Cum se face somon la grătar cu o placă de cedru natural

E atât de ușor "surpriză" pentru oaspeții dvs. cu această rețetă ușoară și delicioasă pentru prăjirea somonului pe o placă naturală de cedru alb.

conținut

Pași
Sfaturi

pași

Selectați dimensiunea potrivită a tabelului natural de cedru alb. Tabelul din fotografie este 6"X18", dar unul din 6"x 12" De obicei este suficient pentru majoritatea fripturilor. Înmuiați masa în apă timp de cel puțin două ore pentru a reconstitui masa în starea ei naturală, ca și cum ar fi o legume deshidratate.

Imaginea intitulată Somon de grătar pe un plan natural de cedru Pasul 2

Răciți un strat de ulei de măsline pe placă pentru a preveni lipirea.

Așezați filmele de somon pe placă cu pielea îndreptată în jos

Se amestecă 1/4 cană de sirop de arțar, două linguri de sos de soia, o linguriță de praf de usturoi și sucul de 4 pene de lamaie.

Imagine cu denumirea Somon de gratar pe un plan natural de cedru Pas 5

Se toarnă 2/3 din amestec peste somon. Așezați felii de lămâie pe care le-ați stors în jurul fileului

Așezați fierul direct pe suprafața grătarului gata pentru a găti cărbune sau propan.

Închideți capacul grătarului și gătiți-l timp de aproximativ 20 de minute sau până când gătiți după preferințele dvs.

Turnați sosul rămas peste somon și serviți-l pe bord.

Efectuat.

sfaturi

Pentru a spori aroma în continuare, adăugați cip sau bucăți de cărbune de cedru sau utilizați o cutie pentru a fuma pe gratarul propan.
Puteți face același lucru și pe raftul cuptorului sau pe cuptorul de prăjit. Trebuie să plasați placa și somonul pe o foaie de cookie.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit