Cum să prăjiți baconul într-o prăjitor de aer

Friteuzele de aer sunt aparate în care produsele alimentare (de exemplu, bacon) sunt suspendate într-un coș de sârmă și prăjite de cicluri de aer cald care circulă deasupra și în jurul lor, creând un efect similar celui obținut într-un cuptor, în prăjitură regulată sau în gătit pe grătar, dar folosind o cantitate mai mică de ulei. De asemenea, excesul de grăsimi din alimente este eliminat singur în timpul aceluiași proces de prăjire. Pe scurt, prăjirea hranei cu acest tip de aparat vă va permite să gustați mai sănătos, dar nu mai puțin delicios decât prăjirea în vase convenționale.

conținut

Pași
Metoda 1sucul de gătit într-o prăjitor de aer
Metoda 2aveți grijă de prăjitorul de aer
Metoda 3pregătiți feluri de mâncare pe bază de șuncă în friteuze
Avertismente

pași

Metoda 1
Sucul de gătit într-o prăjitor de aer

Imaginea intitulată Sosul cu frunze de aer Pasul 1

Preîncălziți friteuza. Înainte de adăugarea baconului, trebuie să preîncălziți friteuza timp de aproximativ 2 până la 3 minute pentru a atinge temperatura optimă pentru gătitul de șuncă. În general, pentru a preîncălzi friteuza, trebuie doar să setați temperatura dorită și apoi să așteptați cel puțin 2 minute înainte de a introduce baconul în coș.

Plasați întotdeauna friteuza pe o suprafață plană și, mai presus de toate, rezistente la căldură. De asemenea, verificați țevile de eșapament pentru a vă asigura că există un spațiu de cel puțin o lungime completă a mâinii.

Presați ulei pe șuncă. Pentru a prăji baconul, va fi necesar să aplicați mai întâi un strat de ulei după ce îl plasați în coșul friteuzei. Cea mai recomandată este aplicarea uleiului cu ajutorul unui pulverizator și nu ar trebui să uitați să pulverizați coșul însuși pentru a împiedica slăbirea baconului. Dacă doriți ca slănina să fie crocantă, stropiți o cantitate mai mică de ulei (numai în jurul unui strat subțire).

Puteți umple un pulverizator de plastic acționat manual cu ulei lichid, cum ar fi uleiul de măsline.

Țineți cont de faptul că uleiul de pulverizare de gătit poate fi suficient de puternic pentru a distruge proprietățile non-stick ale bucătăriei și a friteuzei.

Imaginea intitulată Frigul cu frunze de aer Pasul 3

Puneți baconul bine așezat în coșul pentru prăjituri. Nu-l strângeți, ci puneți o cantitate limitată de benzi de slănină. Această sumă va varia în coșuri prajitoare de acest tip vin în diferite dimensiuni, dar, în general, să se asigure că aerul poate circula cu ușurință în jurul valorii de slănină și de contact fiecare parte a suprafeței sale. Acest lucru nu va fi atins dacă strângeți cantități mari de slănină, deoarece unele suprafețe vor fi acoperite.

De asemenea, permițând circulația corectă a aerului va reduce timpul de gătire și vă va permite să obțineți rezultate mai bune, mai ales dacă doriți ca slănina să fie crocantă.

Imaginea intitulată Frigul cu frunze de aer Pasul 4

Agitați coșul în timp ce se pregătește baconul. În timpul de gătit Bacon, este recomandabil să se oprească friteuza de câteva ori pentru a îndepărta coșul și se agită, astfel încât bucățile de slănină schimbare atât în mod uniform și să gătească. De asemenea, puteți utiliza o pereche de clești pentru a regla poziția fâșiilor de șuncă pentru a le întoarce pe fiecare în parte.

Imagine cu denumirea Air Fry Bacon Pasul 5

Urmați instrucțiunile din friteuze. Acest lucru se datorează faptului că fiecare model individual va necesita un timp de gătire și o temperatură diferită. Prin urmare, cel mai bine este să verificați manualul sau instrucțiunile din friteuza în sine pentru a afla exact ce sunt instrucțiunile.

Dacă este necesar, unul dintre avantajele acestui tip de friteuze este acela că ele vă permit să scoateți coșul în orice moment, astfel încât să puteți verifica progresul gătitului.

Metoda 2
Aveți grijă de prăjitorul de aer

Imaginea intitulată Frigul cu frunze de aer Pasul 6

Adăugați apă în tava care preia unsoarea. Ca și în cazul alimentelor care conțin în mod natural grăsime, baconul va picura grăsime atunci când este prăjită, care se va acumula în tava situată chiar sub coș. Prin urmare, adăugați puțină apă la grăsimea din această tavă pentru ao răci și pentru a preveni arderea și generarea multă fum.

De asemenea, puteți rula o bucată de prosop de hârtie peste fiecare bucată de șuncă înainte de al introduce în coșul pentru prăjituri, pentru a evita scurgerea prea multă grăsime.
Rețineți că fumul care vine de grăsime va avea o culoare albă, așa că dacă vedeți iese fum negru din friteuză, opriți-l imediat și așteptați să se răcească pentru a verifica componenta de încălzire compartiment în cazul în care aveți au scăpat bucăți de mâncare înăuntru.

