Cum sa faci un cocktail

Dicționarul Academiei Regale spaniole definește cuvântul cocktail (sau cocktail) ca o băutură alcătuită dintr-un amestec de băuturi alcoolice la care se adaugă de obicei și alte ingrediente.

Deși este imposibil de a explica modul de a face tot felul de cocktail-uri într-un singur tutorial, următoarele rânduri vă va învăța cum să facă în mod corespunzător amestecuri de bază de băuturi alcoolice, astfel încât data viitoare când trebuie să improvizeze o băutură, veți obține cel mai bun rezultat.

pași

2

Alegeți un alt tip de băutură alcoolică pentru a evidenția aroma lichidului (opțional). Uneori, o băutură cu o concentrație mai mică de alcool este aleasă pentru a spori gustul băuturii. Dacă aveți de gând să combinați două tipuri de băuturi alcoolice, asigurați-vă că pentru a testa dacă aromele lor sunt compatibile. Gin merge bine cu o bere ușoară în cazul băuturilor răcoritoare cu lamaie si miere, se poate face, de asemenea, un „cerverita“ (ca o margaretă la bere), cu bere și tequila, cu toate acestea bea ca ouzo și vin roșu Probabil nu sunt o combinație bună.

3

Cumpărați un shaker frumos Pentru a amesteca ingredientele, probabil că veți avea nevoie de un agitator. Deși multe cocktail-uri care conțin băuturi alcoolice distilate sau amestecuri foarte ușoare trebuie doar să fie revolte, mulți alții trebuie să fie agitați într-un agitator.

4

Cumpărați un contor de băuturi (cunoscut și ca jigger). Un metru este un instrument util dacă doriți să faceți un cocktail cu precizie, adică să aibă măsurătorile exacte. Luați în considerare faptul că dacă efectuați măsurătorile "la ochi", cantitatea de alcool sau amestecul poate fi foarte puternică sau foarte moale.

5

Mai întâi zdrobiți fructele sau ierburile din partea inferioară a agitatorului (opțional). Unele rețete nu poartă fructe zdrobite, dar altele fac. Un mojito, de exemplu, cere ca lămâile și menta să fie zdrobite mai întâi pentru a începe pregătirea. Pur și simplu puneți cantitatea indicată de fructe și ierburi pe fundul agitatorului și le ciocănați cu un ciocan sau cu vârful unei linguri de lemn. Asigurați-vă că zdrobiți bine fructul până când tot sucul său este fiert și dezintegrat.

6

Adăugați sucul, băuturile alcoolice și băuturile alcoolice în agitator. După cum indică reteta dvs., adăugați lichidele necesare în agitator.

7

Adăugați gheața după adăugarea lichidelor. Adăugați gheața odată ce sunteți pregătit să vă agitați, astfel încât să nu diluați în mod inutil cocktailul. Aceasta este o greșeală pe care mulți o fac, deoarece au pus gheața la început, în loc să o pună la capăt, ceea ce îi determină să-și dilueze băutura.

8

Puneți capacul pe agitator și agitați viguros timp de aproximativ 10 până la 20 de secunde sau până când simțiți că agitatorul este foarte frig. Prin agitarea puternică, toate ingredientele băuturii se vor combina, făcându-vă să nu simțiți un gust foarte puternic al sucului sau alcoolului, ci mai degrabă un amestec uniform.

9

Se toarnă băutura în sticla corespunzătoare. Fiecare tip de băutură necesită un alt tip de sticlă sau ceașcă. Un martini, de exemplu, este servit întotdeauna într-un pahar martini, în timp ce un mojito este de obicei servit într-un pahar înalt.

10

Adăugați un biter la băutura dvs. (opțional). Bicicletele sunt arome aromate care se adaugă la multe băuturi (de obicei cele care conțin whisky) la sfârșitul amestecului. Probabil cel mai cunoscut biter este Angstura amar.

11

Adăugați o decorare băuturii dvs. (opțional). Decorul pe care îl alegeți ar trebui să fie în conformitate cu cocktail-ul. O măslină într-o scobitoare, de exemplu, este folosită în general într-un martini.

12

Stai și bucură-te de cocktail-ul tău.

2

Faceți un mojito. Acest cocktail a fost popularizat în America datorită unicului Ernest Hemingway, această băutură de vară este clasică în locuri tropicale. Aduceți lămâie, menta, rom, zahăr și sifon. Fiind atât de simplu, cum ai greșit?

3

Faceți un julep de menta. O băutură clasică în sudul Statelor Unite, julep menta este simplă, dar sofisticată. Beți un weekend într-o cursă de cai și veți simți că sunteți într-o cursă tipică de cai din Kentucky, indiferent unde vă aflați cu adevărat.

4

Faceți o margarită. Margaritasul este cocktailul chinezesc mexican. Facuta cu suc de lămâie, tequila, lichior de portocale și un vârf de cuțit de zahăr, de obicei, a servit în partea din față de sticlă, deși poate fi, de asemenea, amestecat.

5

Faceți un stil vechi (de modă veche). Acest cocktail este puternic, deoarece singurul lucru care va ajunge la stomac va fi whisky și sirop. Deși acest cocktail a ieșit din stil după zilele sale de glorie în anii `20 și `30, astăzi mulți oameni care îi plac cocktailurile îl beau.