Cum să faci un burger de somon

Somonul este considerat unul dintre cei mai sănătoși pești pe care îi puteți mânca. Are o mulțime de omega 3, care este considerat bun pentru inima, creier și multe alte lucruri. Este, de asemenea, foarte ușor de digerat și vă va oferi o mulțime de proteine ​​care vă vor da energie. Calciul pe care îl aveți este de asemenea bun pentru oase și dinți. Somonul este un pește foarte gustos pe care îl puteți combina cu anumite ierburi și mirodenii, precum și cu legume pentru a le oferi mai multă aromă. Combinarea somon cu aceste alte ingrediente și cu pâine face o fel de mâncare foarte sănătos și gustos. În această rețetă, vom folosi somonul proaspăt, dar dacă doriți, puteți folosi somonul conservat.

2

Se adaugă 3 felii de pâine integrală de grâu într-un procesor de bucătărie și se macină până se termină, apoi se pune în cuptor la 350ºF timp de 10-15 minute. Puteți adăuga, de asemenea, pâine cu usturoi înainte de prelucrare, în timp ce atunci cuțitele sunt musca de pâine, se adaugă încet câteva linguri de ulei de măsline și veți avea pâine cu usturoi. (Aceasta este o alternativă la gătitul de usturoi cu alte legume pe aragaz).

3

Adăugați în procesorul de bucătărie: un ardei roșu, o felii de ceapa, o țelină baghetă, 1/2 cana de spanac proaspăt sau congelat, toate PICALO bine și apoi adăugați amestecul la o tigaie cu ulei de măsline și usturoi, se fierbe la temperatura cea mai mică vă posibil până când nu mai este afară de fum, apoi se adaugă amestecul la vasul care are somon.

4

Adăugați în castron pesmetul cu 2 uncii de brânză feta, 3 linguri de patrunjel uscat, 1 lingură de busuioc uscat și se amestecă bine.

5

Intr-un blender, plasat două ouă, două ciupituri piper porumb, 1/4 linguriță boia de ardei 1/2 linguriță lamaie si ierburi, o lingura sos Worcestershire și o linguriță de fum lichid. Combinați totul bine și adăugați la castron, amestecați și încorporați totul bine. Apăsați amestecul formând un hamburger mare și răciți-l în frigider timp de 30 de minute.

6

Acesta acoperă o tigaie de teflon mare cu ulei de măsline și plasate bucăți mici de somon și rândul său, până la temperatura de până la bucăți mici începe să fiarbă. Când o fac, veți ști că puteți adăuga hamburgerii mari. Gatiti fiecare parte pentru aproximativ 3 minute.

7

Puneți hamburgerul pe o pâine și adăugați pansamentul la alegere sau o mâncați cum este cu un supliment de fructe și legume.