Cum să pui o veveriță

Există mai multe moduri de a pielea o veveriță. Cel mai bun este cel care este cel mai confortabil pentru dvs. Mulți vânători folosesc metoda menționată mai jos, deoarece este ușor și rapid și poate fi efectuată de o singură persoană.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

pași

Imagine intitulată Piele și veveriță Pasul 1

Țineți veverna umedă. Pentru a împiedica părul enervant de a se lipi de carne în timp ce jupuiți o veveriță, poziționați veverna într-un curent de apă sau într-o găleată. Restul veveriței cu fața în jos pe o suprafață plană.

De asemenea, puteți înmuia animalul cu un furtun înainte de a începe, dacă sunteți acasă. Acest pas este opțional și necesită o sursă de apă curgătoare - totuși, este o modalitate utilă de a reduce părul lipit de carne.

Imaginea intitulată Skin and a Stowrel Step 2

Faceți o tăiere orizontală, aproximativ 4 cm (1" 1/2) de sub fundul coastei veveriței, în special între coadă și anus. Încercați să tăiați numai primul strat de piele, fără a rupe orice carne. Un cuțit ascuțit va face mult mai ușor să taie doar pielea.

Veți tăia sub coadă, dar peste coccyx. Asigurați-vă că nu tăiați profund, astfel încât să nu tăiați accidental coada, deoarece veți avea nevoie de ea pentru a îndepărta cu ușurință piele.

Imagine intitulată Skin and a Stowler Step 3

Faceți mici tăieturi prin piele, în timp ce țineți veverita, în spatele picioarelor posterioare.

Imagine cu denumirea Piele și veveriță Pasul 4

Ținând veverna de coadă, separați picioarele posterioare ale pieii. Puneți degetele în jurul mușchiului care leagă carnea de piele. Acest lucru poate necesita un pic de practica pentru a fi efectuate, asa ca nu fi frustrat, dacă vă pare complicat la început.

Imaginea intitulată Skin and a Stowrel Step 5

Puneți veverna pe un jurnal, pe o bucată de lemn sau pe o altă suprafață plană care nu are murdărie sau frunze.

Imagine intitulată Piele și veveriță Pasul 6

Țineți picioarele posterioare deja îndoite și puneți piciorul pe pielea unde ați făcut tăieturile inițiale și continuați să trageți veverita. Majoritatea pieilor ar trebui să iasă ușor. Opriți când atingeți picioarele din față.

Dacă pe abdomenul veveriței există rămășițe de piele, țineți-o cu forța de la picioarele din față. Trageți strâns cu cealaltă parte a pielii. Acest lucru ar trebui să elimine restul pielii de la abdomen, precum și rămășițele pielii care au fost lăsate pe picioarele posterioare.

Imaginea intitulată Skin and a Stork Step 7

Repetați ce se face pe picioarele din spate, dar acum pe picioarele din față. Pentru picioarele din față nu va trebui să faceți nicio incizie - glisați-vă degetul între piele și carne, trăgând ușor pielea.

Imagine intitulată Skin and a Stork Step 8

Continuați să trageți pielea până când ajungeți la gâtul veveriței. Mâinile dvs. nu ar trebui să fie pătate în acest moment dacă ați efectuat corect procedura, în ciuda faptului că ați îmbrăcat complet animalul.

Imaginea intitulată Piele și veveriță Pasul 9

Scoateți capul veveriței și picioarele, atât în spate, cât și în față, cu excepția cărnii coapsei. Îndepărtați cu grijă carnea cu cuțitul de vânătoare până ajungi la os. Apoi, cu mâna, rupeți osul în jumătate. Îndepărtați carnea rămasă și îndepărtați capul și picioarele.

Nu este recomandabil să încercați să tăiați osul cu cuțitul de vânătoare. Acest lucru vă va lovi cuțitul și ar putea chiar să lase bucăți mici de os în carne.

Dacă doriți, puteți folosi o lamă de măcelar pentru a îndepărta capul și membrele, deși acest lucru ar însemna lăsând mici fragmente de os în carne.

Imagine cu denumirea Piele și veveriță Pasul 10

Gut veverita în mod corespunzător. Dacă aveți mai mult de o veveriță pe piele, mai întâi asigurați-vă că le pielea toate și numai apoi continuați să le intestin. Câteva lucruri pe care ar trebui să le ții minte atunci când tu esti veverita:

Păstrează ficatul și inima. Aceste organe sunt extrem de gustoase și oferă multe vitamine și minerale împreună cu carnea.

Uită-te cu atenție la ficat înainte de a mânca carnea. Dacă ficatul este palid, fără tonă sau pete, nu mâncați carnea. Dacă, pe de altă parte, ficatul are o culoare roșie închisă și pare sănătos, carnea poate fi mâncată.

sfaturi

Dacă doriți să vă păstrați capul în blană, este recomandabil să îndepărtați ochii astfel încât să nu se sângească blana și, de asemenea, să fie mai ușor de curățat.