să mâncați alimente care provoacă alergii, deoarece acesta va fi un tip de inflamație care poate provoca probleme grave de sănătate.
- Alergiile la arahide și crustacee sunt frecvente, dar puteți suferi, de asemenea, intoleranțe sau sensibilități la alte alimente, cum ar fi sensibilitatea la gluten sau intoleranța la lactoză.
- Dacă credeți că suferiți de o intoleranță sau de o alergie, încercați să țineți evidența simptomelor. Apoi, puteți identifica alimentele pe care le-ați putea elimina din dieta dumneavoastră ca dovadă. Medicul sau nutriționistul va putea să vă revizuiască înregistrarea și să vă dea recomandări cu privire la alimentele pe care le-ați putea omite. Continuați să înregistrați simptomele și să vedeți dacă acestea se îmbunătățesc.
2
Nu consumați carbohidrați rafinați. Carbohidrații rafinați (cum ar fi painea, pastele albe și produsele de panificație) pot provoca inflamații. Evitați aceste alimente, mai ales dacă sunt preambalate, deoarece acestea ar putea conține aditivi și conservanți care vă vor fi dăunătoare.
3
Nu mâncați alimente prăjite. Evitați alimentele prăjite, cum ar fi cartofii sau carnea prăjită. În plus față de provocarea inflamației, acestea pot provoca și alte probleme de sănătate, cum ar fi probleme de obezitate și greutate.
4
Evitați carnea prelucrată și carnea roșie. Nu cumpărați produse din secțiunea deli, deoarece carnea procesată are proprietăți inflamatorii.
5
Nu consumați unt, margarină sau scurtare de legume sau de animale. Aceste tipuri de grăsimi au o cantitate mare de grăsimi inflamatoare omega-6. Gatiti-va cu uleiuri mai sanatoase (cum ar fi maslinele sau nuca de cocos) si doar imprastiati o cantitate moderata de unt sau margarina pe pâine.
6
Sari sucuri și băuturi cu zahăr. Băuturile răcoritoare și băuturile îndulcite cu arome artificiale și zaharuri sunt considerate alimente inflamatorii. Numai beți apă sau alte băuturi sănătoase, cum ar fi ceaiul verde sau sucurile naturale de fructe.
Partea 3
Alegerea alternativelor la alimentele inflamatorii
1
Mananca alimente neprocesate Alimentele procesate și preambalate cu multe ingrediente pot fi inflamatoare. Inflamația poate apărea și datorită unor ingrediente adăugate în timpul procesării. Consumă numai alimente neprocesate și neambalate.
- Faceți-vă achizițiile în afara magazinului alimentar, astfel încât să puteți evita alimente ambalate cum ar fi taitei instant, cookie-uri, sosuri îmbuteliate și amestecuri de gătit. Cu cât mai multă mâncare pregătiți și gătiți de la zero, cu atât mai mică este cantitatea de ingrediente prelucrate și preambalate pe care le consumați.
2
Cumpara alimente naturale si proaspete. Alimentele naturale vor fi prelucrate și rafinate cât mai puțin posibil și nu ar trebui să provoace inflamații. Citiți etichetele produselor alimentare de la magazinul alimentar pentru a verifica dacă acestea conțin foarte puține ingrediente de bază și că sunt complet naturale.
3
Alegeți alimente care nu conțin aditivi sau conservanți. Alimentele fără aditivi sau conservanți nu vor provoca inflamații. Citiți etichetele alimentelor și ingredientele care conțin fiecare, astfel încât să vă asigurați că nu au aditivi sau conservanți.
4
Consumați orez și cereale integrale. În loc să mănânci o masă cu orez alb sau paste rafinate, consumați una cu orez și cereale integrale (cum ar fi quinoa sau couscous).
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să faci un balsam antibacterian acasă
- Cum să prăjiți
- Cum să obțineți suficiente proteine ca fiind vegetarieni
- Cum să diagnosticați tulburările autoimune în huskii siberieni
- Cum să absorbiți mai bine suplimentele de vitamină A
- Cum de a ameliora durerea cronică în mod natural
- Cum să ameliorați astmul cu remedii de la domiciliu
- Cum de a crește limfocitele
- Cum de a scădea nivelul prostaglandinelor în mod natural cu alimentele
- Cum să vindeci febra la domiciliu
- Cum de a vindeca gastrită
- Cum de a vindeca inflamația gâtului cronic
- Cum se vindeca pielea inflamata
- Cum să opriți tusea fără să luați sirop de tuse
- Cum să vă bucurați de mâncarea mexicană dacă luați o dietă pentru a reduce colesterolul
- Cum sa eviti cheagurile de sange cu vitamina E
- Cum sa evitati trans grasimile
- Cum să identificați insuficiența renală
- Cum să ingerați mai multă vitamină E
- Cum să gestionați colita ulcerativă
- Cum să obțineți beneficii pentru sănătate cu ulei de oregano