Cum să rezolvați reclamațiile clienților despre alimente
Dacă nu ați fost în această situație, ați putea cunoaște pe cineva care a fost. Alimentele proaste nu reprezintă o problemă cu adevărat străină. Cu toate acestea, într-o unitate unde sarcina dvs. este de a oferi o masă excelentă, poate exista o perioadă în care trebuie să vă ocupați de un client care nu este complet mulțumit de decizia dvs. sau de calitate.
conținut
pași
1
Rețineți metoda LAST.
- Ascultă. Lăsați clientul să spună tot ce are nevoie să spună. Dacă întrerupeți, veți simți nevoia de a începe din nou. Stabiliți și înțelegeți nevoile clientului.





2
Practicați-l Dacă este posibil, practicați-vă acasă, dar folosiți-o în zilele dvs. de zi cu oamenii.
sfaturi
- Fii sensibil la nevoile clientului.
- Fiți amabil în orice moment.
- Ascultați cu atenție.
- Dacă clientul nu este mulțumit de alegerea lor, trebuie să fii pregătit să oferiți alternative pe baza gusturilor, băuturilor sau orarului.
- Ia toată responsabilitatea, chiar dacă știi că nu e vina ta.
avertismente
- În funcție de gravitatea situației, vă recomandăm să informați administratorul, astfel încât să poată lua măsurile necesare dacă este necesar.
- Dacă un client este furios, lăsați-l pe supraveghetor să se ocupe de situație.
- Nu întrerupeți sau nu vă îngăduiți.
- Nu discutați niciodată cu un client.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum se conectează la un server terminal cu un client desktop la distanță
Cum se scrie un e-mail pentru serviciul clienți
Cum să scrieți un program de tratament pentru sănătatea mintală
Cum să răspundeți unui telefon furios prin telefon
Cum să rezolvați reclamațiile clienților
Cum se scrie o evaluare a muncii sociale
Cum să păstrați confidențialitatea în consiliere
Cum să obțineți sfaturi bune dacă sunteți un om de livrare de pizza
Cum să obțineți sfaturi bune în calitate de chelner
Cum să obțineți mai multe sfaturi de lucru ca barman
Cum să vă bucurați de clienți
Cum să dezvolți tehnici de service pentru clienți
Cum să-mi cer scuze în afaceri
Cum să furnizați valoare unui client
Cum se scrie o scrisoare de afaceri pentru un client
Cum să scrieți o scrisoare de mulțumire unui client
Cum să creați un buget unui client pentru o lucrare de remodelare
Cum să se ocupe de clienții nepoliticoși
Cum să gestionați clienții furioși
Cum să gestionați obiecțiile vânzărilor
Cum să rezolvați repede plângerile unui client