Cum se identifică containerele de calitate alimentară

Depozitarea alimentelor în recipientele din plastic poate fi foarte utilă. Containerele din plastic sunt folosite pentru a stoca cantități mari de alimente vrac, cum ar fi cerealele și garniturile de legume, în recipiente ușoare pentru prepararea de urgență. Utilizarea recipientelor din plastic vă permite de asemenea să cumpărați alimente vrac mai ieftine și să le depozitați într-un container etanș, fără insecte. Cu toate acestea, nu toate tipurile de plastic sunt bune pentru alimente, unele pot filtra compuși nocivi. Pentru a evita această problemă, trebuie să știți cum să identificați containerele de calitate alimentară înainte de a le utiliza.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Căutați simbolul de reciclare de pe partea inferioară a recipientului. Cea mai rapidă și cea mai fiabilă modalitate de a vă asigura că un recipient este potrivit pentru alimente este prin numărul de reciclare. Numărul merge pe o scară de la 1 la 7 și este ștampilat în interiorul unui triunghi de săgeți. Ca regulă generală, numerele sigure pentru utilizarea împreună cu alimentele sunt 1, 2, 4 și 5.

Cel mai bun tip de plastic pentru depozitarea alimentelor pe termen lung este polietilenă de înaltă densitate (HDPE), care este indicată de un "2". HDPE este unul dintre cele mai stabile și inerte materiale plastice și toate recipientele care sunt vândute în mod specific pentru a stoca alimente sunt fabricate din acest material.
Alte tipuri de plastic acceptabile pentru consumul alimentar sunt PET, LDPE și polipropilenă (PP). Acestea sunt reprezentate de numerele 1, 4 și, respectiv, 5.
O excepție de la regula sunt bio-plasturile, acestea fiind clasificate sub numărul "7", o categorie care cuprinde totul. Bio-materialele plastice sunt materiale similare plasticului care au fost sintetizate din surse de origine vegetală, cum ar fi porumbul. Aceste materiale sunt non-reactive și pot fi folosite pentru depozitarea alimentelor - cu toate acestea, nu toate materialele plastice marcate cu "7" sunt bio-plasturi.

Verificați simbolurile de manipulare a hranei imprimate pe ambalaj. Există un sistem standardizat de simboluri care indică materialele plastice adecvate de utilizat împreună cu alimentele. Un simbol reprezentând un cuțit și o furculiță înseamnă că plasticul este sigur pentru a stoca alimente și, prin urmare, este de calitate alimentară. Alte simboluri sunt undele radiale care înseamnă "adecvate pentru microunde", o fulg de zăpadă care înseamnă "adecvat pentru congelator" și mâncăruri în apă care înseamnă "adecvate pentru mașină de spălat vase".

Verificați eticheta pachetului. În cazul în care recipientul are în continuare eticheta de preț, eticheta producătorului sau altă etichetă de identificare, îl puteți consulta pentru a stabili dacă materialul plastic este de calitate alimentară. Containerele pentru recipiente de calitate sunt, de obicei, marcate ca atare, deoarece sunt mai scumpe pentru a fi produse și, prin urmare, sunt mai ieftine. Dacă nu găsiți eticheta, puteți contacta producătorul și puteți întreba dacă recipientele pe care le produc sunt produse alimentare.

Utilizați recipientele care au fost deja folosite pentru a stoca produsele alimentare. În cazul în care recipientul a fost inițial conceput pentru a stoca alimente, atunci este foarte probabil că este adecvat să vă păstrați alimentele proprii.

De exemplu, multe brutării primesc glazură și alte ingrediente în recipiente de plastic mari, de obicei cu o capacitate de 19 litri. Aceste brutării ar putea fi dispuse să doneze sau să vândă aceste recipiente, astfel încât să le puteți curăța și să le folosiți.

Containerele mici ar trebui excluse din această regulă. De exemplu, apa este de obicei îmbuteliată utilizând PET (categoria "1"), care este proiectată să fie utilizată o dată și apoi reciclată. PET este inițial sigur pentru alimente, dar poate expira și filtrează compuși dăunători dacă este utilizat în mod continuu.

sfaturi

Containerele din plastic cu marginile cauciucului sunt preferabile pentru depozitarea produselor alimentare, deoarece oferă o mai bună etanșare împotriva aerului, umidității și insectelor.

avertismente

Evitați expunerea containerelor la condiții extreme de temperatură sau umiditate, deoarece acestea pot accelera deteriorarea plasticului.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit