Cum se face sucul de ananas
Sucul de ananas este o băutură delicioasă și sănătoasă care conține bromelain, o componentă benefică pentru digestie, ceea ce îl face ideal pentru finisarea unei mese. De asemenea, acest suc este plin de vitamina C și este ușor de pregătit. Cu toate acestea, uneori, desprinderea și tăierea fructului poate fi dificilă. Bucurați-vă de propriul dvs. suc de ananas, fără ingrediente sau conservanți artificiali.
conținut
pași
Metoda 1
Pregătiți ananasul
1
Alege ananasul corect. Dacă fructul nu este coaptă, va fi acid și, dacă este prea coaptă, ar putea fi foarte dulce. Selectați ananasul potrivit Este cel mai important pas pentru a pregăti un suc delicios.
- La dracu ` Se crede, în general, că un miros dulce este cel mai important aspect pentru a alege un ananas copt, pentru că nu va fi dacă nu are nici o aromă.
- Evitați ananasul care miroase fermentat. Deși fructul trebuie să aibă un miros dulce, nu-l vei dori așa de bine încât aroma lui are un indiciu de alcool sau oțet.
- Observați culoarea ananasului. De obicei, exteriorul va avea o culoare galben auriu, dar dacă este verde, nu este neapărat pentru că ananasul nu este coaptă.
- Rețineți că unele ananasuri sunt considerate copt când sunt verzi. Oferiți mai mult interes fructelor cu un aspect sănătos.
- Evitați ananasul care are piele maronie sau coajă roșiatică, fisuri sau scurgeri sau frunze maronii uscate.
- Ananasul trebuie să fie ferm, dar trebuie să fie suficient de moale, încât să cedeze puțin atunci când este presat.
- Deși puteți folosi ananas congelat sau conservat, cel proaspăt produce, de obicei, un suc de degustare mai bun.
2
Taie tulpina. Puneți ananasul pe panoul de tocare. Veți avea nevoie de un cuțit foarte ascuțit de bucătar pentru a se coaja bine. Puneți-l pe o parte și puneți cuțitul la aproximativ 0,6 cm (1/4 inch) sub frunze. Tăiați până când ajungeți la ele. Răsturnați ananasul și repetați procesul până când nu ați tăiat partea de sus a ananasului și o mare parte din frunze într-un cerc. Îndepărtați-le prin glisarea lor prin foile centrale și aruncați-le.
3
Desprindeți ananasul. Începând din partea de sus, tăiați sub cochilie exterioară până ajungeți la fund. Dacă nu doriți să pierdeți atât de multe fructe, puteți tăia într-un arc la exterior. Răsuciți ananasul în sensul acelor de ceasornic cu aproximativ 5 până la 10 cm (2 până la 4 inci) și repetați acest pas. Întoarceți-l, tăiați-l și repetați procesul până când eliminați toată coaja și numai ochii rămân. Puneți ananasul pe o parte și faceți o tăiere orizontală pentru a scoate fundul.
4
Scoateți ochii din ananas. Țineți-o vertical și rețineți că acestea sunt aranjate în linii diagonale. Dacă eliminați numai ochii, veți păstra cea mai mare cantitate de fructe.
5
Așezați cuțitul în partea stângă a uneia dintre liniile diagonale care alcătuiesc ochii. Tăiați la un unghi de 45 de grade chiar sub ele.
6
Scoateți cuțitul și plasați-l în partea dreaptă a aceleiași linii diagonale. Introduceți-l la un unghi de 45 de grade în direcția opusă. Când faceți acest tăiat în ananas, linia ochilor va ieși și, astfel, veți păstra cea mai mare parte din carnea dulce.
7
Du-te jos. Continuați tăierea de la linia diagonală superioară la cea inferioară, care va crea caneluri lungi paralele în pulpa ananasului. Aceasta va începe să arate ca o spirală.
8
Întoarceți ananasul într-o cameră și repetați procesul. După ce ați terminat-o, veți avea un design spiralat frumos și pastă galbenă proaspătă.
9
Tăiați ananasul în patru bucăți pe verticală. Îndepărtați inima ananasului cu o tăietură verticală și aruncați-o. Această parte a ananasului este dură și fibroasă, dar nu prea dulce.
10
Tăiați ananasul în bucăți. Transformarea bucăților de ananas în bucăți le va ajuta să se amestece ulterior în suc. Nu contează cu adevărat cât de mare este, dar încercați să faceți aproximativ 2,5 cm (1 inch) sau mai puțin.
Metoda 2
Suc de ananas proaspăt într-un blender
1
Așezați bucățile de ananas într-un blender. Este posibil să nu puteți să le utilizați simultan, ceea ce va depinde de dimensiunea aparatului. Umpleți blenderul de ananas la puțin mai puțin de jumătate.
2
Faceți-l puțin dulce (opțional). Sucul de ananas poate fi foarte frumos, dar uneori este puțin acid. Dacă ați luat vreodată suc de ananas și ați plăcut, ați avut probabil zahăr. Adăugați 2 până la 3 linguri de zahăr sau miere pentru ao face puțin dulce.
3
Adăugați niște gheață (opțional). Dacă doriți o băutură rece, asemănătoare cu cea de zăpadă, adăugați între 6 și 8 cuburi de gheață. Cu cât puneți mai mult, cu atât băutura este mai densă.
4
Adăugați apă Se toarnă 1 cană de apă. Dacă doriți ca sucul dvs. să fie foarte luminos, adăugați doar 1/4 sau 1/2 ceașcă. Apa va face ca aroma sucului să fie diluată puțin, deci va deveni mai fină și mai puțin acidă.
