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Cómo estimular tu metabolismo en el desayuno

Una de las formas más fáciles y efectivas de estimular tu metabolismo es hacer que el desayuno sea una prioridad. Esto hará fluir tus jugos digestivos, te dará energía y te preparará para un gran día. Al tomar un desayuno balanceado, tomar decisiones saludables y elegir las bebidas adecuadas, podrás disfrutar de la comida de la mañana y mantenerte saludable a la vez que estimularás tu metabolismo.

Pasos

Método 1
Comer un desayuno balanceado tan pronto como te despiertes

Imagen titulada Be a Morning Person Step 6
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Desayuna dentro de 1 hora después de despertarte. Es probable que hayas escuchado el famoso dicho “El desayuno es la comida más importante del día” y esto es verdad. Eso se debe a que cuando te despiertas, tal vez no hayas comido durante 8 a 10 horas. Así, tu nivel de azúcar en la sangre será bajo y también lo serán tus niveles de energía. Tendrás que comer lo más pronto dentro de 1 hora después de despertarte. Un desayuno saludable hará que empiece tu metabolismo y tu día- sin embargo, esperar demasiado tiempo para comer de hecho puede ralentizarte.
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    Evita los carbohidratos simples. Las opciones típicas de desayuno (por ejemplo, un bagel con queso crema o pan tostado con mermelada) pueden darte un poco de energía- sin embargo, dispararán tu nivel de azúcar en la sangre y harán que colisiones. Así, pueden llevar a que tengas resistencia a la insulina, además de provocar que pronto sientas hambre de nuevo. Aléjate en la mañana del pan blanco y de los dulces.
  • Deberás mantenerte alejado de las rosquillas, waffles, panqueques y tostadas blancas. En vez de ello, opta por una tostada 100 % de trigo integral.
  • Ten cuidado con el azúcar añadido en la avena o cereales para el desayuno.
  • Evita agregar azúcar (o crema desnatada) al café.
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    Apunta a tener un equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas. Deberás comer un desayuno balanceado que incluya carbohidratos complejos, proteínas y grasas al mismo tiempo. Esto te nutrirá y pondrá en marcha tu metabolismo.
  • Las buenas fuentes de proteína incluyen huevos, yogur griego simple, frijoles, pollo o pescado.
  • Tus carbohidratos deben provenir de frutas, verduras y granos integrales.
  • Las buenas fuentes de grasas saludables incluyen aguacates, huevos, aceite de coco, nueces y semillas.
  • Una tortilla vegetariana (en especial una que prepares con aceite de coco) es un ejemplo excelente de un desayuno balanceado con carbohidratos, proteínas y grasas saludables.
  • 4
    Consume carbohidratos complejos. En vez de carbohidratos simples, deberás empezar el día con carbohidratos complejos. Los mejores carbohidratos para aumentar tu metabolismo deben provenir de granos integrales y verduras. Estos carbohidratos complejos te mantendrán lleno por más tiempo y te darán energía sostenida durante todo el día.
  • Trata de comer avena cortada o gachas de arroz integral con una porción de zanahorias bañadas en mantequilla de maní natural.
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    Incluye un poco de proteínas. Tu metabolismo funciona mejor cuando le provees proteínas y carbohidratos complejos simultáneamente. ¡Asegúrate de incluir un poco de proteína magra en tu desayuno! Incluye una porción de salchicha de pavo o agrega un poco de yogur griego a tu avena. ¡Los huevos también son una excelente fuente de proteína!
  • 6
    Come grasas saludables. Para hacer que tu metabolismo realmente empiece a trabajar en la mañana, también debes incluir una porción de grasas saludables. Esto puede ser tan simple como agregar una cucharadita de aceite de coco a tus gachas de arroz integral, cocinar tu tortilla en mantequilla clarificada o disfrutar de una cucharada de mantequilla de maní. Agrega un poco de grasas saludables a tu comida para estimular tu metabolismo y sentirte lleno.
  • Sin embargo, ten en cuenta que es posible que ya haya grasa en el desayuno en productos como yogur, leche y salchicha.
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    Llena tu plato. El desayuno no solo sirve para empezar el metabolismo y darte energía para todo el día, sino que mientras más abundante sea tu desayuno, será mejor. Un estudio reciente muestra que conseguir del 22 al 55 % de tus calorías totales en el desayuno podría ayudarte a mantenerte delgado, mientras que conseguir del 0 al 11 % de tus calorías en el desayuno puede provocar un aumento de peso. Por lo tanto, llena tu plato y llénate en el desayuno.


