Cum se fac fotografii de gelatină pentru janúca
Deși Hanukkah nu are un cocktail în cinstea sa, aceste fotografii de gelatină se bazează pe o rețetă din menorah martini de Gwen Kennealy. Curacao îi dă o injecție de vopsea albastră și fulgi de aur comestibili care ne amintesc de gelt.
ingrediente
portii: aproximativ 16-20
- 240 ml (8 oz) vodcă de afine
- 75 ml (2-1 / 2 oz) curacao
- 59 ml (2 oz) de sirop simplu
- Culoare albastră pentru alimente (opțional)
- 3-1 / 2 pachete de gelatină necorespunzătoare
- Fulgi de aur comestibile pentru garnituri
pași
1
Pulverizați o matriță cu spray de gătit non-stick.
2
Combinați vodca și curacao într-o oală.
3
Adăugați siropul simplu și amestecați ingredientele cu o perie. Dacă doriți o fotografie de mai mult albastru jeleu, adăugați colorarea alimentelor în acest moment până când lichidul este tonul dorit.
4
Pulverizați lichidul cu gelatina, lăsați-o să stea timp de 1 până la 2 minute.
5
Plasați oala pe o sobă. Bateți ingredientele la căldură scăzută timp de 5 minute sau până când gelatina se dizolvă complet.
6
Se toarnă amestecul de gelatină în matriță. Se răcește gelatina timp de 4 ore sau peste noapte.
7
Slăbiți gelatina pe părțile laterale ale matriței cu o spatulă sau o perie.
8
Susțineți jeleul cu palma mâinii când rotiți matrița pe o placă de tăiere.
9
Puneți cu grijă gelatina pe placă pentru a preveni ruperea acesteia.
10
Tăiați jeleul în pătrate cu un cuțit ascuțit.
11
Așezați fotografiile pe o tavă și presărați cu frunze de aur comestibile.
12
Serviți fotografiile cu bucăți de gelt, dacă doriți.
13
Efectuat.
sfaturi
- O matriță de sticlă sau o matriță metalică nereactivă funcționează cel mai bine pentru această rețetă.
- Alternativ, puteți goli gelatina în cupe de plastic sau puteți folosi o tavă de gheață pentru a le forma.
Lucruri de care ai nevoie
- mucegai
- Stropitor de gătit neplativ
- Oală medie
- Toaletă perie
- lopătarul
- Tablă de tăiere
- Chef de cuțit
- Tava de servire
- Gelt pentru a servi (opțional)
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa faci torturi cu jello împușcat
- Cum sa faci jeleu de fructe de la zero
- Cum să faci fotografii din jello de băutură Sex pe plajă
- Cum se fac fotografii de gelatină de la Cosmopolitan
- Cum se fac fotografii de gelatină aromatizate cu cookie-uri de zahăr
- Cum sa faci fotografii de jeleu si Coca Cola
- Cum se fac fotografii de gelatină din echipele Super Bowl
- Cum să faci fotografii din gelatină cu ananas răsturnat
- Cum se fac fotografii de gelatină din ouă de Paște
- Cum se fac fotografii de jeleu de lămâie
- Cum se fac fotografii de jeleu de vin rosu
- Cum se fac fotografii de gelatină pentru Ziua Sf. Patrick
- Cum sa faci fotografii de gelatina de placinta de dovleac
- Cum se fac fotografii de gelatină de tip baston
- Cum se fac fotografii de gelatină roșie de catifea
- Cum se fac fotografii de gelatină într-o portocală
- Cum se fac fotografii de gelatină pentru 4 iulie
- Cum sa faceti oua in forma de gelatina cu bacon
- Cum sa faci un curacao albastru fara alcool
- Cum se face un albastru martini
- Cum să faci o lovitură de martini