Cum să coajați un cap de usturoi
În mod surprinzător, tot ce aveți nevoie pentru a coaja un cap de usturoi este o pereche de boluri. În acest fel puteți chiar să coaceți mai multe capete de usturoi într-o singură oportunitate. Există mai multe moduri de a manipula individual catechinele de usturoi, dar acest lucru este necesar numai dacă utilizați o varietate de căței de usturoi.
pași
Metoda 1
Scuturați capul de usturoi
1
Frământați pentru a separa dinții. Așezați capul de usturoi pe bara de bucătărie și frământați repede cu palma mâinii, ceea ce va separa capul de dinți.
- Unii dinți pot zbura. Dacă nu aveți pereți care să împiedice căderea dinților, cel mai bine este să tăiați partea superioară a capului cu un cuțit și să îndepărtați manual dinții.
- Puteți folosi această metodă cu toate capetele pe care le doriți, atât timp cât se potrivesc confortabil în boluri.
2
Luați cele două boluri. Acestea ar trebui să fie bine ajustate una pentru cealaltă. Pentru aceasta, alegeți un castron mai mare decât celălalt sau două boluri cu marginile suficient de largi pentru a le ține. Vasele metalice sunt ușoare, puternice și ușor de agitat, dar puteți folosi orice material. Aceiași dinți sunt ceea ce sunt responsabili pentru ruperea cochiliilor pe măsură ce îi scuturați.
3
Agitați usturoiul în boluri. Puneți cuișoarele de usturoi într-unul din boluri și puneți celălalt castron cu capul în jos și puneți-l pe primul. Ridicați-le, fixați-le ferm și agitați-le din greu. Între zece și cincisprezece shake-uri ar trebui să fie de ajuns.
4
Verificați usturoiul. Dinții albi mari și albi ar trebui să fie complet decojiți. Usturoiul prea proaspăt sau soiul roșu, care este lipicios, va avea nevoie de alte câteva shake-uri.
Metoda 2
Coaceți un singur cartof de usturoi
1
Frământați fiecare dinte cu un cuțit. Comprimați capul de usturoi pentru a separa dinții sau tăiați partea superioară cu un cuțit și separați dinții manual. Așezați partea dreaptă a cuțitului peste cartofii de usturoi și loviți cu fermitate lama cuțitului cu palma mâinii. Acum, dintele va fi un pic de spargere și puteți îndepărta cu ușurință coaja. Acum puteți tăia sau zdrobi usturoiul.
- Dacă nu aveți un cuțit larg, puneți palma mâinii pe garzile de usturoi, apăsați ferm.
2
Strângeți cu degetele cuișoarele de usturoi. Această metodă este mai puțin eficientă, dar este utilă dacă doriți să folosiți întregul dinte fără să îl frământați. Prindeți dintele astfel încât partea plană să fie împinsă de degetul mare, iar partea ascuțită este cuplată cu degetul arătător. Strângeți degetele pentru a îndoi dintele și, astfel, separați carcasa. Scoateți toată coaja.
3
Cumpărați un covor de cauciuc sau un peelier de usturoi din silicon. Aceste tuburi de cauciuc sau silicon sunt relativ ieftine și ușor de utilizat. Așezați usturoiul în tub și rotiți-l pe o suprafață și toată coaja se va stinge.
4
Utilizați o presă de usturoi. Acest lucru este de a zdrobi ciorba de usturoi printr-o plasă, lăsând coajă în spatele. Unii bucătari nu le place folosind spațiul bucătărie cu ustensile de o singură funcție, dar te pot salva o mulțime de timp, dacă aveți abilitățile unui ninja cu un cuțit.
sfaturi
- Usturoiul roșu, usturoiul cu gât dur și în general usturoiul foarte proaspăt sunt mai greu de coaja. Este posibil să aveți nevoie să ridicați niște bucăți de piele ale acestor tipuri de usturoi.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să frigeți usturoiul
- Cum să caramelizeze usturoi
- Cum să deshidratezi usturoiul
- Cum de a elimina mirosul de usturoi
- Cum sa alegi usturoiul
- Cum sa faci ciuperci umplute cu usturoi
- Cum să faci ouă amestecate cu ciuperci și usturoi
- Cum să faci hummus usturoi
- Cum se face sucul de usturoi
- Cum să faci pâine de usturoi
- Cum sa faci pâine de usturoi vegan
- Cum să faci brânză și brânză
- Cum se face pasta de usturoi
- Cum se face pasta de ghimbir si usturoi
- Cum sa faci sos de usturoi si ulei
- Cum să faci toastul de usturoi
- Cum să coaceți usturoiul repede
- Cum sa coji un catel de usturoi
- Cum să eliminați respirația urâtă provocată de ceapă și usturoi
- Cum să crească usturoiul
- Cum sa faci un spray de usturoi pentru gradina