5
Combinați ananasul. În acest moment, va trebui să-l lichidați până când veți obține un rezultat uniform. Timpul va varia în funcție de mixerul dvs. și de cantitatea de apă și de gheață pe care le-ați adăugat. Amestecați timp de 1 minut și apoi opriți aparatul pentru a amesteca amestecul cu o lingură.
6
Strângeți sucul (opțional). Dacă de obicei preferați sucuri fără pulpă, poate doriți să întindeți sucul de ananas înainte de al bea. Dacă nu, nu există nici o problemă în a lua așa cum este.
7
Serviti-o Turnați sucul de ananas într-un pahar înalt pe care l-ați răcit și decorați cu bucăți din acest fruct. Dacă preferați, turnați-o pe gheață și adăugați paie.
Metoda 3
Suc de ananas proaspăt într-un extractor de sucuri
1
Puneți bucățile de ananas pe partea superioară a extractorului de suc. Asigurați-vă că aparatul este curat înainte de al utiliza și că urmați mereu instrucțiunile acestuia. Umpleți-l până se umple sau până se scurge din ananas.
2
Extrageți sucul de ananas. Cu ajutorul capacului extractorului, împingeți bucățile și porniți aparatul. Asigurați-vă că țineți capacul în jos și apăsați ușor până când bucățile de ananas trec prin extractor.
3
Serviti-o Se toarnă sucul de la extractor și se bucură de el. Deoarece aceste aparate sunt atât de eficiente, sucul va fi foarte luminos și curat, astfel că aproape că nu trebuie să îl deplasați.
Metoda 4
Băuturi creative cu suc de ananas
1
Transformați-l într-un cocktail. Opțiunile sunt aproape inepuizabile în ceea ce privește varietatea diferitelor cocktailuri pe care le puteți face cu sucul de ananas proaspăt. Încearcă unul dintre aceste cocktail-uri de fructe tropicale, care sunt perfecte pentru nopțile calde de vară sau folosiți-vă creativitatea pentru a-ți face propriul!
- la pregătiți un pina colada, adăugați 30 ml (1 oz) de cremă de nucă de cocos la blender. Acest ingredient va adăuga o notă de nucă de cocos la băutura dvs. delicioasă fără ao umple. De asemenea, adăugați 60 ml (2 oz) de rom alb. Această băutură va furniza piña colada cu explozia pe care o cauți. Dacă doriți să pregătiți o pina coladă virgină, nu faceți acest ultim pas.
- Pentru a pregăti un pumn intens de fructe, Se toarnă 60 ml (2 oz) Malibu, 90 ml (3 oz) de suc de portocale, 60 ml (2 oz) ananas și 15 ml (1/2 oz) de (sau amestec dulce și acru) în blender. La sfârșit, adăugați un flux de grenadine. Aceasta este o băutură excelentă pentru petreceri printre prieteni.
2
Combinați-l Pentru a vă crea propria dvs. băutură tropicală exotică de suc de ananas fără alcool, adăugați puțin sucuri preferate. Faceți jumătate de suc de ananas și jumătate de afine sau limonadă. Joacă cu sucurile preferate pentru a pregăti băutura perfectă cu suc de ananas.
3
Coroana Decorează-ți băutura de ananas cu o frișcă mică, o presară de zahăr sau o picătură de miere. De asemenea, puteți pune o cireșă maraschino sau o felie de lămâie sau portocaliu pe partea de sus. O altă opțiune este să adăugați un vârf de sare sau câteva frunze de menta. Utilizați creativitatea cât doriți.
sfaturi
- Dacă utilizați un blender, veți obține un suc mai substanțial și cu un volum mai mare decât cel al unui extractor de sucuri. Acest dispozitiv separă de obicei solidele, în timp ce un mixer le amestecă pur și simplu. Sucul mai dens pe care îl veți obține cu acesta din urmă poate fi mai plăcut, dar dacă nu vă place texturile, puteți prefera să întindeți sau să folosiți extractorul.
- Adăugați gheață pentru a face textura mai moale și mai rece.
- Nu îndepărtați capacul blenderului în timp ce acesta este pornit. În caz contrar, ați putea ajunge la un dezastru!
avertismente
- Întotdeauna tăiați de pe mâini și degete.
- Nu puneți nimic într-un blender care este pornit.
- Întotdeauna beți în mod responsabil în pregătirea amestecurilor cu alcool.
Lucruri de care ai nevoie
- un cuțit și o placă de tocare
- un pahar pentru a servi
- un blender sau un extractor de suc
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se fac conuri de pin parfumat
- Cum să cumpărați și să păstrați ananas proaspeți
- Cum sa taie un ananas
- Cum să deshidratăm ananasul
- Cum sa alegi si sa taie ananasul
- Cum sa faci bomboane de ananas deshidratate sub forma unei flori
- Cum se face limonada de ananas
- Cum să faci marmeladă de ananas
- Cum să faci pui cu miere
- Cum sa faci felii de ananas caramelizate
- Cum să faci fotografii din gelatină cu ananas răsturnat
- Cum se fac fotografii de gelatină de ananas
- Cum se face tepache
- Cum să faci o băutură de banane și ananas
- Cum de a face un milionar martini
- Cum sa faci un ananas si mango mojito
- Cum sa faci un tort ananas inversat
- Cum să faci o băutură Scooby
- Cum să faci o marinată de ananas
- Cum sa faci o lovitura de tort de ananas inversat
- Cum se face vodca de ananas