Cum să faci ardei prăjiți de casă

Ardeii prăjiți făcuți acasă sunt mult mai delicios decât cei cumpărați în supermarket. Și ele sunt foarte ușor de făcut!

2

Acoperiți o foaie de copt în folie de aluminiu și pulverizați ușor cu ulei de gătit anti-stick.

3

Așezați ardeii în tavă și puneți-l în cuptor. Obiectivul aici este de a arde coaja pentru a putea să-i coajăm.

4

Când sunt negre, folosiți pensetele și plasați-le pe o pungă de hârtie.

5

Închideți sacul și lăsați ardeii acolo până când se află la temperatura camerei.

6

După ce s-au răcit, scoateți-le din sac și despuiți-le.

7

Tăiați-le în benzi și puneți-le pe o farfurie.

8

Se presara cu sare, piper, usturoi, praf de ceapa, busuioc si oregano.

9

Acoperiți cu mult ulei de măsline.

10

Acoperiți vasul cu plastic și puneți-l în frigider timp de cel puțin o oră, lăsându-l să se marinareze.

11

Serviți pâine italiană felii sau rețeta preferată cu piper prăjit.