Cum sa alegi si sa taie ananasul

Ananasul este un fruct dulce și parfumat originar din Paraguay și Brazilia. Acest fruct este bogat în substanțe nutritive de bromelain și are proprietăți antiinflamatorii pentru articulațiile dumneavoastră. Ananasul poate părea intimidant, dar, cu puțină pregătire și planificare, este ușor să găsești o modalitate de a alege și de a-l rupe în bucăți. Urmați aceste sfaturi pentru a începe să vă bucurați de această gustare sănătoasă în casă.

2

Îndepărtați frunzele de sus, cunoscute sub numele de coroană. Există două moduri de a face acest lucru. Unul este de a lua toate frunzele în mână și de a folosi o mică forță pentru a le elimina. Cealaltă este de a plasa ananas pe o placă de tăiere și de a folosi un cuțit pentru a tăia. Trageți coroana în direcția opusă.

3

Taie partea de jos a ananasului. Așezați ananasul pe o parte pe o placă de tăiere. Utilizați un cuțit pentru a tăia baza ananasului cu o mână, în timp ce țineți fructele cu cealaltă. Porniți partea pe care ați tăiat-o în coșul de gunoi.

4

Scoateți centrul sau miezul ananasului. Există instrumente speciale cu care puteți îndepărta cu ușurință miezul ananasului cu puțin sau deloc efort. Așezați ananasul în poziție verticală, puneți nivelul sculei în centrul ananasului și împingeți-l în jos prin rotirea sculei până când ajungeți la fundul ananasului. Trageți instrumentul în sus și în afară din ananas pentru a scoate miezul. Aruncați nucleul. Dacă nu aveți un instrument, du-te pentru a elimina pielea de ananas.

5

Tăiați pielea ananasului. Cu ananasul încă în poziție verticală, utilizați un cuțit de bucătărie pentru a tăia pielea de ananas în felii subțiri. După îndepărtarea întregii piele, este posibil să observați câteva "ochi" Cafea rămasă în ananas. Luați un cuțit de peeling și îndepărtați cu atenție acele "ochi" maro.

6

Decideți ce formă doriți de la bucățile de ananas. Puteți alege felii tăiate sau felii de ananas. Dacă preferați inele de ananas, puneți ananasul pe partea sa și tăiați-l. Alegeți grosimea de felii. Dacă nu ați înlăturat nucleul, luați cuțitul și tăiați cu atenție centrul fiecărei felii de ananas. Dacă doriți piese de ananas, tăiați ananasul în bucăți ușor de manevrat. Dacă nu ați înlăturat încă miezul, tăiați miezul centrului fiecărei bucăți și tăiați fiecare piesă la grosimea și dimensiunea dorită.