Cum să coaceți și să depozitați avocado

Avocado este un fruct gustos și crem, pe care îl puteți mânca singur, se pregătește în tărâțe și sosuri sau chiar se transformă în deserturi delicioase. În timp ce majoritatea fructelor coacă pe copac, avocado le face după recoltare. Din acest motiv, este foarte comun să le cumperi verde la supermarket. Din fericire, există câteva modalități de a vă grăbi procesul de maturare, dacă aveți nevoie să le utilizați rapid și în moduri diferite de a depozita avocado în diferite etape ale maturării.

pași

2

Adăugați un agent de maturare. Există și alte fructe care produc gaz de etilenă și puteți accelera procesul de maturare chiar mai mult dacă adăugați unii dintre ei în sacul de hârtie cu avocado. Luați în considerare următoarele fructe:

3

Lăsați-i să se maturizeze câteva zile. Așezați avocado-ul într-un loc cald, de exemplu, pe blatul de lângă o fereastră însorită. Verificați-le după 2 zile pentru a vedea dacă au ajuns la maturitate. Dacă credeți că aveți nevoie de timp, închideți sacul din nou și lăsați-l încă o zi.

4

Aflați pentru a afla când un avocado este copt. Există doi indicatori principali ai acesteia și sunt culoarea și textura lor. Mai întâi verificați culoarea. Coaja unui avocado copt se transformă într-un negru verzui intens. Apoi, stoarceți ușor. Dacă este matură, ea trebuie să cedeze presiunii blânde.

2

Înfășurați avocado în folie de aluminiu. Coacerea avocado în cuptor va provoca producerea de etilenă, un gaz pe care multe plante îl fac și stimulează maturarea. Pentru a prinde gazul și pentru a înmuia avocado, împachetați-l în folie de aluminiu.

3

Rotiți-l. Puneți avocado în cuptor și coaceți timp de 1 oră. Dacă lăsați mai puțin timp, nu se va înmoaie suficient pentru a trece la maturitate. Odată ce acest timp a trecut, scoateți avocadoul din cuptor. Strângeți-o ușor prin folie de aluminiu pentru a verifica netezirea. Întoarceți-l la cuptor în trepte de 10 minute dacă tot vă simțiți ferm.

4

Îndepărtați folia înainte de ao folosi. Odată ce avocadoul este rece la atingere (mai mult sau mai puțin în 30 de minute), îndepărtați folia de aluminiu. Acum că este moale, puteți să o tăiați, să o zdrobiți sau să o adăugați la oricare dintre felurile de mâncare preferate.

2

Refrigerati avocado coapte Dacă nu le veți folosi imediat, ar trebui să le mutați în frigider. Refrigerarea va încetini procesul de maturare. Puteți stoca avocado coapte la temperaturi scăzute timp de 3 până la 5 zile.

3

Împiedicați tăierea avocado de maro. Tăiați doar un avocado, nu contează dacă este coaptă sau nu, pulpa verde din interiorul ei va începe să devină maro. Acest lucru se întâmplă cu multe fructe și se datorează expunerii la oxigen. Pentru a încetini procesul, depozitați avocado în frigider timp de 1 sau 2 zile. Puteți să mai întârzieți procesul dacă urmați aceste sfaturi:

4

Angajează avocado pentru depozitare pe termen lung. Puteți păstra avocado coapte în congelator timp de până la 6 luni. Pentru a pregăti avocado, scoateți osul și tăiați pulpa în cuburi mici. Adăugați 1/2 linguriță (10 ml) suc de lămâie sau lime. Transferați-le într-un container etanș și plasați-le în congelator.

2

Faceți o mască facială de avocado. Puteți, de asemenea, să o transformați în a mască de față casă pentru hidratarea și hrănirea pielii. Pe lângă faptul că vă lasă pielea moale și netedă, aceasta oferă un aspect mai tineresc datorită conținutului de retinol din avocado. Retinolul promovează regenerarea celulară și producția de colagen.

3

Pregătiți sushi de avocado Avocado este un ingredient utilizat pe scară largă în multe tipuri de sushi vegetarieni. În plus, puteți pregăti o masă delicioasă, un sandwich delicios sau o mâncare gustoasă de petreceri făcându-vă propria avocado sushi.

4

Faceți supă. Avocado nu poate fi primul ingredient care vine în minte când te gândești de supă, dar un avocado și var supa cremă este răcoritoare și vă puteți bucura ca o gustare sau o masă completă.

5

Fă propriul tău ulei Avocado este o sursă bogată în grăsimi sănătoase, ceea ce indică faptul că este relativ ușor de pregătit ulei de avocado acasă Puteți folosi acest ulei pentru a găti, a face produse de baie (de exemplu, un hidratant pentru piele) și ca ingredient pentru a face machiaj și cosmetice.

6

Am umple. Taiați avocadoul în jumătate și umpleți-l, precum și cartofii copți umpluți și ouăle umplute. Puteți pregăti avocado umplute cu carne, fructe de mare, legume, sosuri și chiar ouă. Apoi, serviți-le la rece, la cald, la grătar, coapte sau în multe alte moduri.