Cum se face o spumă ușoară și delicioasă de ciocolată

Moussa de ciocolată este tipul de desert care necesită câteva minute pentru ao pregăti și îi face pe oaspeți să creadă că ai petrecut ore întregi pregătindu-l. Această mousse este pregătită în cinci minute, și ai nevoie doar de două ingrediente: ciocolată și apă. Asigurați-vă prin adăugarea de condimente, vanilie sau alte ingrediente.

ingrediente

  • 10g de ciocolată pură de 70%
  • apă

pași

Metoda 1
Pregătirea ingredientelor

Imagine cu titlul Make a Chocolate Bar Pasul 1
1
Cumpără ciocolată pură de 70%. Veți avea nevoie de 9,35g de ciocolată, care de obicei vine la un comprimat și jumătate. Este imperativ să folosiți ciocolată pură de 70% sau restul ingredientelor din ciocolată să împiedice obținerea texturii de mousse.
  • Nu folosiți ciocolată în această rețetă. De obicei, acestea au o acoperire cerată care va ruina chimia vasului.
  • Deoarece cunoașterea ciocolatei este foarte puternică în această rețetă, cumpărați comprimatul de ciocolată pe care îl cunoașteți cel mai bine și îl puteți găsi.
  • Imaginea intitulă Face Mousse cu ciocolată cu adevărat ușor și delicios Pasul 2
    2
    Răciți ciocolata. Utilizați o răzătoare (sau una de brânză) pentru a racla ciocolata până când îl transformați în așchii subțiri de ciocolată. Asigurați-le cât mai subțiri pentru a se topi rapid când le amestecați cu apa caldă.
  • Imaginea intitulă Face Mousse de ciocolată cu adevărat ușor și delicios Pasul 3
    3
    Umpleți un castron mare cu gheață. Utilizați o mulțime de gheață, deoarece veți avea nevoie de ciocolată pentru a fi moale și rece. Plasați un castron mai mic în interiorul celui mare, asigurându-vă că gheața ajunge și acoperă părțile laterale ale bolului mai mic.
  • Imaginea intitulată Face Mousse de ciocolată cu adevărat ușor și delicios Pasul 4
    4
    Încălziți o cană de apă în bucătărie. Așezați apa într-o cratiță mică și încălziți la foc mediu în bucătărie.
  • Dacă doriți să adăugați aromă la ciocolată cu vanilie, îndepărtați o linguriță de apă din tigaie și adăugați unul de aceeași cantitate de vanilie.
  • Puteți adăuga piper de cayenne, extract de portocale sau alte condimente sau extracte în apă pentru a aroma ciocolată.
  • Metoda 2
    Realizați mousse

    Imaginea intitulă Face Mousse de ciocolată cu adevărat ușor și delicios Pasul 5


    1
    Adăugați ciocolata rasă în cratiță. Utilizați un blender pentru a începe să agitați grămatul imediat. Aceasta va topi ciocolata si se va amesteca cu apa pentru a forma un amestec lichid. Continuați să bațiți până când ciocolata este topită complet.
  • Imaginea intitulă Fă-o ușor și delicioasa Mousse de ciocolată Pasul 6
    2
    Puneți ciocolata în castronul mic pe gheață. Opriți căldura și turnați cu grijă ciocolata în castronul din interiorul cubului de gheață.
  • Imaginea intitulă Face Mousse de ciocolată cu adevărat ușor și delicios Pasul 7
    3
    Beat ciocolata viguros. În momentul în care vărsați ciocolata în castron, începeți să o bateți repede. Acest lucru va împiedica pătrunderea bucăților în ciocolată. În timp ce liliecii, veți vedea că textura ciocolatei se schimbă de la lichid la cea similară cu budinca. După ce a bătut trei minute, textura se va schimba cu cea a spumei.
  • Nu încetați să bateți mousse. Acest lucru va face ca ciocolata să se blocheze și nu va recupera textura adecvată.
    Imaginea intitulă Faceți cu adevărat ușor și delicios Mousse de ciocolată Step 7Bullet1
  • Imaginea intitulă Fă-o ușor și delicioasa Mousse de ciocolată Pasul 8
    4
    Serviți mousse cu o lingură. Această mousse bogată și delicioasă trebuie servită în cantități mici. Adăugați un vârf de cremă sau frisca pe partea de sus ca un contrast cu aroma de ciocolată adâncă.
  • Imaginea intitulă Fă-o ușor și delicioasa Mousse de ciocolată Pasul 9
    5
    A terminat.
  • sfaturi

    • O mousse mică cu un tort de ciocolată simplă este delicioasă!
    • Încercați să scufundați niște căpșuni în spumă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci unt de arahide si bile de ciocolata (buckeyes)Cum sa faci unt de arahide si bile de ciocolata (buckeyes)
    Cum să faci coșuri cu ciocolatăCum să faci coșuri cu ciocolată
    Cum se face ciocolata fierbinte cu siropCum se face ciocolata fierbinte cu sirop
    Cum se face ciocolată caldă într-un cuptor cu microundeCum se face ciocolată caldă într-un cuptor cu microunde
    Cum să faci ciocolată de casăCum să faci ciocolată de casă
    Cum se face frisca cu ciocolata neagra si aluneCum se face frisca cu ciocolata neagra si alune
    Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cum ar fi doamna Fields `Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cum ar fi doamna Fields `
    Cum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolatăCum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolată
    Cum sa faci grupuri de arahide acoperite cu ciocolataCum sa faci grupuri de arahide acoperite cu ciocolata
    Cum sa faci popcorn cu ciocolataCum sa faci popcorn cu ciocolata
    » » Cum se face o spumă ușoară și delicioasă de ciocolată

    © 2011—2020 ertare.com