Cum să identificați culturile agricole

Orzul este cultivat în zone similare cu grâul, dar este mai des întâlnit în mai multe zone din nord. Canada și Rusia sunt cunoscute pentru cultivarea orzului, deși are originea în aceeași zonă ca și grâul: în semiluna fertilă care se află în afara Mării Mediterane și a Mării Roșii. În țările mai calde, este plantat în toamnă și recoltat în primăvară. În climatele nordice, unde plantele nu cresc în timpul iernii, sunt semănate în primăvară și recoltate în toamnă.

Observați ovăzul în ultimele zile de primăvară sau începutul toamnei. Ovazul crește foarte repede și trebuie recoltat prea repede, înainte ca semințele să înceapă să cadă din plante. Capurile de semințe de plante de ovăz sunt numite ciorchini, care sunt semințe care atârnă de "tulpini" fine care sunt dublate de greutatea boabelor de ovăz.

Orezul este o cultură care crește în orez, unde semințele sunt semănate - atunci câmpul este inundat pentru o perioadă lungă de timp până când capul de sămânță începe să se vadă. Câmpul trebuie să fie drenat și uscat pentru a permite plantei să ajungă la maturitate completă înainte de recoltare. Capul de însămânțare este similar cu cel de ovăz, dar cu semințe în cantități mai mari și dimensiuni mai mici pe cap de semințe. Orezul crește foarte rapid și, ca și ovăzul, trebuie să fie recoltat rapid pentru a preveni căderea semințelor în momentul recoltării.

Căutați rânduri de spanac în primăvară sau toamnă, când predomină temperaturile mai scăzute. Spanacul este scazut, are plante bushe si frunzele sale sunt verde inchis. Unele soiuri pot avea frunze încrețite.

Identificați culturile de cartofi în ultimele zile ale primăverii, în climă mai rece și în primele zile ale toamnei, în climă mai caldă. Plantele de cartofi cresc în înălțime între 60 și 100 cm (2 și 3 picioare). Deși sunt însămânțate în rânduri, creșterea lor acoperă adesea spațiul dintre ele.

Urmăriți broccoli în primăvară. Plantele de brocoli sunt scurte, cu frunze lungi, șifonate. Acestea dezvoltă mai întâi un cap central care conține un grup de muguri mici de flori închise. În mod normal, fermierii taie capul central, care stimulează creșterea capetelor laterale.

Găsiți câmpurile de varză de lucernă în primele zile ale primăverii. Plantele tinere de lucernă sunt foarte mici, cu grupuri de frunze în formă de inimă, adesea în grupuri de câte trei, în același timp. Planta însăși este formată din mai mult de un tulpină, nu una ca și celelalte plante care sunt pe această listă și poate avea o rădăcină adâncă - mai ales pentru că nu este cultivată sau replantată ca celelalte culturi menționate , cu excepția cazului în care lăstarii sunt recoltați pentru salate. Când alfalfa este aproape de maturitate, ea poate ajunge la o înălțime de 1 metru (3 la 4 picioare), iar florile galbene sau violet pot să se înmulțească în funcție de soi. Aceste flori sunt foarte asemănătoare, dar mult mai mici decât florile unei plante de mazare sau de fasole și cresc într-un grup de șase sau mai multe. Alfalfa este în mod obișnuit recoltată ca o recoltă furajeră pentru animale, în special ca fân.