    • Método 2
    Tomar decisiones saludables

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    Come alimentos no procesados. Los alimentos en su forma más natural (como los granos integrales, frutas y verduras) requieren un poco de esfuerzo para que uno pueda digerirlos. Esto es algo bueno ya que así estimularás tu metabolismo, quemarás calorías y te mantendrás lleno por más tiempo. Si no estás acostumbrado a consumir alimentos enteros no procesados, podría ser necesario que planifiques un poco.
    • Escoge avena cortada o incluso copos de avena enteros que se puedan comer al instante.
    • Prueba otros granos integrales para el desayuno, por ejemplo, la quinua.
    • Incluye muchas verduras frescas.
    • Incluye un poco de fruta.
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    Prepara tu desayuno la noche anterior. Si estás ocupado en la mañana, te puede ser de utilidad preparar tu desayuno la noche anterior. Una opción excelente es cocinar avena cortada en una olla de cocción lenta. Así, cuando te despiertes, podrás tomar el desayuno y salir.
  • Agrega 1 taza de avena cortada, 1 manzana pelada y picada, ½ taza de pasas, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharadita de canela y 3 ½ tazas de agua (o leche de almendras sin azúcar) a tu olla de cocción lenta.
  • Cierra la tapa y cocina a fuego lento por más de 7 horas.
  • ¡Despiértate con un aroma delicioso y un desayuno caliente y fresco!
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    Opta por un batido. Si no tienes mucha hambre en la mañana, preparar un batido puede ser una forma excelente de conseguir tus nutrientes y de poner en marcha tu metabolismo. Esta también es una opción excelente para el desayuno mientras estés en movimiento. Puedes echar los ingredientes en tu licuadora la noche anterior. Así, solo te despertarás, los licuarás y saldrás a la calle.
  • Utiliza 1 taza de leche de almendras sin azúcar o de agua de coco como base (o ½ taza de cada ingrediente).
  • Agrega ½ plátano, 5 fresas congeladas y 1/3 de taza de espinaca o col verde congelada.
  • Agrega 1 cucharada de proteína en polvo de tu elección (sigue las instrucciones para servir del envase y busca algo que tenga poca azúcar).
  • Agrega ½ cucharada de mantequilla de almendras.
  • Agrega 1 cucharadita de semillas de linaza y 1 cucharadita de semillas de chía.
  • Licúa hasta que el batido quede suave y disfrútalo.
  • Este batido contiene frutas, verduras, grasas saludables, proteínas y fibra.

    • Método 3
    Elegir las bebidas adecuadas

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    Empieza con agua. Tan pronto como te levantes, empieza tu día con 240 a 480 ml (8 a 16 oz) de agua. Así hidratarás tu cuerpo y servirá para que tus jugos digestivos fluyan. Luego, sigue bebiendo a lo largo de tu día. Si estás deshidratado, podrías quemar hasta 2 % menos de calorías de lo que deberías.
    • Trata de beber el 50 % de tu peso corporal en litros, por ejemplo, 3 l para 90 k (100 oz para 200 lb).
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    Bebe café. La cafeína es un estimulante de tu sistema nervioso central y, como tal, sirve para acelerar tu metabolismo. Consumir café en la mañana puede estimular tu metabolismo en un 8 a 12 % , lo cual significa que quemarás 98 a 174 calorías adicionales por día.
  • Ten cuidado de agregar productos a tu café. Las adiciones como crema (media porción de crema y media de café) o azúcar pueden ser altas en carbohidratos simples, calorías y conservantes.
  • Trata de tomar café y té negro.
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    Bebe un poco de leche. La deficiencia de calcio puede ralentizar tu metabolismo. Asegúrate de conseguir suficiente calcio todos los días al incluir un vaso de leche en tu desayuno.
  • También puedes conseguir calcio de otros productos lácteos (como yogur y queso) o de verduras verdes (como espinaca, col china y judías verdes).
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