Cum de a alege recipiente adecvate cu microunde

În ultimii ani, au fost ridicate îngrijorări cu privire la substanțele potențial periculoase care se scurg din containerele cu microunde în produsele alimentare. Principala preocupare se referă la recipientele din plastic, în special cele care conțin bisfenol A (BPA) sau ftalați. Dar puteți folosi cuptorul cu microunde pentru a facilita reîncălzirea sau dezghețarea alimentelor. Dacă vă informați despre diferitele produse disponibile pentru a încălzi alimentele în cuptorul cu microunde, puteți alege cele mai potrivite recipiente pentru nevoile dvs. și pentru a vă proteja sănătatea.

pași

2

Știți ce substanțe ar trebui să evitați. Cuvântul "plastic" este un termen generic care cuprinde diferite materiale (sau plastifianți) care pot forma recipiente cu microunde. În special, recipientele din plastic cu BPA, ftalați, clorură de polivinil și policarbonat sunt cele care vă pot afecta sănătatea. Desi Food and Drug Administration (FDA, pentru acronimul în limba engleză) din SUA reglementează cu atenție containere și materiale din plastic care vin în contact cu produsele alimentare, dar și pentru a evita tu stii produse chimice potențial periculoase. Următoarele recipiente pot fi dăunătoare dacă sunt luate la cuptorul cu microunde cu alimente:

3

Căutați denumirile de securitate. În multe cazuri, containerele sunt fabricate pentru a fi siguri în microunde și indicate pe etichetele pachetelor și produselor lor. În plus, trebuie să vă asigurați că recipientele poartă și alte mărci care indică faptul că acestea sunt sigure pentru utilizarea în cuptorul cu microunde și pentru sănătatea dumneavoastră. Căutați următoarele simboluri sau fraze în pachete și produse:

4

Uită-te în cămară. Este probabil ca în bucătărie să aveți deja containere cu microunde. Înainte de a cumpăra containere noi, căutați în cămară să vedeți ce aveți și puteți folosi.

5

Cumpărați containere noi. Chiar dacă aveți nevoie de recipiente cu microunde și doriți să cumpărați altele noi, este ușor să găsiți opțiuni cu microunde la majoritatea magazinelor de vânzare cu amănuntul. Citiți eticheta ambalajului și produsul în sine pentru a vedea dacă prezintă descrieri și simboluri care desemnează produsul ca fiind sigur în microunde.

6

Efectuați un test de securitate. Există o metodă pe care o puteți utiliza pentru a verifica siguranța unui container despre care aveți întrebări sau despre care aveți o etichetă cu microunde. Realizarea acestui test de siguranță vă va ajuta să decideți dacă trebuie să utilizați recipientul sau să vă optați pentru altul.

2

Urmați instrucțiunile preparatelor alimentare. Dacă doriți să pregătiți mesele pregătite în cuptorul cu microunde, citiți instrucțiunile din pachet. În majoritatea cazurilor, aceste recipiente pot fi încălzite o singură dată în cuptorul cu microunde și pot avea cerințe specifice de încălzire.

3

Acoperiți hrana pentru ao reîncălzi. Dacă doriți să utilizați o placă acoperită pentru reîncălzirea hranei, dispunerea ei în recipient poate afecta procesul de încălzire. Acoperă alimentele în mod uniform în interiorul recipientului pentru a asigura gătitul și distrugerea bacteriilor dăunătoare.

4

Acoperă hrana în condiții de siguranță. În multe cazuri, poate fi necesar să acoperiți mâncarea pe care ați pregătit-o pentru ao încălzi în cuptorul cu microunde. Utilizarea tipurilor de capace sigure și ventilarea recipientului vă va permite să vă asigurați că substanțele chimice nocive nu se introduc în mâncare.

5

Verificați mâncarea în timpul gătitului. La jumatatea procesului de gatire in cuptorul cu microunde, verificati mancarea pentru a va asigura ca se prepara corect. Luați în considerare rotirea sau amestecarea alimentelor pentru a elimina zonele reci.