Cum să faci iaurt de migdale
Laptele de migdale este o alternativă sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi la laptele de animale și este benefic pentru persoanele care trebuie să mănânce alimente fără lactoză. Este, de asemenea, popular pentru cei care urmează o dieta vegetariană. Deoarece laptele de migdale a devenit popular, cei care și-au încercat beneficiile au dezvoltat multe rețete cu el. Multe rețete de lapte de migdale sunt similare pentru rețetele de lapte de companie. Acest articol se referă la modul de preparare a iaurtului din lapte de migdale. iaurturile de casă să ia timp pentru a face, dar cei care fac propria lor iaurt cred că gustul proaspat face merita timpul investit.
pași
1
Face laptele de migdale. Înainte de a putea face orice iaurt vegetarian, ar trebui să faci lapte vegetarian. Laptele de migdale este alcătuit din migdale, apă și miere.
- Amestecați 1 cană (250 ml) de migdale și 2,5 cesti (750 ml) de apă într-un procesor de bucătărie.
- Adăugați o linguriță (15 ml) de miere la amestecul de apă și migdale.
- Trebuie să strângeți amestecul de lapte de migdale pentru a îndepărta piesele care nu au lichefiat complet. Puteți folosi o răzătoare de brânză, o linguriță sau o pungă de lapte de nuc din magazinele de specialitate pentru a face acest lucru.
2
Adăugați cultura starter la lapte. Având în vedere că produsele de cultură inițială sunt diferite, trebuie să verificați instrucțiunile pentru a pachetului determina cantitatea exactă pe care trebuie să adăugați la lapte de migdale. Multe produse de cultură recomandă prepararea laptelui și a starterului când laptele este la temperatura camerei. Dacă este necesar, puteți încălzi iaurtul într-o sobă la căldură scăzută.
3
Fermentați amestecul de iaurt de migdale. Indiferent dacă utilizați o mașină de iaurt sau nu, procesul de fermentație este, de obicei, de 8 ore.
4
Așezați iaurtul fermentat în frigider pentru a încuraja fermentația. Acest lucru va face ca gustul iaurtului de migdale să fie proaspăt atunci când îl mănânci.
5
Așezați o fâșie de țesut într-un borcan deschis și puneți capacul astfel încât becul să rămână în poziție.
6
Se toarnă iaurtul de migdale peste tifon pentru a permite iaurtul să fie turnat în borcan. Pentru ca iaurtul să aibă o consistență mai comercială, așteptați o oră. Pentru iaurt mai gros, așteptați mai mult.
7
Efectuat.
sfaturi
- Gustul de migdale neindulcit are un gust similar cu smântâna. Experimentați această rețetă până când găsiți iaurtul pe care îl cunoașteți și veți avea consistența pe care o doriți. Unele sugestii sunt de a elimina pielea de migdale sau de a adăuga fructe sau îndulcitor. Asigurați-vă că adăugați fructul sau îndulcitorul după finalizarea pașilor de mai sus.
Lucruri de care ai nevoie
- migdale
- miere
- Iaurt mix de cultură
- strecurătoare
- borcan
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se face o curățare pentru pielea grasă
- Cum să bată lapte evaporat
- Cum să mănânci migdale
- Cum să facem hrișcă fără gluten și cereale de mere
- Cum să faci gogoși de miere
- Cum să faci făină de migdale sau făină de migdale întregi
- Cum se face lapte acidofil
- Cum se face lapte de migdale
- Cum se face lapte de migdale cu un extractor
- Cum sa faci clatite fara gluten
- Cum sa faci torturi de migdale Joy
- Cum sa faci gustul laptelui de migdale mai bun
- Cum sa faci sos de bechamel vegetarian
- Cum se face lapte cu lapte
- Cum să faci o ciocolată și o băutură răcoritoare de banane
- Cum să faci o banană smoothie
- Cum se face un shake vegan
- Cum se face un shake de proteine
- Cum să faci o banană smoothie
- Cum sa faci o bucatarie fara lapte sau gheata
- Cum se face iaurtul cu lapte praf