Cum se filtrează o păstrăv curcubeu

Acest ghid vă va învăța cum să introduceți o păstrăv curcubeu. Pentru a pescui un pește, trebuie să utilizați o tehnică specifică pentru a reduce stomacul. Acest ghid vă va arăta cum să eliminați oasele și intestinele astfel încât să fie sigură să le mâncați. În acest articol, puteți găsi toate elementele de care aveți nevoie pentru a pescui un filet. Dacă urmați instrucțiunile, vă puteți bucura de o păstrăv curcubeu.

2

Tăiați peștele cu un cuțit ascuțit pentru a fi filetat. Dacă nu aveți unul, folosiți cel mai ascuțit cuțit pe care îl aveți.

3

Începeți tăierea de la gaura inferioară care se află în stomac, lângă coadă. Taiați până ajungeți la branhii.

4

Când stomacul este deschis, puteți vedea intestinele. Va trebui să curăți totul, chiar și oasele. Puteți îndepărta oasele cu mâinile, dar asigurați-vă că ați îndepărtat toate intestinele și oasele.

5

Scoateți capul. Căutați ghilimele, puneți cuțitul cât mai aproape posibil de cap și începeți tăierea.

6

Când scoateți coada, va trebui să începeți tăierea de 2,5 cm (1 inch) deasupra coada.

7

Verificați dacă există rămășițe de oase sau intestine.

8

Când sunteți gata să scoateți cântarele, începeți de unde ați tăiat coada, astfel încât să le retrageți lent în față, de unde ați tăiat capul de pește. Trebuie să fie suficient de ușor, dar asigurați-vă că ați scos toate scalele. În caz contrar, va trebui să le eliminați cu mâna.

9

Lăsați gratarul și începeți să îl gătiți sau puneți-l la frigider pentru a vă bucura mai târziu.-