Cum sa faci chimichangas de pui
Pe lângă burrito, chimichanga este una dintre mâncărurile mexicane bogate și ușoare pe care le puteți face și bucurați-vă. Aici este reteta pentru prepararea chimichangelor de pui.
conținut
ingrediente
- 4 tortilla de făină (mare)
- 1 pătrat (450 grame) picior de pui, dezosat și fără piele
- 1/2 ceașcă (113 grame) de fasole refăcută
- 1/2 ceasca (113 grame) de ceapa tocata
- 1/2 ceasca (113 grame) de rosii tocate
- 1/2 ceasca (113 grame) de ardei tocat
- 1/2 linguriță de usturoi tocat
- Sare și piper la gust
- 2 cesti (273 ml) de ulei vegetal
pași
1
Încălziți o cratiță la foc mediu. Apoi adăugați puiul, ceapa, ardeii, roșiile, sarea și piperul.
2
Se amestecă puiul cu ingredientele. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 45 de minute. Se amestecă ocazional pentru a permite găina să se fierbe.
3
Scoateți puiul din căldură și lăsați-l să se răcească.
4
Împingeți puiul cu mâinile sau cu o furculiță.
5
Încălziți fasolea reținută într-o cratiță la foc mediu timp de 5 minute sau până când se încălzește.
6
Utilizați o tigaie pentru a prăji tortilla făinii. Se prăjește pentru un minut pe ambele părți.
7
Se toarna fasolele retezate in centrul tortei cu o lingura si se raspandeste pe verticala.
8
Adăugați amestecul de pui la tortilla (1 cană) și presărați fasolea reîncărcată.
9
Adăugați ingredientele pe care le doriți la burrito. Opțional puteți adăuga sos fierbinte, guacamol și cremă.
10
Rotiți tortilla. Asigurați-vă că amestecul de ingrediente este răspândit în tortilla.
11
Puneți chimichangele într-o tigaie fierbinte cu ulei. Se prăjește aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Exteriorul chimichangelor ar trebui să fie ușor rumenit și crocant. Utilizați o cuvă cu sloturi pentru a scoate chimichangele din tigaie și pentru a putea scurge mai ușor uleiul
12
Serviți chimichangele pe o farfurie. Așezați crema, salsa și guacamolul pe o parte a plăcii.
video
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești orez cu pui
- Cum sa gatesti varza de Bruxelles
- Cum se face puiul Jalfrezi
- Cum să faci crochete de pui
- Cum sa faci salata de pui
- Cum să faci sos de pui
- Cum sa faci pui de gaina si cârnati
- Cum să faci pizza tip Mexican Taco Bell
- Cum să faci pui cu piper
- Cum să faci pui cu piper fără gluten
- Cum să faci pui cu sos de sos și ciuperci
- Cum sa faci pui cu portocala (asiatica)
- Cum să faci pui de susan
- Cum sa faci pui la cuptor la gratar
- Cum sa faci teriyaki de pui
- Cum să faci pui de somon
- Cum sa faci pui sa se amestece cu legume
- Cum se face supa de varza
- Cum să faci tacos de pui în aragazul lent
- Cum să faci o scorțișoară și o prăjitură de cafea
- Cum sa faci un quesadilla de pui