Cum sa alegi ulei de masline
Uleiul de măsline este un condiment venerat în întreaga lume pentru aroma sa delicioasă și calitățile benefice pentru sănătate, deoarece previne bolile cardiovasculare. Există multe uleiuri de măsline de pe piață, de unde știți care este cea mai potrivită pentru nevoile dvs.?
conținut
pași
1
Țineți cont de diferențele dintre diferitele tipuri de ulei de măsline:
- Uleiul de măsline extra virgin: provine de la prima presare a măslinelor, nu conține aciditate mai mare de 0,8% și este considerat a avea o aromă superioară. Nu poate fi nici un ulei rafinat în ulei de măsline extra virgin. Acesta este cel mai sanatos, este gama superioară de uleiuri de măsline și este de obicei folosit pentru a se îmbraci salate.
- Uleiul de măsline virgin: Denumirea indică faptul că acest ulei nu a fost supus nici unei rafinări, însă are o aciditate mai ridicată (1-4%) decât uleiul de măsline extra virgin, astfel încât își păstrează doar câteva din aromele sale și arome naturale
- Uleiul de măsline: acesta este uleiul depozitat în cantități mari pe rafturile supermarketurilor. În general, este un amestec de uleiuri, care constă din ulei de măsline virgin amestecat cu ulei de măsline rafinat de calitate inferioară. Depinde într-adevăr de brand și de amestec în ceea ce privește calitatea și prețul. Potrivit pentru gătit.
- Uleiul de măsline Orujo: acesta este un ulei de măsline foarte rafinat, adică reziduul care rămâne când se presează uleiul. Este de un grad foarte scăzut și va fi foarte ieftin. Ar trebui să fie folosit pentru curățarea produselor în loc de gătit și pentru consum.
2
Decideți ce folosiți să oferiți ulei de măsline. Dacă este de dragul emotării, alegeți ulei de măsline virgin sau extra virgin. Dacă este pentru gătit, un ulei de măsline normal vă poate servi. Și dacă doriți un produs de curățare, utilizați ulei de uleiul de măsline, care este bun pentru mobilier.
3
Alegeți uleiul care este închis într-o sticlă de sticlă întunecată. Culoarea întunecată ajută la prevenirea oxidării uleiului, care poate duce rapid la deteriorare.
4
Alegeți calitatea uleiului, nu culoarea. Uleiul variază considerabil între gama de culori, de la verde închis la o culoare aurie ușoară. Culorile indică calitatea.
5
Efectuat.
sfaturi
- Uleiul de măsline este bine să îl consumați în 12-18 luni după colectarea sa. Asigurați-vă că data expirării este corectă și în intervalul în care estimați că puteți să-l cheltuiți.
- Uleiul de măsline extra virgin poate fi mai rău pentru gătit decât alte categorii inferioare. Folosiți ulei de măsline obișnuit dacă intenționați să prăjiți alimentele.
avertismente
- Aveți grijă cu uleiurile mixte. Uneori puteți găsi produse care includ produse ieftine, nu uleiuri de măsline. Acestea nu sunt neapărat produse rele, dar nu consumați ulei de măsline pur.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se rade cu ulei de măsline
- Cum se face o clătire cu ulei de măsline și zahăr
- Cum se face un hidratant cu ulei de măsline
- Cum se face un tratament cu ulei fierbinte pentru par
- Cum sa faci o masca de ulei de masline pentru par
- Cum sa faci o masca de iaurt
- Cum sa curatati rasina din piele
- Cum să curățați vaselina de părul dvs. utilizând ulei de măsline și săpun
- Cum să obțineți un păr lustruos și neted fără a utiliza produse de îngrijire a părului
- Cum să frigeți ciupercile pe grătar
- Cum să gătești dovlecei galbeni
- Cum să prăjiți scoici într-o tigaie
- Cum se face ulei de măsline cu lămâie
- Cum sa faci uleiuri aromate acasa
- Cum se face orez mexican
- Cum sa faci ciuperci umplute pentru vegetarieni stricaci
- Cum se face perfuzie în ulei de măsline
- Cum sa faci un burrito super sanatos pentru micul dejun
- Cum sa faci o salata de fenicul si felii de portocala cu vinaigrette si prosciutto
- Cum să includeți ulei de măsline în dieta ta
- Cum sa faci mobila cu ulei de masline