Cum sa faci gheata

Gheața din băutură poate părea esențială pentru tine, dar o faci și o șterge este o idee foarte inovatoare. Acesta a fost pregătit și mărunțit în blocuri de 135 kg (300 lb), dar acum este disponibil în majoritatea congelatoarelor interne și într-o dimensiune mai mică. Procesul de pregătire este ceva simplu, puteți învăța modul potrivit de ao face și veți crea diferite tipuri, dacă vă interesează. Puteți chiar să-l pregătiți fierbinte.

conținut

Pași
Metoda 1faceți gheață simplă
Metoda 2faceți gheață aromatizată
Metoda 3mențineți un distribuitor de gheață
Sfaturi
Avertismente

pași

Metoda 1
Faceți gheață simplă

Îndepărtați toată gheața excesivă din tavă înainte de a o reimplata Ați pregătit vreodată cuburi de gheață și acestea au părut crăpate și neuniforme când ați încercat să le eliminați? Aceasta se întâmplă de obicei când apa se toarnă la temperatura camerei pe cuburi de gheață deja congelate. Dacă doriți ca toată gheața să fie uniformă, trebuie să umpleți tava numai când este complet goală.

Clătiți în prealabil pentru a îndepărta sedimentul din congelator și din bucățele mici. Acest lucru va fi de asemenea util să îl încălziți puțin, ceea ce va genera mai multe cuburi uniforme. Dacă faceți acest lucru, puteți să le eliminați mai ușor mai târziu.
Dacă este necesar, puneți cuburile de gheață într-o pungă de congelare sau depozitați-le într-un castron în congelator.

Umpleți tava până când atinge punctul imediat sub margine. Apa se va extinde la îngheț. Acesta este motivul pentru care gheața plutește în băuturi, chiar și într-un pahar de apă. Atunci când pregătiți gheață, trebuie să rețineți că cuburile vor deveni mai puțin înghețate, astfel încât nu va trebui să umpleți prea mult.

Dacă doriți să pregătiți o gheață total transparentă, în loc de una opacă, trebuie mai întâi să fierbeți apa. Când se răcește, va trebui să îl îngheți în mod normal. De mai multe ori, când fierbeți, cu atât mai mult va fi gheața când va fi înghețată.

Așezați-l în congelator. Puteți obține cele mai bune cuburi de gheață dacă puneți tava plat și uniform. Îndepărtați orice pungă de congelare sau orice alt obiect care ar putea fi acolo și așezați tăvile pe o suprafață plană.

Nu așezați tăvile unul pe celălalt, dacă este posibil. Ocazional, vei face cuburi cu forme ciudate sau vei vărsa apa din fundul congelatorului.

Congelatoarele sunt de obicei setate la 0 ° C (32 ° F) sau mai puțin.

În majoritatea cazurilor, apa ar trebui să înghețe în aproximativ 1 până la 3 ore, ceea ce va depinde de mărimea cuburilor și de temperatura cuburilor.

Rotiți ușor tava pentru a elimina cuburile. După ce au înghețat, ar trebui să întoarceți tava pentru a vă asigura că nu există lichide înăuntru. Pentru a le elimina, de obicei le împingeți sau răsuciți ușor tava pentru a le elibera pe lateral și apoi trageți-le afară.

Ocazional, va fi necesar un mic efort pentru a slăbi cuburile de pe părțile laterale ale tăvii. Cu toate acestea, nu ar trebui să începeți să o loviți, așa cum ați putea să-l rupeți. În schimb, turnați puțină apă caldă pe o cârpă și puneți tava pe ea pentru a topi puțin ușor fundul. În acest fel, gheața va ieși imediat.

Puteți cumpăra o tavă mai bună. Tăvile de cuburi de gheață vin în diferite forme și dimensiuni și cu funcții diferite. Puteți obține unul cu un capac, astfel încât să evitați înghețarea arsurilor și a cristalelor în partea superioară. Puteți obține tăvi mari pentru cocktail-uri și alte single-uri cu forma Star of Death din Star Wars. Fii ingenios!

Dacă nu vreți să cumpărați unul, nu va trebui. Căutați obiecte cu forme ciudate în bucătărie, pe care le puteți umple cu apă. Dacă aveți o tavă în formă de homar, puteți crea un cub mare de homar. Ai putea chiar să faci un cub de gheață în formă de ceașcă de cafea.

Metoda 2
Faceți gheață aromatizată

Faceți cuburi de cafea. Cafeaua de gheata este buna cu gheata obisnuita, dar este chiar mai buna cu cuburile de cafea. Data viitoare când lăsați un ceainic de infuzie pe o perioadă lungă de timp, îl puteți turna într-o tavă de cuburi de gheață și lăsați-o să înghețe. Puteți adăuga unele dintre aceste cuburi atunci când doriți să beți o cafea cu gheață, și le va da o aromă delicioasă.

Acestea vor fi, de asemenea, excelente pentru băuturi și cocktail-uri sau ca o completare a laptelui cu ciocolată.
Dacă nu vă place cafeaua, puteți îngheța un ceai din plante, o limonadă sau orice altă băutură preferată.

Înghețați sucul de fructe preferat. Cuburile de gheață din suc de fructe vor fi un alt delicios adaos la un cocktail sau la o băutură de fructe. Înghețați cuburile de cocktail de afine și adăugați-le într-un ceai cu gheață. Înghețați un ananas sau un suc de mango pentru a adăuga la următoarea mișcare. Aceasta va fi o modalitate foarte bună de a îmbunătăți gustul oricărei băuturi.

În general, sucurile de citrice nu vor funcționa la fel de bine ca și sucurile și cocktailurile altor fructe. Pe de altă parte, tot ce se face cu suc de mere sau struguri va funcționa foarte bine.

Pregătiți propriile palete Vara, pregătirea paleților în congelator pe cont propriu va fi o modalitate bună de a economisi bani. Luați o cantitate abundentă de băutură sub formă de pulbere de aromă preferată sau orice altă băutură de fructe și o turnați în tava de gheață. Va trebui să introduceți scobitori în centre la aproximativ jumătate din capacitate, sau să le eliminați și să îi lăsați pe copii să le mănânce în aer liber.

Puteți obține, de asemenea, mucegaiuri concepute special pentru a pregăti paleți, care vor avea bastoane de plastic pe care le puteți reutiliza. Acestea sunt foarte distractive pentru copii.

Adăugați fructe de pădure sau alte fructe. O mare plăcere vizuală pe care o puteți adăuga este o afine, o zmeură, o mure și un strugure în fiecare secțiune a tăvii - atunci ar trebui să-l acoperiți cu apă. Adăugați puțin suc de lamaie sau limonadă și apoi acoperiți-le cu apă sau suc de fructe la alegere. Acestea vor fi mici și mari adăugiri la orice băutură, sau chiar la un pahar de apă pură.

Înghețați mentă, busuioc sau alte plante tocate. Dacă grădina dvs. produce multe plante, o modalitate foarte bună de a le stoca pentru o perioadă ulterioară a sezonului va fi să le tăiați în bucăți subțiri, apoi să le puneți într-o tavă goală de cuburi de gheață și să le acoperiți cu puțină apă. În timpul înghețării, ar trebui să le îndepărtați și să le depozitați într-o pungă de congelare.

Acestea vor fi minunate pentru gătit mai târziu în sezon. Puteți adăuga o găleată de busuioc într-o oală de supă sau o găleată de mentă într-un ulcior mare de ceai proaspăt rece.

Puteți face același lucru și cu salvie, cimbru, patrunjel, cilantru sau orice combinație de plante pe care o utilizați frecvent.

Adăugați coloranți alimentari pentru distracție. Acestea nu vor da nici o aromă cuburilor, dar poate fi distractiv să adăugați o picătură de colorant alimentar în fiecare secțiune a tăvii și lăsați-o să înghețe. Acesta va fi un proiect distractiv pentru copii și va face un pahar cu apă simplă mult mai distractiv.

Metoda 3
Mențineți un distribuitor de gheață

Cunoașteți componentele de bază ale unui distribuitor de gheață. Dacă frigiderul dvs. face automat gheața, munca va fi mult mai simplă. Cu toate acestea, chiar și așa va fi bine să știți cum să mențineți componentele, pentru ao menține în stare bună de funcționare. Toate frigiderele sunt puțin diferite, dar majoritatea vor avea următoarele componente de bază:

Dispenser. Aceasta este partea în care gheața germina și este de obicei declanșată prin apăsarea unui buton sau prin împingerea unui pahar pe o pârghie. Unele frigidere au configurații diferite.
Congeladora. Gheața este înghețată cu bobine de răcire aflate în congelator și apoi trimisă prin distribuitor. Dacă vă îngrijiți congelatorul și îl reglați la temperatura adecvată, aceasta va fi vitală pentru durata de viață utilă a mașinii.
Dispozitiv de gheață. În general, acestea sunt doar unități mici de congelare aflate în congelator și uneori au un mic braț de control metalic pe care îl puteți împinge în sus sau în jos pentru a controla dacă este produsă gheața. Acestea au de obicei filtre de apă pe care le puteți schimba la intervale de câteva luni.

Aveți grijă cu brațul de distribuire. Dacă împingeți foarte mult geamul împotriva lui, acest lucru poate face să funcționeze necorespunzător. Dacă observați că apa sau gheața devin eradic, ar trebui să verificați portul dozatorului pentru a identifica semnele de acumulare și pentru a le curăța cu o cârpă curată, dacă este necesar.

Dacă aveți apă foarte solidă, depozitele minerale se vor forma de obicei în apropierea distribuitorului. Acest lucru va fi normal și îl puteți curăța cu grijă cu o pensulă și puțin oțet.

Modificați setările din când în când. Dacă aveți un distribuitor de gheață care o face în cuburi, zdrobite sau în orice alt mod, va fi vital să alternați între aceste opțiuni de câteva ori pe săptămână, astfel veți păstra aparatul în stare bună de funcționare.

Dacă nu o utilizați, înghețul și particulele de gheață se pot acumula și pot determina funcționarea necorespunzătoare a dozatorului.

Păstrați congelatorul la o temperatură mai mare de -4 ° C (-20 ° F). O temperatură mai scăzută va determina acumularea de gheață în componentele dozatorului, ceea ce va crește probabilitatea ca ceva să meargă prost.

Dacă observați că gheața se formează în congelator, ar putea fi din cauza scurgerii apei din unitatea de congelare și va trebui să verificați dacă distribuitorul este bine sigilat și instalat. Verificați dacă conductele de apă sunt drepte și conectate corect și că congelatorul nu este prea plin de elemente.

Cele mai recente distribuitoare de gheață se vor dezgheța frecvent, dar dacă aveți un model mai vechi, este posibil să fie necesar dezghețați-l pe cont propriu în intervale de câteva luni, aceasta va asigura funcționarea corespunzătoare. În mod ideal, faceți-o de două ori pe an.

Curățați recipientul de gheață. Va fi o idee bună să scoateți ocazional gheața din congelator și să opriți distribuitorul. Luați un prosop curat și rulați-l prin interiorul tăvii și verificați brațul senzorului pentru a vă asigura că totul funcționează corect. Acest lucru va fi util pentru a îndepărta sedimentele și orice alte particule mici în cuburile de gheață.

Nu depozitați nimic în recipientul de gheață. Unii oameni preferă să introducă alimente direct pe gheața pe care o generează distribuitorul, ceea ce poate distruge nivelurile dispozitivelor.