Cum se face ardei de cayenne (ardei roșu)
Puteți să vă creați propriul dvs. ardei de cayenne (ardei roșu) acasă dacă aveți propria cultură de ardei roșu picant.
ingrediente
- 25 g de chili roșii
- 7,5 g sare
pași
1
Cumpărați piper dintr-un magazin sau creșteți-l în grădina proprie.
2
Îndepărtați tulpinile de la chilele roșii.
3
Uscați chiliul în cuptor la o temperatură scăzută (aproximativ 150ºC sau aproximativ 300ºF) până când este crocantă. Observați-le în mod regulat pentru a afla când sunt deja uscate.
4
Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească complet.
5
Puneți-le într-un molcajete și presărați sare. Acum, lăsați chili și sare până când aveți o pulbere.
6
Depozitați-le într-un recipient etanș. Utilizați-l după cum este necesar, în rețetele care folosesc piperul Cayenne
sfaturi
- Amintiți-vă să nu vă atingeți fața, în special ochii și zona gurii în timpul acestei pregătiri.
- Păstrați cuptorul închis când gătiți.
Lucruri de care ai nevoie
- Cuțit și placă de tăiere.
- Tava de coacere.
- Molcajete.
- Un recipient curat care sigilează bine.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să frigem coastele de porc în cuptor
- Cum sa faci Spicy Suya
- Cum sa faci torturi rosii cu branza de cheddar
- Cum se face pulbere de chilă largă
- Cum se face chili cu fasole uscată într-un aragaz lent
- Cum se face chili con pollo
- Cum se face chili vegan
- Cum sa faci fajitas de pui
- Cum să faci guasacaca
- Cum sa faci harissa
- Cum să faci fulgi de cocos roșu de casă
- Cum sa faci pâine de usturoi vegan
- Cum se fac cartofi umpluți cu chili con carne
- Cum se fac ardei roșii copți umpluți cu spanac, șobolani și salvie proaspătă
- Cum să faci ardei prăjiți de casă
- Cum sa faci pui la cuptor la gratar
- Cum sa faci sos de gratar (bittersweet si pic picant)
- Cum se face sos fierbinte
- Cum să faci tacos de pește
- Cum sa faci un condiment pentru tacos
- Cum sa faci un sos de ardei rosu cremos, cremos