Cum sa faci prune cu infuzie de vodca
Îndepărtați prunele în vodcă și veți crea o surpriză pe care o veți bucura singur, adăugați-o la prăjituri și torturi sau puneți-le pe înghețată. Acest proces va crea o perfuzie de prune în vodcă foarte aromată pe care o puteți bucura separat. Orice tip de prune vă va servi pentru această rețetă.
ingrediente
portii: de la 6 la 8
- 10-20 de prune, depinde de dimensiune
- 2 cești de vodcă (475 ml)
- 1/3 cana zahăr granulat (65 g), opțional
pași
1
Curățați și sterilizați un borcan quart. Asigurați-vă că flaconul are un capac strâns.
2
Spălați prunele într-un curent de apă rece. Luați în considerare utilizarea prunelor organice sau a prunelor cultivate fără pesticide deoarece nu veți coaja fructele. Acest lucru vă va limita expunerea la substanțe chimice nocive.
3
Puneți prunele în borcan și turnați vodca peste prune.
4
Dacă doriți să faceți un sirop dulce, adăugați zahăr granulat. Dacă preferați prune fără sirop, lăsați zahărul din această rețetă.
5
Salvați sticla și capacul de vodcă, în cazul în care doriți să vă bucurați de perfuzia de prune în vodcă care va fi creată cu această rețetă.
6
Acoperiți flaconul și acoperiți-l, căutați un loc rece și uscat în care să îl puteți păstra.
7
Dacă ați folosit zahăr, ar trebui să-l verificați din când în când pentru a vedea dacă zahărul este dizolvat. Dacă zahărul nu se dizolvă, mutați cu grijă borcanul.
8
Lăsați flaconul să stea timp de aproximativ 3 luni și când sunteți gata să o deschideți, scoateți prunele cu o lingură cu crestătură și puneți-le într-un castron.
9
Îndepărtați vodca într-un filtru de cafea, turnați-o în recipientul original cu ajutorul unei pâlnii.
10
Închideți capacul sticlei de vodcă și salvați-o pentru alte utilizări. Culoarea perfuziei de vodcă va depinde de varietatea de prune folosite.
11
Utilizați prune pentru orice altă rețetă sau păstrați-le în frigider.
sfaturi
- Utilizați perfuzia de vodcă cu prune pentru a crea un martini de prune.
- Dacă doriți să utilizați prune infuzate în rețete festive, cum ar fi budinca de prune sau prăjituri de prune, asigurați-vă că le infuzați în sezon. Aceasta înseamnă că ar trebui să începeți procesul de perfuzare în luna octombrie cel târziu. Folosind fructe de sezon asigurați-vă că aveți cea mai bună aromă în prunele infuzate.
avertismente
- Utilizați vodcă de calitate pentru această rețetă. Prunele nu vor masca gustul de vodcă de calitate inferioară.
Lucruri de care ai nevoie
- Un container cu un litru
- glisor
- Filtru de cafea
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să faci căpșuni îmbibate în vodcă
- Cum să faci înghețată de vodcă
- Cum sa faci ursi de cauciuc cu vodca
- Cum să-ți faci propriile prune
- Cum să faci o vodcă de cireș acru
- Cum să faci un martini francez
- Cum sa faci un martini prune dulce magice
- Cum sa faci un mojito cu vodca
- Cum sa faci un pumn cu vodca si vin
- Cum să faci o lovitură de martini
- Cum se face o perfuzie de vodca cu cafea
- Cum se face o perfuzie de vodcă și cireșe
- Cum se face o perfuzie de vodcă și pepene verde
- Cum se face vodca cu infuzie de rodie
- Cum se face vodca cu lămâie
- Cum se face vodka de pere
- Cum se face vodca expres
- Cum sa faci vodca de bomboane
- Cum sa faci vodca Jolly Ranchers
- Cum se face vodca de ananas
- Cum să curețe un prun