Cum se face sos de porumb

Salsa de porumb este o variantă făcută în sud-vestul Statelor Unite un sos mexican tradițional. Acest sos poate fi folosit ca un aperitiv cu chips-uri sau tortilla proaspete pentru a însoți ouăle la micul dejun, sau tacos și carne la grătar, la prânz și cină. Urmați aceste sfaturi pentru a afla cum să preparați sosul tradițional de porumb din sud.

2

Pregătiți cilantrul. Luați aproximativ jumătate de coriandru și separați tulpinile de frunzele individuale. Se pun frunzele de coriandru într-o grămadă în apropiere de centrul suprafeței de tăiere, se taie în pic mai gros și a pus deoparte bucăți.

3

Tăiați roșiile Pe o suprafață tăiată plat, luați o tomată și cu un cuțit de bucătărie scoateți centrul și tăiați restul în bucăți mici. Bucățile de roșii pe care le-ați tăiat ar trebui să fie de dimensiunea degetului tău deget.

4

Taie ceapa. Se taie 4 linguri de ceapă pe o suprafață curată și se lasă pe o parte a plăcii.

5

Taie chilele de munte. Se taie 3 chile în bucăți foarte subțiri, păstrând semințele pentru a adăuga la sosul de porumb.

6

Tăiați felii de lamaie. Cu ajutorul unui cuțit de decojire, tăiați o jumătate de lămâie prin mijlocul tijei. Apoi, cu fața plat pe care ați făcut-o tăiată în jos, tăiați din nou fiecare jumătate de lămâie și lăsați-o la o parte.

7

Se amestecă ingredientele. Se combină lămâie, coriandru, boabe de porumb, ceapa si ardei tocate intr-un bol mediu. Strângeți sucul de felii de lămâie în castron și adăugați o linguriță de sare. Adăugați mai multă sare la gust, dacă considerați că este necesar. Sosul dvs. de porumb este gata de servire.

8

Ai terminat