Cum se face orez aburit

Orezul fiert este orezul care a fost curățat și parțial gătit printr-un proces special brevetat. Beneficiul este, spre deosebire de orezul alb obișnuit, este că o parte din amidonul a fost vaporizat în proces, astfel încât determină o creștere mai redusă a nivelului de glucoză din sânge, care de orez regulate. Deoarece se gătește puțin mai repede, etapele implicate în prepararea orezului aburit sunt puțin diferite decât atunci când vine vorba de alte tipuri de orez.

pași

Metoda 1
Pregătirea orezului aburit pe aragaz

Imaginea intitulă Faceți orez convertit Pasul 1
1
Într-o cratiță mare, cu un capac, se amestecă o formulă din 1 parte de orez aburit și 3 părți de apă. Pentru a pregăti două porții, folosiți ½ ceasca de orez și 1 ½ cești de apă.
  • Imagine cu denumirea Make Rice Converted Step 2
    2
    Adăugați puțină grăsime. Adăugați 1 lingură de ulei, margarină sau unt pentru fiecare ½ ceasca de orez în cratiță.
  • Imagine cu denumirea Make Rice Converted Step 3
    3
    Acoperiți tigaia și fierbeți apa.
  • Imagine cu denumirea Make Rice Converted Step 4
    4
    Coborâți temperatura până când orezul se fierbe ușor.
  • Imaginea intitulă Faceți orez convertit Pasul 5
    5
    Gatiti orezul pana cand este moale, amestecand ocazional, timp de aproximativ 20 de minute.
  • Acordați atenție sfârșitului procesului de gătire, deoarece orezul absoarbe cea mai mare parte a apei și ar putea arde.
  • Puteți adăuga un jet de apă caldă dacă orezul nu este suficient de alb, dar se lipeste de fundul tăvii.
  • Imaginea cu numele Make Make Converted Rice Pasul 6
    6
    Dacă intenționați să utilizați orezul într-o rețetă pe care o veți pregăti mai târziu, poate fi convenabil să gătiți orezul mai puțin, până când începe să se înmoaie. Verificați-vă rețeta pentru indicații. Reduceți timpul de gătire cu 5-10 minute dacă rețeta necesită orez obișnuit.
  • Metoda 2
    Pregătiți orezul vaporizat în cuptorul cu microunde

    Imagine cu denumirea Make Rice Converted Step 7


    1
    Într-un castron care are un capac ventilat și poate fi utilizat în cuptorul cu microunde, puneți o parte din orez aburit și trei părți de apă. O ceașcă de orez și trei de apă au 4 porții.
  • Imaginea intitulă Faceți orez convertit Pasul 8
    2
    Adăugați o lingură de ulei, margarină sau unt la orez și apă.
  • Imaginea intitulă Face orez convertit Pasul 9
    3
    Acoperiți vasul și puneți-l în cuptorul cu microunde la temperatură ridicată, timp de aproximativ 15 minute, până când orezul este moale și pufos.
  • Opriți cuptorul cu microunde la fiecare 5 minute și amestecați orezul pentru rezultate optime.
  • Acordați atenție atunci când orezul este aproape de sfârșitul procesului de gătire și, dacă se pare foarte uscat, adăugați o cantitate mică de apă caldă (¼ ceasca).
  • Metoda 3
    Retete pentru a incerca cu orez aburit

