Cum să faci pansament
Cine nu iubește îmbrăcămintea de ranch? Îmbrăcămintea de ranch este cremoasă, bogată, se îmbină bine cu aproape totul, este simplă și ușor de pregătit acasă. Tot ce ai nevoie este o bază, un zâmbet mic și condimente.
conținut
ingrediente
- 2 cești de maioneză (puteți înlocui o ceașcă de iaurt + o ceașcă de smântână)
- 1 ceașcă de zară
- 3/4 linguriță de sare, ceapă și patrunjel uscat
- 1/4 linguriță de sare de usturoi
- 1/8 linguriță de piper
- 1/8 linguriță mărar sau cimbru
pași
Metoda 1
Faceți un dressing clasic de ranch
1
Se amestecă cu un malaxor de mână două cești de maioneză și o ceașcă de zară până se netezesc. Aceasta va fi baza cremoasă a pansamentului. Dacă nu doriți să utilizați maioneză, puteți utiliza 2 cani de iaurt întreg, ceea ce va crea un dressing ranch puțin mai sănătos. Pentru a profita de ambele ingrediente, utilizați jumătate de smântână și jumătate de iaurt simplu.
- Asigurați-vă că agitați bine zerul înainte de al adăuga.
- Dacă nu aveți lapte, laptele va funcționa prea mult. Puteți adăuga sucul de 1/2 lămâie pentru a obține gustul acru de zară fără să-l utilizați.
2
Adăugați condimentele după preferințele dvs. Amestecul de arome și condimente pe care le adăugați depinde de preferințele dvs., dar există câteva ingrediente de bază care sunt, de obicei, destul de comune. Nu puteți merge prost dacă utilizați următoarele ingrediente:
3
Se amestecă totul bine cu un mixer de mână. Bateți amestecul până când obțineți consistența pe care o doriți și asigurați-vă că mirodenii sunt bine distribuite în întregul pansament.
4
Refrigerați timp de 2 sau 3 ore înainte de a servi pentru a avea o aromă mai bună. Poți servi imediat îmbrăcămintea pentru ferme dacă vrei, dar va fi întotdeauna mai bine dacă îi dai aromei timp să se amestece.
Metoda 2
Faceți diferite variante ale dressing-ului
1
Faceți-vă propria maioneză cu un blender de mână, astfel încât dressing-ul fermecătorului să fie mai proaspăt și mai aromat. Vrei să faci cel mai bun dressing de fermă? Luați un borcan de sticlă înalt și amestecați mânerul și mergeți la muncă. Pentru a-ți face propria maioneză, ar trebui să faci următoarele:
- Puneți 1 ou la temperatura camerei în partea inferioară a sticlei.
- Adăugați 1 ceașcă de ulei aromat, care poate fi de obicei ulei de avocado (uleiul de măsline funcționează, de asemenea, dar poate avea o aromă mai puternică).
- Împingeți blenderul de mână în amestec până când obțineți o cremă și o batistură.
- Continuă să faci dressing-ul de ranch ca de obicei.
2
Utilizați un amestec de smântână și maioneză în loc de maioneză în monoterapie. Există multe modalități diferite de a crea acea bază cremoasă și ar trebui să încercați să combinați opțiunile care vă plac cel mai mult. Toți bucătarii au proporțiile lor preferate și ar trebui să încercați următoarele:
3
Extinde alegerea condimentelor pentru a dezvolta noi arome pentru îmbrăcare. Cu toate că mirodenii de bază de usturoi, sare, piper și ierburi vor funcționa bine, mulți bucătari caută o varietate mai mare la gătit. Unele alte condimente pe care le puteți lua în considerare includ:
4
Decoreaza dressingul fin cu patrunjel si arpagic proaspat tocat. Puteți adăuga aceste ierburi aromatice cu ingrediente uscate pentru a da o aromă mai puternică sau pur și simplu să decorați dressingul cu ele. Ierburile proaspete tăiate la sfârșit vor da o împletitură de aromă răcoritoare pansamentului.
5
Variază cantitatea de zară sau alte lichide, pentru a dilua pansamentul. Dacă doriți să faceți un dressing ranch mai subțire și mai ușor, adăugați un pic mai mult lichid. Poate fi zară, lapte simplu sau chiar puțină apă. Dacă sunteți un bucătar mai aventuros, puteți chiar să încercați să adăugați câteva ingrediente delicioase:
Metoda 3
Pregătiți un dressing delicios de fermă fără lapte
1
Începeți cu o maioneză fără lapte sau creați-vă propria maioneză. Așa cum am demonstrat mai sus, O maioneza simpla de casa este usor de facut cu un mixer de mana. Pur și simplu amestecați un ou la temperatura camerei cu 1 ceașcă de ulei (de obicei avocado) într-un borcan înalt și subțire. Acestea fiind spuse, puteți cumpăra și o maioneză fără lactate la majoritatea magazinelor, deoarece, de obicei, maioneza nu conține lactate!
2
Adăugați amestecul de ierburi și condimente după preferințele dvs. Va fi similar cu un dressing tradițional de fermă, dar nu ezitați să ajustați și să modificați proporțiile în funcție de preferințele dvs.
3
Adăugați 2 sau 4 linguri de lămâie proaspăt stors. Acest lucru va inlocui gustul usor acru al zarei. Începeți cu doar 2 lingurițe și apoi adăugați mai mult la gustul dvs. în timp ce continuați să amestecați.
4
Se diluează pansamentul cu lapte de cocos pentru a obține consistența dorită. Nu puteți folosi lapte sau zară și apa va dilua gustul foarte mult. Laptele de nucă de cocos are o aromă ușoară, dulce, care va fi amestecată cu lămâia acru și cu orice condiment pe care îl adăugați, ceea ce va crea un pansament delicios și bine echilibrat.
5
Se amestecă ingredientele și se răcește pansamentul timp de 2 sau 3 ore pentru a se amesteca aromele. Din nou, nu este necesar să-l păstrați la frigider înainte de al mânca, dar va fi mult mai bine dacă o faceți. Amintiți-vă, de asemenea, că acest pansament conține ou crud. Deși nu va fi periculos să-l mănânci, dressingul se va strica într-o săptămână și ar trebui să-l păstrați în refrigerare când nu-l consumați.
sfaturi
- GMS este recomandat pentru aromatizare și pentru conservare. Cu GMS, dressing-ul va dura în refrigerare pe o perioadă nedeterminată.
- Utilizați-le cu salate sau ca un delicios dressing cu legume crude.
avertismente
- GMS a fost legat de multe probleme de sănătate, deci nu este recomandat să îl utilizați.
- Dacă nu adăugați MSG, dressing-ul de ranch va dura doar o săptămână.
- Consumul de cantități mari de maioneză a fost legat de bolile cardiovasculare, care sunt principala cauză a decesului în Statele Unite.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se face Halwa Puri
- Cum să faci pansament sănătos
- Cum să faci pansament italian cu oțet de cidru de mere
- Cum să faci pansament italian
- Cum sa faci ceapa franceza pentru nachos
- Cum sa faci salata de macaroane
- Cum să faci salată de ouă cu avocado în loc de maioneză
- Cum se face salata de cartofi
- Cum să faci înghețată de iaurt
- Cum sa faci catelusii taiate
- Cum se face humus vegan
- Cum sa faci maioneza vegana
- Cum se face maioneza tofu
- Cum să faci sos chipot
- Cum se face lapte cu lapte
- Cum să faci zară cu oțet
- Cum sa faci un dressing de avocado
- Cum să faci un dressing cu brânză albastră
- Cum să faci un tort de banane
- Cum sa faci un sandwich cu salata de ou
- Cum sa faci o salata de fructe cu iaurt