Cum să faci marinada jamaicană

Insula Jamaica este renumita pentru frumoasele sale plaje, muzica, fructele exotice, ospitalitatea oamenilor sai si mancarea delicioasa. Dar nu ați gustat aroma din Jamaica până când nu încercați marinada jerk. Rețineți că, dacă nu vă place mâncarea picantă, atunci probabil că nu vă faceți griji. Dacă elimini chiliul abundent de pe ticălos, îl vei schimba prea mult. Ar fi mai bine să folosiți un anumit tip de chili mai puțin picant.

ingrediente

  • 1/2 ceasca de ardei iute
  • 1/2 ceasca de zahar brun
  • 6 - 8 cuișoare de usturoi
  • 4 până la 6 ardei capote scotch
  • 1 lingura de cimbru macinat sau 2 linguri de frunze de cimbru
  • 2 ciorchini de ceapa verde (arpagic)
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1/2 linguriță de nucșoară
  • Sare și piper la gust
  • 2 linguri de sos de soia (soia)

pași

Imagine cu denumirea Face jamaican Jerk Seasoning Pasul 1
1
Așezați soia, zahăr brun, usturoi, ardei capote, scorțișoară, cimbru, ceapă verde, scorțișoară, nucșoară, sare, piper și sos de soia într-un procesor de alimente și faceți-l lucra până când este netedă.
  • Imaginea intitulă A face Jamaican Jerk Seasoning Pasul 2
    2
    Tăiați carnea (carnea de vită, puiul sau carnea de porc) cu marinada. Acest condiment poate fi de asemenea utilizat cu pește, dar folosiți un pește de carne ferm precum ton sau somon.
  • Imagine cu denumirea Fă-o pe Jamaican Jerk Seasoning Pasul 3


    3
    Pentru cele mai bune rezultate, marinați carnea peste noapte.
  • Imaginea intitulă Fă-i pe jamanieni să mănânce
    4
    Bucurați-vă de mâncarea marinată.
  • sfaturi

    • Pentru a obține o marinadă cât mai gustoasă posibil, cumpărați toate mirodeniile, le tundeți ușor într-o tigaie uscată, până când încep să cedeze aromele delicioase și apoi le ștergeți într-o mașină de spălat cu cafea curată sau cu mortar și pistil.
    • Îndepărtați tulpinile de pe ardei și, dacă doriți să reduceți căldura, îndepărtați și membranele și semințele albe din interior.
    • Nu manipulați ardeii Scotch Bonnet fără folosirea mănușilor de plastic sau latex, deoarece uleiurile pot provoca iritații severe și arsuri ale mâinilor.
    • Dacă doriți să obțineți o marinată mai puțin picantă, puteți înlocui ardeii pentru alții care sunt mai puțin picanți.

    avertismente

    • Această marinadă poate fi foarte picantă. Creșteți cantitatea de usturoi și ardei cu atenție.
    • Nu manipulați ardeii Scotch Bonnet fără folosirea mănușilor de plastic sau latex, deoarece uleiurile pot provoca iritații severe și arsuri ale mâinilor.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Procesor de alimente
    • Mașină de cafea sau mortar cu pistil
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Spicy SuyaCum sa faci Spicy Suya
    Cum să faci marinada KalbiCum să faci marinada Kalbi
    Cum să faci un ketchupCum să faci un ketchup
    Cum să faci carne de porc prăjităCum să faci carne de porc prăjită
    Cum se face chili cu fasole uscată într-un aragaz lentCum se face chili cu fasole uscată într-un aragaz lent
    Cum se face chili con polloCum se face chili con pollo
    Cum sa faci salata de macaroaneCum sa faci salata de macaroane
    Cum sa faci fajitas de puiCum sa faci fajitas de pui
    Cum să faci guasacacaCum să faci guasacaca
    Cum să faci pui de susanCum să faci pui de susan
    » » Cum să faci marinada jamaicană

    © 2011—2020 ertare.com