Cum sa faci ceai verde chinezesc

Acest articol detaliază arta de a face o ceașcă sau ceainic de ceai verde folosind frunze, nu plicuri, urmând metodele tradiționale chinezești. Cumpărați un ceai, un ceainic și câteva cești. Chiar nu mai ai nevoie de altceva.

conținut

Pași
Metoda 1folosind câteva frunze
Metoda 2folosind multe frunze
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

pași

Metoda 1
Folosind câteva frunze

Imaginea intitulă Faceți ceai verde chinez Pasul 1

Puneți o grămadă de frunze de ceai în ceainic.

Imaginea intitulă Faceți ceai verde chinez Pasul 2

Adăugați apă caldă Lăsați un minut

Imaginea intitulă Faceți ceai verde chinezesc Pasul 3

Așteptați câteva minute, apoi serviți. Veți primi câteva cești de ceai.

Metoda 2
Folosind multe frunze

Imaginea intitulă Faceți ceai verde chinezesc Pasul 4

Adăugați mult ceai la ceainic.

Imaginea intitulă Faceți ceai verde din China Pasul 5

Adăugați apă aproape fierbinte. Lăsați un minut și apoi se toarnă pentru a spăla frunzele.

Imaginea intitulă Faceți ceai verde din China Pasul 6

Adăugați mai multă apă.

Imaginea intitulă Faceți ceai verde chinez Pasul 7

Așteptați între 30 de secunde și un minut și apoi servește.

Imaginea intitulă Faceți chineză verde ceai intro

A terminat.

sfaturi

Apa fierbinte este prea fierbinte pentru frunzele de ceai verde. Turnarea apei fierbinți peste frunze îi va determina să elibereze imediat taninurile, ceea ce va duce la o perfuzie amară.
În cultura chineză, servirea unei persoane poate avea multe înțelesuri. Când un oaspete sosește, servesc ceai ca semn de întâmpinare. Când se căsătoresc, un cuplu îngenunchează pe podea și trece ceaiul către părinți pentru a-și exprima recunoștința. Când cineva își cere scuze într-un loc privat, se ridică în picioare, se sprijină pe spate, servește ceaiul la care acceptă scuzele. Prin urmare, atunci când un bătrân servește ceai, este considerat un mare act de curtoazie.
Când cineva servește ceai, atingeți masa cu cele două degete și spuneți "mulțumesc". Dacă e mai tânăr decât tine, ar trebui să te prefaci că te simți puțin "culpabil" pentru că nu merită curtoazia lui. Această acțiune trebuie repetată de fiecare dată când cineva servește ceai.
În orice caz, înainte de a servi ceai în ceașcă, întotdeauna priviți în jur și vedeți ceașcă care nu este plină, serviți-vă ceai în cupele dvs. înainte. Doar vă servi ceaiul este considerat "egoist". "grosolan" sau "sociale necorespunzătoare".
Într-o ceremonie oficială de ceai, fiecare își are rolul. Gazda este cea care servește ceaiul pentru toată lumea, iar tu nu trebuie să iei acest rol. Cu toate acestea, într-un restaurant, dacă cineva servește ceai, vă puteți servi în runda următoare.
Că gura ceaiului arată spre cineva ar putea fi considerată o manieră proastă într-o ceremonie oficială de ceai, însă, de obicei, chinezii nu iau în considerare acest modal în locuri obișnuite.
Adăugarea de zahăr la un ceai chinez adevărat, mai ales la unul de înaltă calitate, este ca și cum ați amestecat 7-Up cu vin roșu Chateau Mouton Rothschild. Adesea chinezii consideră că este amuzant, dacă nu se bate joc, când văd că o face cineva. Puteți adăuga zahăr sau miere pentru a vă gusta ceaiul și chiar pentru a pune gheață, dar nu mai este ceai chinezesc.

avertismente

Dacă aveți de gând să cumpere ceai în frunze libere, asigurați-vă că pentru a examina ceea ce aveți de gând să puneți în ceainic. Uneori, obiecte mici, cum ar fi crengi, hârtie (în funcție de ambalaj) sau insecte, pot să se scurgă accidental în ceai.
Este util să știți cum veți miroși un anumit ceai înainte de ao cumpăra. Dacă de obicei cumpărați un ceai frecvent, puteți verifica în magazin dacă a răul înainte de a-l cumpăra.
Feriți-vă de ceaiul vechi sau de foioase. Verificați ceaiul. Miroase Uită-te la ea și căutați frunze uscate. Încercați o bucată (dar nu o faceți dacă a fost umedă și a fost într-un recipient pentru o lungă perioadă de timp sau miroase complet diferită de aroma originală - dacă miroase prea dulce, a devenit rău).