Cum se face sucul de ananas

Sucul de ananas este o băutură delicioasă și sănătoasă care conține bromelain, o componentă benefică pentru digestie, ceea ce îl face ideal pentru finisarea unei mese. De asemenea, acest suc este plin de vitamina C și este ușor de pregătit. Cu toate acestea, uneori, desprinderea și tăierea fructului poate fi dificilă. Bucurați-vă de propriul dvs. suc de ananas, fără ingrediente sau conservanți artificiali.

pași

Metoda 1
Pregătiți ananasul

Imaginea titlului Asigurați suc de ananas Pasul 1
1
Alege ananasul corect. Dacă fructul nu este coaptă, va fi acid și, dacă este prea coaptă, ar putea fi foarte dulce. Selectați ananasul potrivit Este cel mai important pas pentru a pregăti un suc delicios.
  • La dracu ` Se crede, în general, că un miros dulce este cel mai important aspect pentru a alege un ananas copt, pentru că nu va fi dacă nu are nici o aromă.
  • Evitați ananasul care miroase fermentat. Deși fructul trebuie să aibă un miros dulce, nu-l vei dori așa de bine încât aroma lui are un indiciu de alcool sau oțet.
  • Observați culoarea ananasului. De obicei, exteriorul va avea o culoare galben auriu, dar dacă este verde, nu este neapărat pentru că ananasul nu este coaptă.
  • Rețineți că unele ananasuri sunt considerate copt când sunt verzi. Oferiți mai mult interes fructelor cu un aspect sănătos.
  • Evitați ananasul care are piele maronie sau coajă roșiatică, fisuri sau scurgeri sau frunze maronii uscate.
  • Ananasul trebuie să fie ferm, dar trebuie să fie suficient de moale, încât să cedeze puțin atunci când este presat.
  • Deși puteți folosi ananas congelat sau conservat, cel proaspăt produce, de obicei, un suc de degustare mai bun.
  • Imagine cu denumirea Fabricarea sucului de ananas
    2
    Taie tulpina. Puneți ananasul pe panoul de tocare. Veți avea nevoie de un cuțit foarte ascuțit de bucătar pentru a se coaja bine. Puneți-l pe o parte și puneți cuțitul la aproximativ 0,6 cm (1/4 inch) sub frunze. Tăiați până când ajungeți la ele. Răsturnați ananasul și repetați procesul până când nu ați tăiat partea de sus a ananasului și o mare parte din frunze într-un cerc. Îndepărtați-le prin glisarea lor prin foile centrale și aruncați-le.
  • Puteți folosi frunzele centrale rămase pentru a ține ananasul pe loc în timp ce îl tăiați.
  • Unii bucătari sugerează tăierea întregului top. Puteți face și asta, dar trebuie să aveți grijă ca mâna să nu alunece din partea de sus a ananasului, deoarece atunci când tăiați eliberează o mulțime de suc lipicios.
  • Imaginea cu titlul Asigurați suc de ananas Pasul 3
    3
    Desprindeți ananasul. Începând din partea de sus, tăiați sub cochilie exterioară până ajungeți la fund. Dacă nu doriți să pierdeți atât de multe fructe, puteți tăia într-un arc la exterior. Răsuciți ananasul în sensul acelor de ceasornic cu aproximativ 5 până la 10 cm (2 până la 4 inci) și repetați acest pas. Întoarceți-l, tăiați-l și repetați procesul până când eliminați toată coaja și numai ochii rămân. Puneți ananasul pe o parte și faceți o tăiere orizontală pentru a scoate fundul.
  • Aruncați coaja de ananas într-o coș de gunoi sau de gunoi.
  • Imagine cu titlul Asigurați suc de ananas Step 4
    4
    Scoateți ochii din ananas. Țineți-o vertical și rețineți că acestea sunt aranjate în linii diagonale. Dacă eliminați numai ochii, veți păstra cea mai mare cantitate de fructe.
  • Imaginea cu titlul Asigurați suc de ananas Pasul 5
    5
    Așezați cuțitul în partea stângă a uneia dintre liniile diagonale care alcătuiesc ochii. Tăiați la un unghi de 45 de grade chiar sub ele.
  • Imagine cu denumirea Fabricarea sucului de ananas Pasul 6
    6
    Scoateți cuțitul și plasați-l în partea dreaptă a aceleiași linii diagonale. Introduceți-l la un unghi de 45 de grade în direcția opusă. Când faceți acest tăiat în ananas, linia ochilor va ieși și, astfel, veți păstra cea mai mare parte din carnea dulce.
  • Imaginea intitul Asigurați suc de ananas Pasul 7
    7
    Du-te jos. Continuați tăierea de la linia diagonală superioară la cea inferioară, care va crea caneluri lungi paralele în pulpa ananasului. Aceasta va începe să arate ca o spirală.
  • Imaginea cu titlul Asigurați-suc de ananas Step 8
    8
    Întoarceți ananasul într-o cameră și repetați procesul. După ce ați terminat-o, veți avea un design spiralat frumos și pastă galbenă proaspătă.
  • Image cu titlul Asigurați suc de ananas Pasul 9
    9
    Tăiați ananasul în patru bucăți pe verticală. Îndepărtați inima ananasului cu o tăietură verticală și aruncați-o. Această parte a ananasului este dură și fibroasă, dar nu prea dulce.
  • Imaginea cu titlul Asigurați suc de ananas Step 10
    10
    Tăiați ananasul în bucăți. Transformarea bucăților de ananas în bucăți le va ajuta să se amestece ulterior în suc. Nu contează cu adevărat cât de mare este, dar încercați să faceți aproximativ 2,5 cm (1 inch) sau mai puțin.
  • Metoda 2
    Suc de ananas proaspăt într-un blender

