Cum sa faci ouale Bhurji (oua amestecate in stilul indian)
Aceasta este o rețetă rapidă și delicioasă. Poate fi folosit pentru a face sandwich-uri fantastice.
ingrediente
- 3 ouă
- 1 ceapă tocată mărunt.
- 1 tomată tocată mărunt.
- 1 lingurita de pasta de ghimbir si usturoi.
- Sare la gust.
- 2 linguri de ulei.
- Semințe de zeerie / cumin.
- Pulpă de chilă roșie.
- 1/2 linguriță Haldi / turmeric
pași
Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-stil indian) -Step-1.jpg" class ="imagine lightbox">
1
Deschideți și bateți ouăle și le puneți deoparte. Puteți adăuga sare la ouă, dacă doriți.
Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-stil indian) -Step-2.jpg" class ="imagine lightbox">
2
Încălziți uleiul într-un wok, adaugă zeera.
Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-3.jpg" class ="imagine lightbox">
3
După ce Zeera sizzles în ulei, se adaugă turmericul, pasta de ghimbir și usturoi și ceapa.
Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-4.jpg" class ="imagine lightbox">
4
Se prăjește ceapa până se aprinde maro.
Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-5.jpg" class ="imagine lightbox">
5
Adăugați roșiile, sarea și praful de chili roșii.
Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-6.jpg" class ="imagine lightbox">
6
După ce roșiile sunt gătite (trebuie să fie complet zdrobite) adăugați ouăle. Se agită viguros și continuu.
Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Stil Indian) -Step-7.jpg" class ="imagine lightbox">
7
Ouale vor amesteca si vor absorbi aroma sosului. Gatiti ouale pana cand sosul se usuca.
Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-stil indian) -Step-8.jpg" class ="imagine lightbox">
8
Ouăle dvs. Bhurjee sunt gata.
sfaturi
- Poți să faci un sandwich cu ei.
- De asemenea, funcționează ca o umplutură pentru paratha.
- Le puteți face ca picante sau moi pe cât doriți prin modificarea condimentelor.
- Dacă bateți ouăle cu 2 linguri de lapte și o lingură de smântână, bhurjeul va ieși mai moale și mai gustos.
avertismente
- Nu amestecați uleiul înainte de a adăuga zeera. Trebuie să fie fierbinte, dar să nu fumeze.
- Turmericul și grăsimea folosită pentru a face acest fel de mâncare vor pata recipientul pe care îl folosiți. Dacă doriți să scăpați de această acoperire, în final, doar frecați recipientul cu un mic tamarind.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești ouă amestecate într-o bain-marie
- Cum să gătești bananele mangú
- Cum se face Biryani
- Cum se face masala de crab
- Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)
- Cum se face orez prăjit vegetarian
- Cum să faci chutney de ghimbir (Allam Pachadi)
- Cómo hacer huevos endiablados simples
- Cum să faci ouă amestecate cu ciuperci și usturoi
- Cum se face kare kare
- Cum să faci pakoras chinezesc
- Cum se face pasta de usturoi
- Cum sa faci rasam (supa de hindu)
- Cum să faci umplutură de cartofi în stil indian
- Cum sa faci sageata
- Cum sa faci ceai de ghimbir (chai in stil indian)
- Cum să faci ceai indian
- Cum se face o burrito cu ouă cu dovlecei
- Cum sa faci un sandviș de legume indian
- Cum sa faci un shawarma de pui (stil arab)
- Cum să faci curry curry