    Imaginea intitulă Faceți orez convertit Pasul 10
    1
    Pregătiți budinca de orez. Această rețetă produce aproximativ 4 porții.
    • Utilizați metoda de aragaz indicată mai sus pentru a găti ¾ ceasca de orez aburit. Pentru cei ¾ ceasca de orez, aveti nevoie de 2 ½ cani de apa.
    • Într-o cratiță curată, se combină orez fiert cu lapte 1 ½ cani, zahar 1/3 cana, ¼ linguriță sare, ¼ linguriță de scorțișoară și se fierbe la foc mediu, amestecand frecvent pana se ingroasa si cremos, timp de aproximativ 15 minute.
    • Adăugați ½ ceasca suplimentară de lapte, ou bătut și ½ ceasca de stafide. Se amestecă bine și se prepară încă două minute.
    • Scoateți din căldură și adăugați 1 lingură de unt sau margarină și ½ linguriță de esență de vanilie.
    • Serviți cald sau răcit.
  • Imaginea cu numele Make Make Converted Rice Pasul 11
    2
    Pregătește o salată mexicană de orez. Face 4 până la 6 porții
  • Gatiti 1 cana de orez aburit pe soba sau in cuptorul cu microunde, asa cum sa aratat mai sus. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
  • Într-un castron, se amestecă ½ ceasca maioneza, sos ½ cana, smantana 1/3, un ardei iute fin tocat ceapa si un mic fin tocat. Separă.
  • Într-un castron mare, combinati orez, fierte creveți jumătate de lire, 1 cana jack piper cuburi de branza, 1 se pot 425.24 g (15 oz) porumb stoarsă, 1 poate 425.24 g (15 oz ) de fasole neagră gătită și două roșii medii, tocate în cuburi. Se agită bine.
  • Se toarnă amestecul de maioneză peste amestecul de orez și se amestecă până se acoperă amestecul de orez și creveți.
  • sfaturi

    • O aragaz de orez poate fi folosit pentru a găti orez aburit. În general, urmați instrucțiunile pentru pregătirea orezului obișnuit de culoare albă sau verificați manualul pentru instrucțiuni de gătit orez aburit.
    • Puteți înlocui toată sau o parte din apă într-o rețetă de orez aburit cu bulion sau suc de roșii sau orice alt suc de legume.
    • Orezul vaporizat nu este același cu orezul instant. Orezul fiert poate fi preparat sau preparat în același mod ca orezul obișnuit. Se poate schimba pentru orez obișnuit în majoritatea rețetelor dacă se respectă anumite instrucțiuni generale. Acestea sunt principiile de bază pe care trebuie să le cunoașteți pentru a găti orez aburit.
    • Orezul aburit, de asemenea, recuperează, în timpul procesului de conversie, unele dintre vitaminele care sunt în mod normal pierdute în procesul de îndepărtare a pielii.
    • Puteți adăuga sare și mirodenii la apa folosită în gătit.
    • 1 ceasca de orez brut produce aproximativ 1 litru de orez fiert.

    avertismente

    • Orezul vaporizat nu trebuie să înlocuiască orezul instant într-o rețetă, cu excepția cazului în care timpul de gătit crește. Pentru unele rețete, este posibil să nu funcționeze ca un înlocuitor bun, chiar dacă timpul de gătire a crescut.
    • Asigurați-vă că castronul pentru gătit orez în cuptorul cu microunde are un canal de aerisire - în caz contrar, orezul poate exploda.
    • Orezul fiert pastreaza orezul mult timp. Asigurați-vă că utilizați un suport sau o mănușă atunci când manipulați vase sau oale fierbinți.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Pan cu capac
    • Bowl potrivit pentru cuptorul cu microunde și capacul cu ventilație
    • Cupe și linguri de măsurare
    • Se amestecă lingura
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești orezCum să gătești orez
    Cum să gătești orez sălbaticCum să gătești orez sălbatic
    Cum să gătești orez într-o oalăCum să gătești orez într-o oală
    Cum să gătești orezul de iasomieCum să gătești orezul de iasomie
    Cum să gătești orez fără aragaz de orezCum să gătești orez fără aragaz de orez
    Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)
    Cum se face orez aburitCum se face orez aburit
    Cum se face orez galbenCum se face orez galben
    Cum se face orez fiertCum se face orez fiert
    Cum se face orez de nucă de cocosCum se face orez de nucă de cocos
    » » Cum se face orez aburit

    © 2011—2020 ertare.com