    Imaginea intitul Asigurați suc de ananas pas 11
    1
    Așezați bucățile de ananas într-un blender. Este posibil să nu puteți să le utilizați simultan, ceea ce va depinde de dimensiunea aparatului. Umpleți blenderul de ananas la puțin mai puțin de jumătate.
  • Imaginea intitul Asigurați suc de ananas pas 12
    2
    Faceți-l puțin dulce (opțional). Sucul de ananas poate fi foarte frumos, dar uneori este puțin acid. Dacă ați luat vreodată suc de ananas și ați plăcut, ați avut probabil zahăr. Adăugați 2 până la 3 linguri de zahăr sau miere pentru ao face puțin dulce.
  • Imaginea intitul De făcut suc de ananas pas 13


    3
    Adăugați niște gheață (opțional). Dacă doriți o băutură rece, asemănătoare cu cea de zăpadă, adăugați între 6 și 8 cuburi de gheață. Cu cât puneți mai mult, cu atât băutura este mai densă.
  • Dacă doriți băutura dvs. rece, dar nu ca dulceață, toarnă sucul pe gheață și bucurați-vă de ea.
  • Image cu titlul Asigurați suc de ananas Pas 14
    4
    Adăugați apă Se toarnă 1 cană de apă. Dacă doriți ca sucul dvs. să fie foarte luminos, adăugați doar 1/4 sau 1/2 ceașcă. Apa va face ca aroma sucului să fie diluată puțin, deci va deveni mai fină și mai puțin acidă.
  • De fapt, nu este necesar să se adauge apă, deși puțin în partea de jos a mixerului va contribui la transformarea bucăților de ananas în suc.
  • Imaginea titlului Asigurați suc de ananas Step 15
    5
    Combinați ananasul. În acest moment, va trebui să-l lichidați până când veți obține un rezultat uniform. Timpul va varia în funcție de mixerul dvs. și de cantitatea de apă și de gheață pe care le-ați adăugat. Amestecați timp de 1 minut și apoi opriți aparatul pentru a amesteca amestecul cu o lingură.
  • Apoi, înlocuiți capacul în blender și amestecați la intervale de 1 minut până când sucul este uniform.
  • Image cu titlul Asigurați suc de ananas Step 16
    6
    Strângeți sucul (opțional). Dacă de obicei preferați sucuri fără pulpă, poate doriți să întindeți sucul de ananas înainte de al bea. Dacă nu, nu există nici o problemă în a lua așa cum este.
  • Imaginea intitul Asigurați suc de ananas pas 17
    7
    Serviti-o Turnați sucul de ananas într-un pahar înalt pe care l-ați răcit și decorați cu bucăți din acest fruct. Dacă preferați, turnați-o pe gheață și adăugați paie.
  • Metoda 3
    Suc de ananas proaspăt într-un extractor de sucuri

    Imaginea intitul Asigurați suc de ananas pas 18
    1
    Puneți bucățile de ananas pe partea superioară a extractorului de suc. Asigurați-vă că aparatul este curat înainte de al utiliza și că urmați mereu instrucțiunile acestuia. Umpleți-l până se umple sau până se scurge din ananas.
  • Image cu titlul Asigurați suc de ananas pas 19
    2
    Extrageți sucul de ananas. Cu ajutorul capacului extractorului, împingeți bucățile și porniți aparatul. Asigurați-vă că țineți capacul în jos și apăsați ușor până când bucățile de ananas trec prin extractor.
  • Imaginea intitul Asigurați suc de ananas pas 20
    3
    Serviti-o Se toarnă sucul de la extractor și se bucură de el. Deoarece aceste aparate sunt atât de eficiente, sucul va fi foarte luminos și curat, astfel că aproape că nu trebuie să îl deplasați.
  • Metoda 4
    Băuturi creative cu suc de ananas

