Cum sa faci un tort de ciocolata pufos
Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru a pregăti un tort de ciocolată delicios, delicat și umed de la zero, așa cum obișnuia și bunica, aici este rețeta!
ingrediente
- 1 cană (240 ml) de lapte
- 2 cesti (250 g) de făină de grâu
- 3/4 cana (90 g) zahăr pudră
- 1 1/2 linguriță pulbere de copt
- 1/2 cană (43 g) de cacao
- 1 lingurita de sare
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 2 ouă
- 2 lingurițe de extract de vanilie
- 1/2 cană (118 ml) de ulei vegetal
pași
1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C sau 350 ° F
2
Ungeți și făiniți o matriță de 23 x 33 cm (9" x 13").
3
Într-un castron mare se amestecă zahărul, făina, cacao și praful de copt, soda de coacere și sarea. Trebuie să săturați făina și alte ingrediente în castron, deoarece acest lucru va adăuga mai mult aer la amestec și îl va face mai pufos.
4
Adăugați ouă, lapte, ulei vegetal și vanilie. Bateți cu un mixer electric la viteză medie timp de 2 minute sau bateți cu mâna.
5
Se toarnă amestecul în matrița pregătită. Cu ajutorul unei spatule, distribuiți aluatul în matriță într-un mod uniform.
6
Coaceți 35 până la 40 de minute.
7
Lăsați tortul să se răcească complet și plasați o glazură preferată.
sfaturi
- Acesta este un tort foarte delicat. Dacă alegeți să dezmembrați tortul, faceți-l după ce l-ați lăsat să se răcească timp de 10 minute.
- Dacă intenționați să plasați tort în bază tort sau într-o tavă de copt căptușite cu folie de aluminiu, stabilește baza pentru prăjituri sau tava de copt pe partea de sus a matriței. Păstrați mâna în centrul bazei pentru prăjituri și glisați cealaltă mână sub forma de turnare într-o singură mișcare, rotiți stinge atât de atent puneți prăjitura în baza pentru prăjituri și să evitați clapa sau scăpați tava de coacere.
avertismente
- Pentru a evita pudra de făină albă care este vizibilă în prăjiturile de ciocolată, făiniți mucegaiul cu cacao.
- Solutiile de gatire sunt utile pentru formarea de uleiuri si maturi. Nu intensificați excesiv!
- Răsturnarea tortului din matriță fără suportul unei torturi sau al unei foi de copt ar putea crea crăpături mari în tort.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să faci cookie-uri de casă de casă cu ciocolată
- Cum să faci cookie-urile de unt de arahide cu chipsuri de ciocolată
- Cum sa faci brioșe
- Cum sa faci paine de banana cu nuca
- Cum se face tort de ciocolată
- Cum sa faci tort de ciocolata pentru cafea
- Cum sa faci tort de ciocolata cu pere
- Cum sa faci tort marmorat
- Cum sa faci prăjituri în aragaz sub presiune
- Cum sa faci un sifon
- Cum să faci un tort ieftin
- Cum sa faci un tort de ciocolata cu abur
- Cum să faci un tort de ciocolată simplu și rapid în cuptorul cu microunde
- Cum să faci un tort de ziua delicioasă
- Cum sa faci un tort de morcovi vegan
- Cum să faci un tort de banane
- Cum sa faci un tort de vanilie
- Cum să faci un tort de ciocolată neagră
- Cum să faci niște torturi minunate
- Cum să coaceți ciocolată
- Cum să coaceți un tort de ciocolată