Cum să faci banderile de cârnați

Câinii calzi de porumb sunt populare ca mâncare echitabilă și pentru un motiv bun: porumbul crocant se potrivește perfect cu cârnații suculenți din interior. Plasarea lor pe scobitoare face ca acesta să fie un cadou pe care îl puteți lua și mânca în timp ce mergeți. Citiți rețeta câinilor de porumb pe care îi puteți face acasă.

ingrediente

  • 8 frigărui din lemn de lemn sau bastoane
  • 8 cârnați
  • 1 cană de porumb galben de porumb
  • 1 ceașcă de făină
  • 1 lingură de praf de copt
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1 cană de lapte integral
  • 2 ouă mari
  • 3 linguri de zahăr
  • 2 litri de ulei vegetal pentru prăjit
  • Cetchup și muștar

pași

Metoda 1
Pregătiți ingredientele

1
Faceți clic pe cârnații de pe frigarui. Deschideți pachetul de cârnați, clătiți-le și treceți un prosop de hârtie pentru a le usca. Păstrați cârnații într-o mână și puneți bivolul până la capăt. Împingeți cu atenție bastonul cu grijă de-a lungul cârnați, oprind aproximativ 2 centimetri de la capăt. Repetați cu restul cârnaților.
  • Asigurați-vă că bobul este alunecat direct prin cârnați, astfel încât să nu se afle pe o parte.
  • În cazul în care cârnații sunt grei, puteți glisa bivolul mai aproape de celălalt capăt.
  • 2
    Pregătiți aluatul. Într-un bol mare de amestecare, combinați porumbul, făina, praful de copt și sarea. Utilizați o măturică pentru a amesteca bine ingredientele. Se toarnă laptele, ouăle și zahărul. Beat batter rapid, până când este netedă, cu câteva bucăți.
  • 3
    Se toarnă aluatul în pahare mari sau într-un borcan de sticlă. Acest lucru face ca câinii de porumb (câini de porumb) să poată acoperi mai ușor aluatul.
  • 4
    Încălziți uleiul. Se toarnă uleiul într-o oală mare. Puneți-l pe foc și la temperatură medie-ridicată. Se încălzește uleiul până ajunge la 360 de grade. Verificați dacă uleiul este pregătit să se prăjească cu un termometru de bucătărie.
  • Dacă nu aveți un termometru de bucătărie, puneți mânerul unei linguri de lemn în ulei - dacă vedeți niște bule care urcă lingura, uleiul este gata.
  • Asigurați-vă că nu prăjiți câinii de porumb până când uleiul nu este pregătit, sau căciul va îndepărta pur și simplu câinele.
  • Metoda 2
    Frie câinii de porumb

    1
    Puneți câinele de porumb în aluat. Prindeți câinii de porumb până la capătul bolțului de lemn. Trageți-l în borcanul unde este aluatul. Îndepărtați catelul astfel încât acesta să fie complet acoperit cu aluat, apoi scoateți-l din borcan.
  • 2
    Puneți câinele de porumb cu aluatul din ulei. Puneți porumbul fierbinte în ulei fierbinte. Se va face bine dacă bivolul din lemn este complet scufundat. Îngrădeșteți câinii de porumb timp de 1 ½ minute, apoi folosiți clești pentru a vă întoarce și continuați să prăjiți timp de 1 ½ minute. Câinii de porumb vor fi gata atunci când sunt aurii și maro pe fiecare parte.
  • 3
    Scurgeți câinii de porumb. Ridicați câinii mici ai uleiului și puneți-i pe o farfurie cu un prosop de hârtie pentru a absorbi uleiul. Repetați procesul cu restul căței.
  • Dacă doriți ca câinii de porumb să rămână calzi în timp ce le gatiți pe alții, așezați cele deja făcute pe o foaie de copt și puneți tava în cuptorul fierbinte la aproximativ 200 de grade.
  • Aveți grijă când luați câinii de porumb din ulei - are tendința de a stropi.


  • 4
    Serviți câinii de porumb. Utilizați ketchup și muștar ca un condiment.
  • Metoda 3
    Încercați cu variante distractive

    1
    Faceți câini de porumb mini. Uneori, un câine mare de porumb este foarte mult pentru unele stomacuri. Câinii mini porumb sunt perfecți pentru petrecerile de ziua de naștere. Cumpărați niște cârnați mini pentru câini calzi sau tăiați cârnați mari la jumătate, apoi leturați-le pe frigarui, puneți-le pe aluat și prăjiți-le la fel ca în cazul celor mari.
  • 2
    Faceți câinii de porumb cu creveți. Cine a spus că aluatul de porumb ar trebui folosit numai pentru acest lucru? Majoritatea cărnurilor și legumelor gustă excelent atunci când sunt prăjite în aluat crocant de făină de porumb. Puteți pune ceva din acestea pe bivolul dvs. Dacă utilizați creveți, asigurați-vă mai întâi că sunt curățate și curățate, apoi le strângeți pe ambele părți (astfel încât acestea nu vor cădea) și le prăjiți conform instrucțiunilor.
  • Joacă cu condimente diferite pentru a servi câinii de porumb cu creveți, ca un sos de cocktail în loc de ketchup.
  • Faceți bile de porumb cu restul de aluat - acestea sunt acompaniamentul perfect pentru orice fructe de mare.
  • 3
    Pregătește câinii de porumb vegetarieni. Faceți vegetarienii fericiți în viața voastră, alegând cârnații făcuți din soia sau un alt înlocuitor de carne. Dacă preferați să nu utilizați înlocuitori de carne, puteți acoperi și inele de ceapă și le puteți prăji, bucăți mari de cartofi dulci sau bucăți de conopidă.
  • 4
    Încercați să le coaceți în loc să le prăjiți. Pentru o versiune mai sănătoasă, puteți să le coaceți în cuptor în loc să le scufundați în ulei de gătit. Încălziți cuptorul la aproximativ 350 de grade. Așezați câinii de porumb într-o tavă pe hârtie de copt. Puneți tava în cuptor și coaceți câinii de porumb timp de 20 de minute sau până când acestea au devenit aurii și maro. Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească câteva minute înainte de a le mânca.
  • 5
    Efectuat.
  • sfaturi

    • Fă-ți câinii de porumb și ai o petrecere în stil Coney Island! Pregătiți jocuri corecte și pungi cu daruri, serviți limonadă și înghețată cu câinii de porumb!

    avertismente

    • Ori de câte ori lucrați cu ulei foarte fierbinte, aveți grijă! Utilizați mănuși de protecție pentru cuptor.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Mănuși de cuptor
    • Poloneți sau fiare
    • Un vas mare pentru prăjire
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești cârnațiiCum să gătești cârnații
    Cum să gătești cârnați italieniCum să gătești cârnați italieni
    Cum să gătești cârnații pentru micul dejunCum să gătești cârnații pentru micul dejun
    Cum să frigească budinca neagrăCum să frigească budinca neagră
    Cum se face KielbasaCum se face Kielbasa
    Cum sa faci bratwurst vegetarianCum sa faci bratwurst vegetarian
    Cum să faci câini calzi cu cârnați fierțiCum să faci câini calzi cu cârnați fierți
    Cum se face longganisaCum se face longganisa
    Cum să faci pâine de porumbCum să faci pâine de porumb
    Cum se face făină de făină de porumbCum se face făină de făină de porumb
    » » Cum să faci banderile de cârnați

    © 2011—2020 ertare.com