    Imaginea intitul Asigurați suc de ananas pas 21
    1
    Transformați-l într-un cocktail. Opțiunile sunt aproape inepuizabile în ceea ce privește varietatea diferitelor cocktailuri pe care le puteți face cu sucul de ananas proaspăt. Încearcă unul dintre aceste cocktail-uri de fructe tropicale, care sunt perfecte pentru nopțile calde de vară sau folosiți-vă creativitatea pentru a-ți face propriul!
    • la pregătiți un pina colada, adăugați 30 ml (1 oz) de cremă de nucă de cocos la blender. Acest ingredient va adăuga o notă de nucă de cocos la băutura dvs. delicioasă fără ao umple. De asemenea, adăugați 60 ml (2 oz) de rom alb. Această băutură va furniza piña colada cu explozia pe care o cauți. Dacă doriți să pregătiți o pina coladă virgină, nu faceți acest ultim pas.
    • Pentru a pregăti un pumn intens de fructe, Se toarnă 60 ml (2 oz) Malibu, 90 ml (3 oz) de suc de portocale, 60 ml (2 oz) ananas și 15 ml (1/2 oz) de (sau amestec dulce și acru) în blender. La sfârșit, adăugați un flux de grenadine. Aceasta este o băutură excelentă pentru petreceri printre prieteni.
  • Imaginea cu titlul Asigurați suc de ananas Step 22
    2
    Combinați-l Pentru a vă crea propria dvs. băutură tropicală exotică de suc de ananas fără alcool, adăugați puțin sucuri preferate. Faceți jumătate de suc de ananas și jumătate de afine sau limonadă. Joacă cu sucurile preferate pentru a pregăti băutura perfectă cu suc de ananas.
  • Imaginea cu titlul Asigurați-suc de ananas pas 23
    3
    Coroana Decorează-ți băutura de ananas cu o frișcă mică, o presară de zahăr sau o picătură de miere. De asemenea, puteți pune o cireșă maraschino sau o felie de lămâie sau portocaliu pe partea de sus. O altă opțiune este să adăugați un vârf de sare sau câteva frunze de menta. Utilizați creativitatea cât doriți.
  • sfaturi

    • Dacă utilizați un blender, veți obține un suc mai substanțial și cu un volum mai mare decât cel al unui extractor de sucuri. Acest dispozitiv separă de obicei solidele, în timp ce un mixer le amestecă pur și simplu. Sucul mai dens pe care îl veți obține cu acesta din urmă poate fi mai plăcut, dar dacă nu vă place texturile, puteți prefera să întindeți sau să folosiți extractorul.
    • Adăugați gheață pentru a face textura mai moale și mai rece.
    • Nu îndepărtați capacul blenderului în timp ce acesta este pornit. În caz contrar, ați putea ajunge la un dezastru!

    avertismente

    • Întotdeauna tăiați de pe mâini și degete.
    • Nu puneți nimic într-un blender care este pornit.
    • Întotdeauna beți în mod responsabil în pregătirea amestecurilor cu alcool.

    Lucruri de care ai nevoie

    • un cuțit și o placă de tocare
    • un pahar pentru a servi
    • un blender sau un extractor de suc
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să cumpărați și să păstrați ananas proaspețiCum să cumpărați și să păstrați ananas proaspeți
    Cum sa taie un ananasCum sa taie un ananas
    Cum să deshidratăm ananasulCum să deshidratăm ananasul
    Cum sa alegi si sa taie ananasulCum sa alegi si sa taie ananasul
    Cum sa faci bomboane de ananas deshidratate sub forma unei floriCum sa faci bomboane de ananas deshidratate sub forma unei flori
    Cum se face limonada de ananasCum se face limonada de ananas
    Cum să faci marmeladă de ananasCum să faci marmeladă de ananas
    Cum să faci pui cu miereCum să faci pui cu miere
    Cum sa faci felii de ananas caramelizateCum sa faci felii de ananas caramelizate
    Cum să faci fotografii din gelatină cu ananas răsturnatCum să faci fotografii din gelatină cu ananas răsturnat
    » » Cum se face sucul de ananas

    © 2011—2020 ertare.com