Cum să împiedicați bananele să devină negre în frigider

Temperatura rece a unui frigider determină enzimele găsite în banane (polifenol oxidază) să se polimerizeze în pielea bananelor schimbând în polifenol. Acest proces provoacă pielea bananei să devină negru. Mulți oameni reacționează negativ la o banană neagră pentru că sugerează că este putrezită, dar în climă caldă, bananele din frigider vor rămâne mai ferme decât cele expuse la căldura mediului, care alimentează bananele. Pentru a păstra bananele în frigider și a le păstra galben și mai plăcut ochiului, iată un truc rapid pentru a frige bananele.

conținut

Pași
Sfaturi
Lucruri de care ai nevoie

pași

Imaginea intitulată Stop bananele de la negru în frigider Pasul 1

Puneți banda de banane coapte într-o pungă de plastic și sigilați-o înainte de ao pune în frigider.

Imaginea intitulată Opriți bananele de la negru în frigider Pasul 2

Puneți bananele în sertar.

Stop-Banane-de-Mergând-negru-in-the-Frigider-Pas-3.jpg" class ="imagine lightbox">

Imaginea intitulată Opriți bananele de la negru în frigider Pasul 3

Consumați-le în timp util (nu vor dura nici un an).

sfaturi

Evitați bananele frigorifice care nu au ajuns la maturitate - acestea nu se vor maturiza dacă faceți. Ripening-ul necesită încălzirea temperaturii ambientale. Cu toate acestea, punerea bananelor coapte îi va împiedica să treacă peste coace
Rețineți că o banană cu piele neagră în frigider este perfectă pentru a mânca.
Evitați păstrarea împreună a bananelor și a merelor - etilenă produsă de mere accelerează procesul de întunecare a bananelor.

Lucruri de care ai nevoie

Punga din plastic

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit