Cum sa faci cele 7 cani Burfi

Numele acestei plăceri provine din faptul că, de fapt, 7 cupe sunt folosite pentru ao pregăti. Acesta este un dulce indian foarte popular, care se face pentru ocazii speciale, dar îl puteți face la sfârșit de săptămână sau pentru desertul de prânz ori ori de câte ori doriți.

2

Revigorați-l. Puteți folosi o ladă cu fantă pentru a mișca amestecul și nu opriți-o - asigurați-vă că făina este amestecată cu toate celelalte ingrediente. Amintiți-vă că focul este ridicat, deci trebuie să mutați în mod constant amestecul pentru a evita arderea fundului.

3

Coborâți focul. După 10 minute, o reduceți la un foc blând și continuați să vă mișcați. Veți vedea că bulele încep să apară și că începe să decoleze de la bănci.

4

Prindeți o placă circulară sau pătrată și lăsați-o cu untul. Imediat puneți aluatul pe plăcuța unsă. Prindeți ambele părți laterale ale plăcii pentru a nu vă ardeți mâinile, așezați ușor plăcuța deasupra solului - în acest fel amestecul dvs. va fi mărit. Lăsați-o să stea timp de 10 minute și apoi, cu un cuțit unsă, să facă semne de diamant sau pătrată.

5

Lăsați-o să se răcească complet și apoi tăiați semnele pe care le-ați făcut cu cuțitul - astfel veți avea piesele de care aveți nevoie.