Imaginea intitulată Bacon cu frunze de aer Pasul 7

Lăsați friteuza să se răcească. Este important să o opriți după ce ați utilizat-o. Totuși, dacă auziți că continuă să facă zgomot, nu vă faceți griji, deoarece este probabil să includeți un mecanism prin care ventilatorul rămâne să se răcească chiar și după oprirea acestuia. În general, dacă este cazul, ventilatorul ar trebui să se oprească după 20 până la 30 de secunde.

Așteptați până când friteuza sa răcit complet pentru al manipula. Când se întâmplă acest lucru, deconectați-l pentru a elimina coșul și sertarul care îl conține.

Imaginea intitulată Bacon cu frunze de aer Pasul 8

Spălați componentele cu apă caldă și săpun. Trebuie să spălați întotdeauna coșul, sertarul în care este amplasat și tava pentru grăsime. Pentru a evita deteriorarea suprafeței de lipire, spălați-o cu o perie moale sau cu burete. De asemenea, curățarea poate fi facilitată prin înmuierea acestora în apă cu săpun înainte de a le spăla. De asemenea, puteți verifica dacă acestea sunt în siguranță în mașina de spălat vase, deoarece acest lucru este de obicei cazul.

Curățați suprafața friteuzei cu o cârpă umedă curată și cu frecat atunci când există pete sau alte murdări.

Imagine cu denumirea Frigul cu frunze de aer Pasul 9

Porniți din nou friteuza pentru ao usca. După ce ați terminat de spălat toate componentele, puneți-le înapoi în friteuză și porniți-o timp de 2 sau 3 minute pentru a se usca mai bine și mai repede decât dacă ați făcut-o manual. Cu toate acestea, nu uitați să îl dezactivați și să-l deconectați când ați terminat.

Depozitați frigea într-un loc uscat și curat.

Metoda 3
Pregătiți feluri de mâncare pe bază de șuncă în friteuze

Imagine cu denumirea Air Fry Bacon Pasul 10

Pregătiți carnea cu slănină. Acest fel de mâncare poate da mai multe porții. În primul rând, trebuie să adune ingrediente: 450 g (1 lb) de carne de vită, 2/3 cana pesmet, 1/4 cana ketchup, sare 1 linguriță și piper, ceapa 1 lingura deshidratat, un ou bătut, două benzi de slănină și un sos de grătar. Într-un castron amestecați toate ingredientele, cu excepția sosului și a sosului de grătar și până când tortul se află în jurul valorii de lungime a unui proiect de lege.

Preîncălziți friteuza și apoi gătiți carnea la 175 ° C (350 ° F) timp de 20 de minute. Când ați terminat, scoateți coșul cu prăjitura.
Tăiați baconul în fâșii mai scurte și puneți-l pe tort. Aplicați sosul de grătar cu o pensulă pe fiecare dintre fâșiile de slănină și apoi întoarceți coșul la friteuze. Gatiti tortul timp de 15 minute.
Înainte de a opri friteuza, verificați bine tortul pentru a vă asigura că este gata. În caz contrar, îl puteți găti timp de încă 5 minute, verificați-l și apoi gătiți-l din nou pentru aceeași perioadă până când este gata.

Imaginea intitulată Bacon cu frunze de aer Pasul 11

Gătiți creveți înveliți în slănină. Această rețetă produce patru porții. În primul rând, veți avea nevoie de 16 bucăți de creveți jumbo și dezvelit. Înfășurați fiecare dintre ele într-o bandă de slănină la temperatura camerei, pornind de la cap și îndreptându-se către coadă. Refrigerați timp de 20 de minute și apoi preîncălziți friteuza la 200 ° C (390 ° F) și gătiți timp de 5 până la 7 minute.

Când ați terminat, lăsați-i să se răcească și plasați-le pe o bucată de prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsimi înainte de servire.

Imaginea intitulată Frigul cu frunze de aer Pasul 12

Coaceți crochete de brânză și șuncă. Această rețetă produce șase porții. În primul rând, veți avea nevoie de 450 g (1 lira) de brânză Cheddar, 450 g (1 lira) de sunca taiata in felii subtiri, 4 linguri de ulei de masline, 1 cana făină alba, 2 oua batute pâine 1 cană sol. Tăiați șase porții de brânză și împachetați fiecare în două benzi de slănină, astfel încât brânza să fie complet acoperită.

Înghețați-le timp de 5 minute pentru a deveni mai ferme, dar nu lăsați-le prea mult timp în congelator.

Preîncălziți friteuza la 200 ° C (390 ° F) și folosiți acest timp pentru a amesteca pâinea măcinată cu uleiul pentru a forma o pastă uniformă. Apoi, acoperiți fiecare bucată de brânză și șuncă cu făină, apoi cu ouăle bătute și, în cele din urmă, cu amestecul de ulei și pesmet, presate astfel încât să adere bine.

Puteți mânca bucățile de brânză și de șuncă de mai multe ori în frișcă și ou astfel încât brânza să rămână în locul său.

Gatiti crochetele in friteuza timp de 7 pana la 8 minute sau pana cand incepe sa se inmoaie.

avertismente

Nu trebuie să încercați să reparați sau să dezasamblați singură friteuza. În schimb, cel mai bine este să contactați locul unde l-ați cumpărat sau producătorul pentru a vedea cum să-l reparați.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit